Денис Мокка
Киргизские рассказы
Предисловие от автора
Рассказы, которые вы сейчас держите в руках, — уникальная история и удача, а также стечение обстоятельств.
Все эти истории, рассказанные Джаркином, полностью задокументированы мною для вас. Я старался сохранить его повествование с использованием смеси русского и киргизских языков. Где-то будет тяжело читаться, но, я вас уверяю, вы почувствуете яркое киргизское солнце рядом с собой и внутри себя в момент чтения.
Я хотел бы поведать вам о том, как завязалась наша дружба с этим удивительным человеком. Просто в качестве запевки к его невероятным жизненным зарисовкам.
Примерно год назад, мне было лень выбираться куда-то на обед. Я решил заказать себе обед через приложение.
Я даже не помню, что я заказал в тот день и где, но мне пришла смска, что мой заказ доставит курьер Джаркин.
Я тогда даже не придал этому какого-то значения, хотя сейчас мне понятно, какой это был знак.
В общем, приезжает этот курьер.
Я уже не помню, что делал по работе, но я не с первого раза увидел смс и звонки от него.
Я вспомнил о существовании своего мобильника только после звонка девчонок с ресепшн, которые искали меня для получения заказа.
Спустя несколько минут я спустился вниз к курьеру.
Выйдя только из лифта, я увидел улыбающегося во все 28 зубов киргиза. От него исходила уверенность и спокойствие. Он стоял в центре холла в окружении охранников. На полу лежала его яркая сумка с едой. Он с невозмутимым видом отказывался покинуть здание. Видимо охранники пытались донести до него, что подождать можно и на улице.
— Зачэм, дарагой ти так шумишь. Знал бы самсы тэбе взял бы — говорил он охранникам спокойным тоном.
— Тут нельзя стоять, мы вызываем полицию, ты уже пятнадцать минут не покидаешь здание — кричал на него главный из охраны.
— Я жэ тэбе повторяю, зачем кричышь. Я жду родствэнника, он такой занятой. Ты, если бы пришэл ко мне. Сейчас спуститься. Нэльзя столько ругаться, совсем быстро постареешь. Знаэшь, как говорила моя бабушка, в одном казане двэ барньи головы не сваришь.
— Так, хватит, ты нас за баранов что ли держишь. Ребята, пакуем его — сказал старший остальным.
— Нэ, нэ, уважаэмый ахраник. Ты нэ понял смыслица этого выражения.
Тут мне пришлось ускориться, чтобы хоть как-то получить свою еду, иначе мне пришлось бы заказывать новую порцию.
— Стойте, стойте — одернул я охранника за руку, — давайте я заберу заказ.
— Ай, мой дарагой. Вот видете, он пришел. Ай, как отъэлся мой родственник. Я эще помню Дениску маленьким совсем — в этот момент Джаркин даже попытался меня обнять.
С учетом того, что мне уже было далеко за сорок, а Джаркину не было и тридцати, я стоял в недоумении, когда он мог увидеть меня маленьким.
— Давайте мужчина, забирайте заказ, мы выведем его. Он нам уже столько нервов попортил — для охранника мой приход был целым облегчением.
Курьер взял сумку и начал доставать заказ.
— Так, мой дарагой, рродственник, вот твой самса, плов-шмов, кампот. Все — в пакете. Чек вон — бэри, мой уважаемый.
Точно я не помню, но состав моего заказа сильно отличался от доставленного им.
— Но я заказывал немного другое — спокойно сказал я.
— Ну и что? Бэри, галодный же — с улыбкой протянул пакет Джаркин мне.
— Зачем мне не та еда, которую я хотел? — естественно, спросил я его.
— Ту, каторую ты хател — она невкусная, эта вкусаня, повэрь мне. Она такая же по цэнэ. Я сам тебэ, мой дорогой собрал этот заказ.
— И, что прямо столько же стоит?
— Да, капейка в доллар. Тот в тот.
— Ладно, давай свой пакет. Я оплатил картой. Ничего не должен — сказал я, взял пакет и пошел к себе наверх.
Пока я шел, Джаркин прокричал мне в спину: «Радственник, брат, дядя, ты увидешь, закажешь еще мнага раз. Я тебя уверяю! Гарантырую!».
Я добрался до своего этажа и пошел в общую кухню.
Выложил всю «незаказанную» мною еду на стол.
Дальше, что было, мне трудно писать. Боже, какой это был плов, какая самса, какой напиток.
Сколько я объездил в своей жизни стран и городов, но мне не попадалось ничего ближе по вкусноте к этому обеду. Даже самые изысканные и модные сеты в мишленовских ресторанах не могли сравниться с простым сочетанием риса, мяса, овощей и специй в плове.
Я наслаждался каждым кусочком, каждый рисинкой. В тот момент я достиг просветления.
Конечно, любое наслаждение не может длиться вечно: и этот обед закончился.
Я вернулся к себе за компьютер.
Мне стало интересно, что за блюда привез мне Джаркин.