Действительно, некоторые источники водоснабжения загрязнены химическими отходами. Правда и то, что отдельные вспышки инфекционных заболеваний были связаны с водопроводной водой — весьма, впрочем, редкие. Однако и в США, и в странах СНГ существуют действенные системы контроля качества водопроводной воды (например, санэпидстанциями и научно-исследовательскими лабораториями). Реальная опасность для вашего здоровья не останется незамеченной, будут приняты соответствующие меры. В одном из городов России, к примеру, население ежедневно получает по радио сведения о содержании в воде фенола и других вредных отходов местного промышленного гиганта.
Что же касается дорогостоящей воды в бутылках, то учеными установлена возможность выживания болезнетворных микробов в некоторых видах такой воды. Так что и здесь есть какая-то доля риска. Поэтому, если вы боитесь пить водопроводную воду, взвесьте все за и против. И не будьте похожи на человека, который боится лететь на самолете вопреки свидетельству статистики о его гораздо большей безопасности на борту авиалайнера, чем в поезде, автобусе, автомобиле или при переходе улицы.
Что делать, если у меня водопроводная вода сомнительного качества?
Если вы живете в таком месте, где водопроводная вода сомнительного качества, то имеет смысл приобрести фильтрующую систему, которую можно установить прямо в кухне, возле раковины. Хороший угольный фильтр задерживает большинство загрязняющих воду веществ и придает ей приятный вкус.
Существуют и более простые способы. Например, опасность отравления свинцом сводится до минимума, если открыть кран и спустить воду в течение примерно 5 минут, прежде чем пить ее. Что касается хлора (а в США тоже хлорируют водопроводную воду), то достаточно дать воде отстояться в какой-либо емкости без крышки, чтобы хлор улетучился. Давно известный испытанный способ обезопасить воду — прокипятить ее.
Ирония заключается в том, что большинству из нас грозит больше опасностей для здоровья не от употребления воды, а от ее недостаточного поступления в организм. Именно вода обеспечивает организму возможность осуществлять химические реакции процессов жизнедеятельности. Это идеальный напиток, созданный самим Богом для удовлетворения жажды человека и животных.
В следующий раз, когда вас спросят: «А что вы будете пить?» — скажите: «Стакан воды. Это то, что надо».
Солнечный свет
Глава 42 Поцелуй солнца
Какую пользу может мне принести солнечный свет?
Большую!
Во-первых, прямые солнечные лучи губительно действуют на микробы. Именно поэтому необходимо регулярно вывешивать на солнце и проветривать одеяла, покрывала, матрацы и тому подобные принадлежности, не предназначенные для частой стирки.
В разумных количествах солнечные лучи придают коже здоровый вид, она становится мягкой и гладкой. Покрытая умеренным загаром кожа менее подвержена инфекциям и солнечным ожогам по сравнению с незагорелой.
Кроме того, у большинства людей солнечный свет поднимает настроение, создает чувство радости. Нужно только не оставаться на солнце дольше, чем положено, во избежание солнечных ожогов. В сочетании с движением и физическими упражнениями пребывание на солнце представляет важный компонент лечения острой и хронической депрессии, о чем особенно полезно вспомнить в долгие унылые месяцы холодной зимы.
Воздействие прямых солнечных лучей на кожу способствует образованию в вашем организме витамина Д, регулирующего всасывание кальция из кишечника и использование его для построения здоровых костей. Он помогает предотвратить рахит у детей и аналогичные нарушения обмена у взрослых, способствует предупреждению остеопороза.
Солнечные лучи также помогают:
• снизить уровень холестерина
• укрепить иммунную систему
• излечить опухшие суставы при артрите
• устранить ряд симптомов при предменструальном синдроме.
А какой вред может причинить мне солнце?
Солнечные лучи являются основным фактором риска при заболевании раком кожи. В этом смысле они особенно опасны для людей со светлой кожей, употребляющих с пищей большое количество жиров. Слишком длительное пребывание на солнце для них может окончиться печально.