Сельское хозяйство, по крайней мере в Аттике, заметно прогрессирует. Опустошение земель, производимое врагами в то время, когда крестьяне укрываются в Афинах или Пирее; все чаще практикуемое дробление земель; повышение цен, вынуждающее мелкого собственника влезать в долги и распродавать свое хозяйство — все это выступает источником прогресса.
С VI веке наблюдается рост в таких областях, как ремесла и коммерция. Крупные города живут за счет промышленности и особенно торговли, в первую очередь за счет морской торговли. Контраст между наземной Грецией и морской Грецией постепенно будет увеличиваться.
Грек всегда испытывает отвращение к оплачиваемой работе. Даже если гражданин, выполняющий оплачиваемую работу, имеет те же права в Экклесии, что и остальные, к нему относятся несколько иначе. Исократ пишет в «Ареопагитике»: «Следует сохранить политические права для тех, кто может позволить себе иметь досуг и средства, достаточные для жизни». Софисты, которые брали деньги за свои уроки, представали не в самом выгодном свете. Если свободный человек, гражданин, работает на другого, то такое положение вступает в противоречие с идеей свободы, поскольку подчиняться кому бы то ни было противно статусу свободного человека. Работа порождает подчинительную связь. Любая оплачиваемая работа является унизительной. Ремесленник, который продает созданные им предметы, или рабочий, сдающий внаем свою физическую силу, зависят от другого. Они потеряли свою свободу. Если кто-то и вынужден работать, то ему следует работать на себя...
Тут важен следующий критерий: можно допустить занятие коммерцией или производством, если речь идет о том, чтобы иметь прожиточный минимум, но предосудительно практиковать их для извлечения прибыли. Так или иначе, гражданин занимается работой лишь в случае необходимости, ибо на праздность смотрят с большим неодобрением, как об этом говорит Перикл в речи о погибших на войне: «Сознаваться в бедности у нас не постыдно, напротив, гораздо позорнее не выбиваться из нее трудом» (Фукидид, 2, 40). Если Гесиод утверждает, что в том, чтобы «работать, нет ничего постыдного»,- то тут необходимы уточнения.
Существует принципиальное отличие между родами занятий: одни являются уделом порядочных людей, другие отводятся для низших классов. Зажиточные граждане неуважительно смотрят на ручной труд. Какое же место отводится тогда архитектору, скульптору, художнику, которые среди прочих своих качеств должны обладать умением производить что-то собственными руками? На этот вопрос ответить непросто.
Было замечено, что не существовало никакой Музы, которая бы покровительствовала пластическим искусствам. Равным образом отмечается, что не существует ни одной картины или статуи, которые бы изображали великих художников, архитекторов
или скульпторов. У римлян, которые любили окружать себя статуями известных личностей, вообще нет статуй деятелей искусства.
Художника называют «демиургом» (тот, кто работает для публики, тот, кто создает) — слово менее уничижительное, чем «банаво (рабочий). В реальности эти различия не столь уж применимы; к примеру, на больших стройках Акрополя работают бок о бок граждане, метеки, рабы, и каждый, к какому бы социальному классу он ни принадлежал, получает 1 драхму в день.
Распределение людей по социальным классам с учетом их видов деятельности
(взято из счетов Эрехтейона)
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО
Еще с архаической эпохи земля находится в собственности крупных семейств, Эвпатридов (членов аристократических родов), которые управляют крупными поместьями. В VII веке проявляется жесткое противостояние. Богатые собственники стремятся расширить свои владения, им противостоят средние и мелкие собственники, жизнь которых становится с каждым днем все труднее: их подавляют социально и политически. Однако в VI веке по ряду причин такое положение меняется. Экономическая и юридическая эволюция лишает семейства движимого имущества, а потом и земли — в пользу индивидуума. Отныне после смерти отца поместье делится между детьми. В Афинах в 594 г. Солон осуществляет экономические меры, направленные на создание благоприятных условий для сельского хозяйства и коммерции. Некоторые тираны помогают выживать мелким собственникам, перераспределяя в их пользу землц, конфискованные у богатых оппозиционеров. Наложенная в V веке на богатых обязанность принимать финансовое участие в расходах полиса — посредством дорогостоящих литургий — имеет своим последствием сокращение числа крупных владений, которые теперь становится слишком дорого содержать. Однако крупные поместья не исчезают полностью. В эту эпоху земледельцы в большинстве своем являются мелкими собственниками, которым иногда помогают рабы. Площадь поместий никогда не бывает большой. Так, поместье Алкивиада, весьма зажиточного человека, не превышает 26 гектаров. Греция не знала ни латифундий, ни роскошных римских вилл.
