- А сколько мне нужно?
- Сколько тебе лет?
- Девятнадцать, - сказал Ларри. - Исполнилось в прошлом месяце.
- Ну что ж, восемьдесят пять граммов усваиваемого белка в день как раз подходит для молодого человека твоего возраста.
Ларри просиял. - Ну я же говорил.
- Как раз подходит для сохранения прекрасного здоровья, - сказал хозяин. - Но с тем, что нужно для строительства мышц, это и рядом не стоит.
Ларри помрачнел.
- Видишь ли, - сказал хозяин, - парню твоего возраста нужно около восьмидесяти пяти граммов усваиваемого белка в день просто чтобы позаботиться об обычном изнашивании тела. Чтобы заменять клетки и поддерживать здоровье и так далее. На самом деле, многие не получают даже этого, потому что они питаются далеко не так хорошо, как ты и, в результате, у многих из них здоровье гораздо слабее.
- Я вполне здоров, - сказал Ларри.
- Верно, - согласился хозяин. - Ты очень здоровый молодой человек. И это потому, что ты получаешь достаточно белка для укрепления здоровья. И даже остается еще немного на рост мышц.
Ларри был разочарован. - Очень медленный.
- Очень и очень медленный, - согласился хозяин. - Но это из-за того, что остается так мало лишнего белка. Если бы его оставалось много, твои мышцы росли бы очень и очень быстро.
- Почему бы мне не растить мышцы быстрее, но зато лишиться чуточки здоровья? - спросил Ларри.
- Потому что, - сказал хозяин, - Мать-Природа так не работает.
- Не работает?
- Нет, - сказал хозяин. - Не работает.
- Моя мать работает, - сказал Ларри. - Она …
- Это мы уже обсудили, - сказал ему хозяин. - Будь внимательнее и прекрати перебивать.
- Природу, - сказал он, - не волнует, есть у тебя большие мышцы или вообще никаких нет. Все, что ей нужно - это чтобы ты был жив и способен к размножению. Ее не волнует, похож ли ты на Билла Перла или его бабушку, до тех пор пока ты можешь ходить, питаться и дышать.
- Вот и моя мать точно так же, - сказал Ларри. - Она говорит, что качка мешает моей карьере.
- Карьере? - сказал хозяин. - Какой карьере?
- Пианиста.
Хозяин удивленно посмотрел на Ларри. - Я не знал, что ты так хорошо играешь на пианино.
- Совсем не хорошо, - сказал Ларри. - Вообще-то я совсем не играю.
Хозяин обдумал слова Ларри. - Слушай, - сказал он. - Я не совсем понимаю. Как ты можешь быть пианистом, не умея играть на пианино?
- Никак, - сказал Ларри. - В этом-то и беда.
Хозяин нахмурился. - Все еще не понимаю.
- Очень просто, - сказал Ларри. - Мать очень переживает насчет положения в обществе, если дело касается ее детей. Наша соседка постоянно хвалится своим сыном, который играет на скрипке, так что мама рассказывает всем, что я играю на пианино.
- И?
- И теперь соседка пристает к ней насчет того, чтобы мы с ее сыном сыграли дуэтом.
Хозяин медленно кивнул.
- Так что теперь мама рассказывает всем, что моя игра немного ухудшилась, так как я стану чемпионом мира по штанге.
Хозяин потер лоб. - У твоей мамы весьма неубедительный способ аргументации, - сказал он. - Из нее бы вышел отличный политик.
- Так или иначе, - сказал Ларри, - почему природу не волнуют мои мышцы?
- Потому что, - сказал ему хозяин, - единственная цель природы это размножение вида.
Ларри моргнул. - То есть это значит … ?
- Верно, - сказал хозяин. - Именно это.
- И, с этой точки зрения, твои легкие гораздо важнее твоих широчайших, а сердце важнее бицепса примерно на двенадцать миллионов процентов.
- Видишь ли, - сказал он, - в природе, выживание вида превыше всего. Следовательно, на первом месте твое здоровье. Твои внутренние органы и жизненно важные функции имеют приоритет при дележке белка, который ты ешь. Весь белок поступает сначала к жизненно важным органам, и продолжает поступать туда, пока они не получат столько, сколько им нужно. А мышцы стоят гораздо дальше в этой живой очереди. И только когда жизненно важные органы полностью удовлетворены, оставшийся белок может пойти на строительство мышц.
- Что не так в этой системе? - спросил Ларри.
