– «Знаешь ли ты, какая погода будет 11 января 1963 года?» Хотя, на календаре было 20 октября 1962 года, я ответил:
– «Нет», удивленно, смотря на него. Тогда он, улыбаясь, просит ответа у хозяина дома. Тот, молча, берет с полки большую амбарную книгу, размером где-то 80х50х20 см и, листая ее, находит страницу, отвечая:
– «В этот день будет чудесная погода, а вот 12 января – разразится страшная пурга и нельзя идти в лес. Спустя, почти 3 месяца, его прогноз подтвердился. Книга содержала многолетние данные о погоде в течение десятков лет, а
также прогнозы на будущее, и вели здесь целыми поколениями. 12 января 1963 года действительно была страшная пурга, в лес не возили рабочих, пришлось пропустить два дня 12 и 13 января.
Однако основной целью поездки к японцу, необходимо рассчитаться с ним за его работу. Дело в том, что он выполнял наши заказы по изготовлению деревянных ручек для катания бревен на разделочной площадке, топорищ, ручек для молотков. Они были выполнены, так идеально, их только отдавать в музей, а не в руки наших мужиков. Без сучков, гладкие, высушенные, в руках легкие. Там же у него пришлось попробовать знаменитый «саке» – рисовая водка у японцев, хотя вкус ее до сих пор не помню.
03.02.04-16.01.05
Особые дары природы острова
В первых своих рассказах я упоминал о дарах природы, это разные виды ягод, грибов, которых было полно, по всему острову, начиная с юга, кончая севером. С наступлением весны – природа как бы оживает и уже в апреле, после таяния снега, из-под земли первая съедобная растительность дикий лук-черемша, о котором писал раньше, помогает от цинги.
Однажды две женщины лет за 50 пошли в лес, чтобы его немного набрать для продажи. Углубившись в лес на 5 км, они наткнулись на медведя шатуна. Почему он оказался рядом с городом не понятно, либо от голода, либо от жажды человеческой крови. В это время такой зверь очень опасен. Встретив женщин, он напал на них. С первой он успел содрать с лица кожу, а вторая не растерявшись, сунула ему в пасть обычный столовый нож, что и спасло ее от смерти. Нож в пасти оказался торчком, стоя между челюстью и небом он, закрывая свою пасть, успевший отгрызть кисть руки женщине. Захрипев, замертво упал возле её ног. Хорошо, что рядом были люди и пришли к ней на помощь, когда она кричала.
Эта новость буквально шокировала весь город, и, люди боялись ходить в лес. И неудивительно почти 20 лет спустя облисполком вынес решение, срочно отстрелять 500 медведей, так как они стали наносить вред дачам, участкам, в поиске еды и пугая людей. Ведь медведи, годами размножались на острове и им некуда покидать его.
Но отклонившись от темы, возвращаясь к тем годам, когда горожан немного успокоившись, все-таки проникали в заветные места природы. Буквально, после появления черемши, где-то в конце апреля начинает цвести папоротник (осмунд, орляк), который пользовался особым спросом у японцев. Для его сбора организовывались пункты приема, и они располагались в 1км друг от друга, недалеко от населенных пунктов, вдоль острова.
Необходимо подробнее остановиться о порядке его сбора. Как правило, его начинают срезать, как только он вылезет из-под земли на высоту 1 сантиметр, в это время другие виды папоротника появляются лишь через 2-3 недели. На конце стебля, как бы свисает головка , бутоны нераскрывшихся листьев. Именно этот момент нельзя упускать. Нарезав в руку пучок стеблей папоротника, нанизываешь его резинкой из велокамеры и в рюкзак.
За день можно собрать до 15-20 килограмм. Потом сдавали в пункты приема по 1 руб.20 коп. за 1кг. В 60-70-х годах прошлого столетия, его заготавливают всей семьей, специально выделив для этого сезона обычно 10-15 дней, время, когда бутон не начинает раскрываться, папоротник имеет товарный вид. Сборщики зарабатывают до 1000 руб., если есть своя машина.
Заготовительные пункты берут его в неограниченном количестве, так как в дальнейшем он переправляется в Японию за доллары. Для японцев – это любимое лакомство, они употребляют его как в сушеном, засоленном, так и в сыром виде.
В зависимости от его спроса – на заготпункте имеются большие бочки. Мне приходилось его пробовать в отваренном виде, он напоминает вкус грибов. И хотя срок сбора короткий, он зависит от таяния снега. Чем дальше на север острова, тем позже снег исчезает. Поэтому заготпункты следуют за папоротником, пока он весь вылезет из-под земли. У кого есть машина, тот и может себе позволит себе заработать.