Земельные собственники, и мелкие, и крупные, являются гражданами. Метеки и рабы не имеют права обладать землей.
Афинское население в большей степени земледельческое, чем скотоводческое. Пастушеская работа, связанная с выведением животных на пастбища и т.д., поручается в основном детям и старикам.
♦ Ресурсы
-зерновым, твердой пшенице и ячменю, иногда просу, отводится важное место. Греки никогда не выращивали ни рожь, ни овес. Пшеница производится в количестве, недостаточном, чтобы накормить население. Ее необходимо импортировать, отсюда — суровые законы, обусловливающие ее использование;
оливковые деревья, выращиваемые в большом количестве, защищены очень строгими законами. Представляют собой одну из характерных культур Греции. Посадки оливковых деревьев часто бывают окружены ирригационным рвом;
виноград хорошо подходит для условий теплого, солнечного климата. Он высоко ценится;
фруктовые деревья: в изобилии имеются фиги, хорошо произрастают яблони, гранатовые, грушевые деревья. В Древней Греции неизвестны персики, абрикосы, вишня, сливы, апельсины и лимоны;
огородные культуры включают в себя капусту, лук, чеснок, огурцы, петрушку, сельдерей; фасоль и баклажаны не выращиваются;
животноводство: очень сухой климат Греции и отсутствие лугов для пастбищ создает ограниченные возможности для разведения животных. Для различных нужд широко используются ослы и мулы. В Греции в большом количестве разводят лошадей — особенно в Фессалии и Арголиде, в Беотии и на Эвбее — быков. Животные, представленные в са-
мом большом количестве, — это бараны и козы, которые довольствуются относительно сухими пастбищами. Нет недостатка в свиньях;
дерево: в горах имеются лесные заросли. Раз- ведение овец, баранов, добыча угля наносят урон лесам. Приходится импортировать древесину, которая необходима для производства судов. В V веке Платон («Критий», III, Ь-с) уже оплакивает обезлесение Аттики;
пчеловодство: наличие множества душистых растений благоприятствует активности пчел. Мед — единственный род сахара у древних греков.
♦ Работы
Время полевых работ определяется по природным знакам: крик журавля — знак для начала осенних работ, кукование кукушки — знак для весеннего посева. Виды сельскохозяйственных работ разнятся в зависимости от времени года, но в общей сложности они длятся круглый год.
Зима начинается в середине декабря. На побережье она мягкая. С ноября до февраля собирают оливы — вручную или сбивая плоды шестом. Через пятнадцать дней после сбора их размалывают в прессе для получения масла, которое будет использоваться в течение всего года. Зимой можно выращивать бобовые (горох, бобы, капусту). Также можно подрезать виноградные лозы и деревья. Греки перенесли в Италию и Прованс технологию превращения диких растений в культурные. Зима это также сезон ягнения.
Весной, в сезон дождей, пашут поле и пропалывают виноград.
Летом, в бесплодный сезон, в случае сильной жары занимаются орошением. Жнут и убирают в амбары июньское зерно. Молотьба пшеницы осуществляется при помощи лошадей и мулов, которые топчут ее. Женщины и рабы размалывают зерно и пекут хлеб.