- С ней все в порядке, - сказал хозяин. - Абсолютно все. Кроме того, что если ты не добавишь белка к своему обычному рациону, то ничего не будет оставаться.
Ларри обдумал это и медленно кивнул. - Кажется, я начинаю понимать.
- Отлично, - сказал хозяин. - Я уж начал думать, что этого не случится.
Ларри закрыл глаза. - Ага, это всего лишь вопрос лишнего белка, который остается, когда все нужды здоровья удовлетворены.
- Верно, - сказал хозяин. - В двух словах это именно так. Так что слушай дальше и я расскажу тебе, что делать. А затем, если ты будешь это делать, ты начнешь путь к телу, достойному титула Мистер Америка.
Причины неудач - часть IV
- Итак, ты видишь, - сказал хозяин, - главное в наращивании мышц состоит в том, чтобы побольше белка оставалось после того, как все нужды твоего здоровья полностью удовлетворены.
- С точки зрения физиологии, твое здоровье находится на первом месте, и с этим ничего не поделать. Твои жизненно важные органы первыми накладывают лапу на белок, который ты ешь. Они забирают все, что им нужно, немедленно. И только тот белок, который остается, идет на рост мышц.
- А если белка не остается совсем? - спросил Ларри.
- Тогда ты не нарастишь мышц.
- Как бы тяжело ни работал?
- Как бы тяжело ни работал. Мышцы состоят из белка. И ничего больше. Если белка не осталось после того, как органы получили столько, сколько им нужно, то ты не нарастишь мышц, независимо от того, что и как ты делаешь.
Ларри посмотрел на хозяина. - Вроде просто, да?
- Очень просто, - сказал хозяин. - Как только поймешь принцип. - Он задумался. - Представь себе это таким образом. Представь длинный шланг, лежащий на земле, в котором проделан ряд маленьких дырочек. Теперь, если ты пустишь по нему слабый напор воды, она вся уйдет сквозь дырочки, прежде, чем доберется до другого конца. Если ты хочешь, чтобы вода полилась из другого конца, то нужно, чтобы ее было больше, чем вытекает через дырочки.
- Отлично, - сказал Ларри. - Для водопроводчиков. Но какое отношение этот протекающий шланг имеет ко мне?
- Никакого, - сказал хозяин. - Это аллегория.
- Как в джунглях?
- Там аллигатор, - сказал хозяин. - Я хотел сказать, что это аналогично тому, что мы обсуждали.
Ларри откашлялся. - Как вы сказали?
- Смотри, - сказал хозяин. - Вот что я имел в виду. Шланг это твое тело, понимаешь? А вода, которая по нему течет, это белок, который ты ешь.
Ларри задумался. - А дырочки в шланге?
- Это твои легкие и печень и все остальное. Все жизненно важные органы.
- Как насчет мышц?
- Это другой конец шланга, - сказал хозяин. - И, чтобы построить мышцы, нужно, чтобы вода пошла из другого конца шланга. Но если пустить ее тонкой струйкой, то она вся утечет через дырки для сердца, легких и так далее. Если ты хочешь на выходе получить мышцы, нужен сильный напор.
Хозяин взял ручку и направил ее на Ларри. - Так что теперь ты знаешь, что нужно сделать для больших мышц.
- Точно, - сказал Ларри. - Пить больше воды.
Ручка упала на стол и хозяин вскочил на ноги.
- Стойте! - заорал Ларри. - Не нервничайте. Я понял, в чем суть. Вы просто сбили меня с толку этой ерундой про шланги.
Хозяин стиснул зубы и сел на стул. - Так что же нужно для больших мышц?
- Больше белка, - сказал Ларри. - Больше, чем уходит на нужды здоровья, чтобы осталось немного на рост мышц.
- Верно, - сказал хозяин. - И тогда ты построишь богатырское тело. Такое, о котором будут говорить.
- Как насчет вас? - спросил Ларри. - О вашем теле что-нибудь говорят?
- Да, конечно, - сказал хозяин. - Моя жена сделала маленькое замечание как раз сегодня утром, пока я одевался.
Ларри улыбнулся. - Что она сказала?
- Она сказала, что я похож на кита, выброшенного на берег.
У Ларри вытянулось лицо.
- Надо сказать, - отметил хозяин, - что у нас дома наблюдался заметный недостаток хорошего настроения по причине моей вчерашней попойки с ребятами, с которой я вернулся около трех часов ночи.