— Ой, как интересно, а что это был за проект? — поинтересовался я.
— Фитнесс-центр.
— Фитнесс-центр? — удивился я. — Как можно было завалить фитнесс-центр?
— У нас есть фитнесс-центр «Аполлон», может, ты слышал? — вмешался Роберт. — Так вот он убыточный.
Кто не слышал о фитнесс-центр «Аполлон», самый престижный клуб столицы. Его реклама висела где только можно. Там тренировались самые известные в Европе бодибилдеры. И этот клуб убыточный? Чудны дела твои, Господи.
— Слышал, — кивнул я. — Только не понимаю, как можно обанкротить элитный фитнесс-клуб?
— Эльза повысила абониментную плату и урезала зарплату персональным тренерам, — вновь влезла Лиза.
— Ага, это как в притче: «Как сделать так, чтобы корова меньше ела и больше давала молока? Надо её меньше кормить и больше доить». — усмехнулся я.
— Если ты такой умный, может, ты знаешь, как вывести клуб в прибыль? — огрызнулась Эльза.
— Скорее всего смогу, ответь только на один вопрос: ты увеличила абониментную плату для обычных пользователей? А что с известными бодибилдерами?
— Ну да, увеличила абониментную плату для обычных пользователей. Бодибилдеры, ВИП-клиенты — это лицо клуба!
— Понятно, я думаю, что смогу вывести твой клуб в прибыль, но мне нужно на него посмотреть сначала, — кивнул я.
— Не врёшь? — недоверчиво покосилась Эльза. — С моей песней ты меня кинул!
— Издеваешься? Мы такое пережили за это время, — возмутился я. — А песня готова. Иди ищи музыкантов.
— Хорошо, значит, завтра я тебе покажу клуб.
— Эй, красавица, охолоди! Завтра у меня встреча в "Венском клубе", там меня заклюют местные аристократы. Ты лучше подумай, чем расплачиваться будешь за мою помощь?
— Что тебе нужно? — сходу спросила Эльза.
Ого, как её прижало. А что мне собственно нужно? От Миллеров — ничего, не моего полёта птицы.
— Вообще ничего, просто скажешь своему отцу, что это я помог тебе, — что-то зарождалось в моей голове, но ещё не имело чётких очертаний.
Мы бы ещё долго торговались, но тут в зал зашёл клан Лекавалье. Первым шёл Николя Лекавалье — глава клана, с женой Анн-Мари и детьми: Аннабель и Жан. Клан Лекавалье — это ресторанный и туристический бизнес.
Николя был просто огромных размеров, на его фоне Анн-Мари казалась совсем миниатюрной.
— Парень, ты нас всех заинтриговал, — пробасил Николя, после того как мы были представлены друг другу, — не буду спрашивать за что именно ты получил клан, но не могу не поинтересоваться какие твои дальнейшие планы?
— О, планы мои грандиозны, месье Лекавалье, — улыбнулся я, — только вот с реализацией загвоздка.
— Ха, расскажи мне об этом! Сегодня трудно найти толкового исполнителя, это я тебе как хозяин ресторанного бизнеса говорю.
— Я совсем не знаю ресторанный бизнес, но возьму на себя смелость сказать, что вам это сделать не так уж трудно, — возразил я ему.
Катарина ойкнула, Ками дёрнула меня за рукав, а Анн-Мари удивлённо подняла бровь.
— Вот как! — ничуть не смутившись, усмехнулся Николя, — интересно послушать молодое поколение, — продолжил он с иронией.
«Зря я, конечно, вечно лезу, куда меня не просят. Язык мой - враг мой. Но сказал А, надо говорить и Б».
— Допустим, вы решили открыть новый ресторан, а управляющего или шеф-повара нет под рукой. Тогда вы просто устраиваете реалити-шоу и приглашаете всех желающих поучаствовать в управлении ресторана. Всё это снимаете на камеру и показываете по ТВ.
— Что такое реалити-шоу? — удивился Николя.
«Счастливый мир, они не видели "Дом-2"».
— Реалити-шоу - это формат телевизионного развлекательного шоу, в котором участники соревнуются друг с другом в реальной жизни, под наблюдением камер, — пояснил я.
— Интересно, ну и в каком формате ты предлагаешь сделать это шоу? — с интересом спросил он.
— Каждый участник шоу получает ресторан на вечер, его работу оценивает специально выбранное жури и посетители ресторана. Худшие отсеиваются, лучшие проходят дальше, пока не определится победитель, он то и получает главный приз — управляющего рестораном. Оценивают качество кухни, сервис и скорость. Какие нужны вам критерии, вы знаете лучше меня.
— Необычно, — он покивал головой, — надо будет проанализировать твою задумку.
— Может ты знаешь, как улучшить туристический бизнес? — прищурившись, спросила Анн-Мари.
— Анн-Мари, у нас руководит туристической отраслью, — пояснил Николя.
«Ну уж нет, фигушки, ей я точно ничего советовать не буду, страшно».