Таблица 8. Изменчивость урожаев в 2000 г. для четырех сценариев климата
| Полушарие | Вид зерна — страна | Сценарии | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Сильное похолодание, p = 0,1 | умеренное похолодание, p = 0,25 | умеренное потепление, p = 0,25 | сильное потепление, p = 0,1 | ||
| Северное | Яровая пшеница (Канада) | - | - | + | ++ |
| Яровая пшеница (США) | -- | - | + | ++ | |
| Кукуруза (США) | --- | - | ++ | ++ | |
| Соевые бобы (США) | --- | - | ++ | ++ | |
| Озимая пшеница (США) | -- | - | + | + | |
| Озимая пшеница (Китай) | -- | - | + | ++ | |
| Южное | Кукуруза (Аргентина) | -- | - | + | + |
| Озимая пшеница (Аргентина) | -- | - | + | + | |
| Озимая пшеница (Австралия) | -- | - | + | + | |
| Северное | Рис (Индия) | + | + | + | - |
| Рис (Китай) | - | - | + | + | |
| Озимая пшеница (Индия) | - | - | + | + | |
| Южное | Соевые бобы (Бразилия) | + | + | + | + |
Обозначения:увеличение (+) и уменьшение (-) изменчивости годового производства урожая относительно базового периода без учета изменения технологии; ++++(----) — очень большие изменения, до 24% и более: +++(---) большие изменения, в среднем 16—24%; ++(--) — умеренные изменения, в среднем 8—16%; +(-) — небольшие изменения.
Для иллюстрации в табл. 8 приводятся ожидаемые вариации в урожаях, которые могут быть вызваны климатической изменчивостью. Как видно, за счет климатической изменчивости колебания урожайности могут достичь не 6—9, а до 24%, т. е. быть сопоставимыми с ростом урожайности за счет повышения технологии производства.
В настоящее время на площади около 200 млн. га земель производятся ирригационные мероприятия, при этом достигаются устойчивые высокие урожаи. Так, в ряде стран Западной Европы урожайность зерна на поливных землях в 3—4 раза выше, чем на неполивных. Особое значение эти мероприятия имеют для тропиков и субтропиков, где распределение осадков неравномерно и очень высока интенсивность испарения, а период максимальной инсоляции часто совпадает с периодом минимальных осадков. Для иллюстрации можно сослаться на исследования, проведенные в Индии. Колебания урожайности сельскохозяйственных культур здесь большей частью объясняются климатом. Однако ирригация может ослабить это влияние. Так, с 1915 по 1955 г. в Индии рос урожай пшеницы с 0,6 до 1,4 т/га. До 1940 г. увеличивалось и количество осадков. Но после 1940 г. оно стало резко уменьшаться, а урожайность тем не менее продолжала расти, что объясняется мерами, принятыми в области ирригации.
Как известно, на урожаи влияют и вредители. Ряд голодных лет был связан с эпидемиями. Так, голод в Ирландии в 1840 г. вызван эпидемией картофельной гнили. Потери пшеницы в США в 1917 г. явились результатом эпидемии стеблевой ржавчины. Голод в Бенгалии (Индия) в 1943 г. был связан с болезнью риса (коричневые пятна). В середине 40-х годов в США из-за грибка, вызывающего викторианскую болезнь растений, погиб овес. В 1970—1971 гг. по всей территории США распространилась эпидемия кукурузной болезни. Установлено, что большинство из этих эпидемий зависит от климатических условий, так как возбудители болезней могут размножаться и развиваться при определенных климатических условиях.