Рислинг Аксайский. Россия, Ростовская обл., белое.
Рислинг Алькадар. Украина, белое.
Рислинг Анапа. Россия, Краснодарский край, белое.
Рислинг Дагестанский. Россия, белое.
Рислинг Донской. Россия, белое.
Рислинг Закарпатский. Украина, белое.
Рислинг Иссык. Казахстан, белое.
Рислинг Мысхако. Россия, Краснодарский кр., белое.
Рислинг. Молдова, белое.
Ришбург. Франция, Бургундия, красное.
Ркацители. Грузия, белое.
Ркацители Бериславское. Украина, Херсонская обл., белое.
Ркацители Геджух. Россия, Дагестан, белое.
Ркацители Инкерманское. Украина, Крым, белое.
Ркацители Терское. Россия, белое.
Романе-Конти. Франция, Бургундия, красное.
Романе Сен Виван. Франция, Бургундия, красное.
Романешты. Молдова, красное.
Рощу де Пуркарь. Молдова, красное.
Рубин Дона. Россия, Ростовская обл., красное.
Рубиновый Магарача. Украина, красное.
Рюлли. Франция, Бургундия, красное, белое.
Рюшотт Шамбертен. Франция, Бургундия, красное.
Саамо. Грузия, белое.
Сабнава. Россия, Дагестан, красное.
Саване. Грузия, белое.
Савеннер. Франция, долина Луары, белое.
Савиньи-ле-Бон. Франция, Бургундия, красное.
Садарбазо. Грузия, красное.
Садыллы белое. Азербайджан, белое.
Салхиио. Грузия, красное. Самур. Россия, Дагестан, белое.
Саперави Бештау. Россия, Ставропольский кр., красное.
Саперави Левокумское. Россия, Ставропольский кр., красное.
Санджовезе. Центральная Италия, красное.
Сансерр. Франция, долина Луары, белое.
Санта Маддалена. Северная Италия, красное.
Сантена. Франция, Бургундия, красное.
Саперави. Грузия, Мегрелия, красное.
Сассикайа. Италия, красное. Свири. Грузия, белое.
Севастопольское игристое. Украина, красное.
Семетей. Кыргызстан, белое.
Сен Веран. Франция, Бургундия, белое.
Сен Жозеф. Франция, Северный Кот дю Рон, красное, белое.
Сен-Жорж-Сент-Эмильон. Франция, Бордо, красное.
Сен Жюльен. Франция, Бордо, красное.
Сен Никола де Бургейль. Франция, долина Луары, красное.
Сен Перей. Франция, Северный Кот дю Рон, белое.
Сен Ромен. Франция, Бургундия, красное, белое.
Сент Амур. Франция, Бургундия, красное.
Сент Круа дю Мон. Франция, Бордо, белое.
Сент Обен. Франция, Бургундия, красное, белое.
Сент Фуа Бордо. Франция, Бордо, красное, белое.
Сент Эмильон. Франция, Бордо, красное.
Сент Эстеф. Франция, Бордо, красное.
Середнянське. Украина, белое.
Серон. Франция, Бордо, белое.
Серсиаль. Украина, Крым, белое.
Сиддзано. Италия, красное. Сильванер. Германия, белое.
Сильванер. Франция, Эльзас, белое.
Сильванер. Молдова, белое.
Сильванер Бештау. Россия, белое.
Сильванер Днестровский. Украина, белое.
Сильванер Донской. Россия, Ростовская обл., белое.
Сильванер полусухое. Россия, Ставропольский край, белое.
Сильванер Терский. Россия, белое.
Сильванер Феодосийский. Украина, белое.
Сира. США, Калифорния, красное.
Соаве. Италия, белое.
Совиньон Блан. США, Калифорния, белое.
Совиньон Блон. Франция, долина Луары, красное.
Совиньон Бьянко. Северная Италия, белое.
Совиньон Геленджик. Россия, Краснодарский кр., белое.
Совиньон Кубани. Россия, белое.
Совиньон. Молдова, белое.
Солнечная долина. Украина, Крым, белое.
Солнце в бокале. Украина, белое.
Соломенное вино. Франция, Юра, белое.
Сомюр Шампиньи. Франция, долина Луары, красное.
Сотерн. Франция, Бордо, белое.
Спанна. Италия, красное.
Староказачье. Украина, красное.
Старый нектар. Украина, Крым, белое.
Стременное. Россия, белое.
Сфурцат. Италия, красное. Тавель. Франция, розовое.
Таврическое. Украина, Крым, Херсонская и Николаевская обл., белое.
Тайфи. Таджикистан, белое.
