Важно:
При заболеваниях пищеварительного тракта, протекающих в острой форме, рецепт противопоказан.
300 г ржаных сухарей
8 л воды
200 г хрена
1 кг сахара
350 г гречишного меда
50 г дрожжей
10 г семян тмина
200 г изюма
Воду довести до кипения, залить ею ржаные сухари и оставить на 5–6 часов. Затем процедить, добавить дрожжи, сахар, тмин, натертый на крупной терке хрен. Поместить в теплое место на 5 часов. Еще раз процедить, добавить изюм и мед, перемешать и оставить в холодном месте на несколько дней. Готовый квас разлить по бутылкам и хранить в вертикальном положении в холодильнике не более недели.
Заварные овсяные хлопья при гастритах и язвах желудка
1/3 стакана овсяных хлопьев
1 ст. воды
С самого утра, еще до любой еды и питья насыпать хлопья в стакан и залить кипятком. Прикрыть крышкой или полотенцем. Дать настояться 5–7 минут и съесть получившуюся кашу.
В случае язвы желудка такую кашу следует есть 5–6 раз в день в течение 2–4 недель, затем постепенно снижать количество приемов (каждую неделю на 1 раз меньше). Принимать всегда за 10—15 минут до еды. Для профилактики при гастритах с повышенной кислотностью можно есть такую кашу каждый день до завтрака.
Предупреждение:
Не следует добавлять в эту кашу никаких добавок (сахар, соль, фрукты, орехи, масло и т. д.), особенно в периоды обострения болезни или при употреблении этой каши в лечебных и профилактических целях.
Тертый картофель при гастрите 1–3 средних картофелины
Из натертого картофеля отжимаем сок. Сок быстро окисляется, поэтому его надо сразу же после приготовления выпить.
Норма потребления: начинать с одной четверти стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Постепенно (сами почувствуете) увеличить объем до 1/3, а затем до 1/2 стакана.
Курс лечения – 4–6 недель.
Натертые яблоки
2 средних яблока.
Проснувшись утром, еще до еды и питья, удалить сердцевину у яблок, натереть на терке и сразу съесть.
Совет:
При гастрите с повышенной кислотностью лучше выбирать сладкие яблоки, а при пониженной кислотности желудочного сока – кислые.
После этого не употреблять пищу и не пить. По истечении 4–5 часов следует позавтракать, причем обязательным блюдом должна быть каша из овсяной крупы (например, овсяные хлопья). В качестве напитка лучше всего использовать травяные чаи (мятный, ромашковый и др.).
Курс лечения занимает три месяца. В первый месяц их едят ежедневно, во второй – три раза в неделю, в течение третьего – 1–2 раза в неделю.
Внимание!
Побочным эффектом может быть похудение, особенно у тех, кто страдает значительным избытком веса и не переусердствует с едой днем и вечером.
Геморрой. Лечим «неудобную» болезнь
Соки при геморрое и заболевании вен нижних конечностей
При геморрое и для его профилактики нужно пить свежий сок красной рябины. Народная медицина советует луковый сок – принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день, а также рассол квашеной капусты – можно пить до двух стаканов в день.
Восточный рецепт омоложения сосудов
Восточные врачи советовали принимать 1 чайную ложку сока алоэ со щепоткой имбиря и двумя растолченными семенами кардамона дважды в день, за 10 минут до еды, до исчезновения симптомов геморроя. Принимать смесь можно долго, до двух месяцев подряд. Потом необходим перерыв. Курсы лучше проводить весной, когда начинается жара и сосудам надо перестроиться для работы в новом температурном режиме. Осенью повторный курс, когда начинаются первые холода, и многие ощущают спазмы периферических сосудов (это выглядит в виде сосудистой сеточки на коже, холод в конечностях, спастические головные боли и так далее).
Гипертония. Что делать, если давление подскочило
Настой с базиликом при гипертонии
1 пучок базилика
3–4 ст. л. лимонного сока
3 л. воды
Базилик измельчить, залить кипятком и настоять в течение 15—20 минут. Добавить лимонный сок, а также мед или сахар по вкусу. Принимать по одному стакану 3–4 раза в день.
Черноплодная рябина при повышенном давлении
10 ягод рябины черноплодной (или 25 г сока рябины черноплодной) в день
Каждый день съедать по 10 ягод черноплодной рябины. Как вариант – отжимать сок из ягод рябины и выпивать по 25 граммов сока каждый день в течение двух недель. Повторять соковый курс необходимо 1 раз в 4 месяца.
Ягодный настой при гипертонии
3 ст. л. ягод шиповника