Тамань. Россия, Краснодарский кр., белое.
Тарки Тау. Россия, Дагестан, белое.
Тауз. Азербайджан, белое.
Тбилисури. Грузия, белое.
Твиши. Западная Грузия, Имеретия, белое.
Телави. Грузия, белое.
Телиани. Грузия, красное.
Терек. Россия, белое,
Теркеме. Россия, белое.
Терольдего Роталиано. Италия, красное.
Терское. Россия, Дагестан, белое.
Тетра. Грузия, белое.
Тибаани. Грузия, белое.
Тигечское. Молдова, белое.
Тихий Дон. Россия, Ростовская обл., красное.
Токай. Италия, белое.
Токай южнобережный. Украина, Крым, белое.
Траминер. Молдова, белое.
Трандафирул Моддовей. Молдова, розовое.
Трокенбееренауслезе. Германия, белое.
Узбекистон. Узбекистан, красное.
Улыбка. Россия, белое.
Усахелаури. Грузия, красное.
Утренняя роса. Молдова, белое.
Фетяска. Молдова, белое.
Фетяска Крымская. Украина, белое.
Фетяска Ставрополья. Россия, белое.
Флоаря вией. Молдова, белое.
Флери. Франция, Бургундия, красное.
Франкен. Германия, белое.
Хванчкара. Западная Грузия, красное.
Херес десертный Яловены. Молдова, белое.
Херес Донской. Россия, Ростовская обл., белое.
Херес крепкий. Молдова, белое.
Херес Крымский. Украина, Крым, белое.
Херес Массандра. Украина, Крым, белое.
Херес сухой Янтарь. Молдова, белое.
Херес сухой. Молдова, белое.
Херес сухой столовый. Казахстан, белое.
Херес таманский. Россия, Краснодарский кр., белое.
Хиндогны. Нагорный Карабах, красное.
Хихви. Грузия, Карданахский район, белое.
Хосилот. Узбекистан, белое.
Хессише Бергштрассе. Германия, белое.
Церковное № 37. Украина, красное.
Цимлянское игристое. Россия, Ростовская обл., красное.
Цинфандель. США, Калифорния, красное.
Цинандали. Грузия, белое.
Цицка. Грузия, белое.
Цоликоури. Грузия, белое.
Чадыр-Луига. Молдова, красное.
Чашма. Узбекистан, белое.
Черные глаза. Россия, Краснодарский кр., красное.
Черный доктор. Украина, Крым, красное.
Чиликское. Казахстан, белое.
Чумай. Молдова, красное.
Чхавери. Грузия, белое.
Шабли. Франция, Бургундия, белое.
Шабо. Украина, Одесская обл., красное.
Шабское. Украина, белое.
Шамбертен; Шамбертен-Кло де Без. Франция, Бургундия, красное.
Шамболь-Мюсиньи. Франция, Бургундия, красное.
Шампанское. Франция, Шампань, белое, розовое.
Шапель-Шамбертен. Франция, Бургундия, красное.
Шардонне. США, Калифорния, белое.
Шарм-Шамбертен. Франция, Бургундия, красное.
Шассань-Монтраше. Франция, Бургундия, красное, белое.
Шато-Грилле. Франция, Северный Кот дю Рон, белое.
Шатонеф-дю-Пап. Франция, Южный Кот дю Рон, красное, белое.
Шато-Шалон. Франция, Юра, белое.
Шевалье-Монтраше. Франция, Бургундия, белое.
Шемаха (Шамахы). Азербайджан, красное.
Шена. Франция, Бургундия, красное.
Шенен Блан. США, Калифорния, белое.
Шинон. Франция, долина Луары, красное.
Ширин. Узбекистан, белое.
Ширини. Узбекистан, красное.
Ширубль. Франция, Бургундия, красное.
Шпэтлезе. Германия, белое. Эдельцвикер. Франция, Эльзас, белое.
Эрмитаж. Франция, Северный Кот дю Рон, красное, белое.
Эсвейн. Германия, белое.
Эчмиадзин. Армения, белое.
Эшезо. Франция, Бургундия, красное.
Юбилейное. Украина, красное.
Южная ночь. Россия, Краснодарский кр., красное.
Южная роза. Украина, Николаевская обл., красное.
Юмалак. Узбекистан, белое. Ялта. Украина, белое.
Янтарь Ставрополья. Россия, Ставропольский кр., белое.
Янтарное. Украина, Крым, белое.
Приложение
Таблица 1
Таблица 2
Таблица 3
Таблица 4
Таблица 5
Таблица 6
* Кислотность винограда выражена в промиллях (граммах на литр).
Таблица 7
Таблица 8