Сказка тринадцатая
Летнее кафе и «Три поганки на полянке»
Через некоторое время Кляксы почувствовали вкусные запахи и попросили Улю свернуть направо. Улитка поползла в нужную сторону, и вскоре все они увидели летнее кафе.
- Дальше вы пройдите сами, - сказала Уля. - Я боюсь ползать там, где ходят люди, потому что на меня могут наступить! Лучше я присмотрю за светлячками и подожду вас в каком-нибудь безопасном месте.
Кляксы согласились и соскользнули с ракушки на землю. Они оставили Улю и светлячков возле поваленного дерева, где росло много свежей травы. Там улитка могла спокойно позавтракать и отдохнуть, не боясь, что на неё наступят.
Зелёный узелок со стаканчиками и ложками Кляксы на всякий случай прихватили с собой. Вскоре сестрички подошли совсем близко к кафе и увидели деревянный забор, густо заросший вьюнком. Его стебли и розовые цветы доставали до самого верха забора. За оградой стояли огромные деревянные столы и скамейки, а чуть подальше - маленькие детские столики.
- На большой стол мы не залезем, - сказала Ася. - Идём сразу к маленьким!
Кляксы подошли к забору, стали забираться вверх по стеблям вьюнка - и тут выяснилось, что за время своего путешествия сестрички стали сильными и ловкими! Они быстро карабкались вверх, и даже Туся почти не отставала и ни разу не пискнула! Наконец Кляксы забрались на самый верх забора и спрыгнули на детский столик. Он был сделан из красной пластмассы, а вокруг стояли такие же стульчики. Дети, которые за ним сидели, куда-то убежали играть, но на столе осталось много вкусной еды, и Кляксы стали внимательно осматривать каждую тарелку.
Туся увидела жёлтую блестящую горку, стоявшую на плоском блюдце, и осторожно потрогала её одной рукой. Горка вздрогнула. Туся толкнула её двумя руками - вся горка задрожала. Тогда малышка залезла на неё и стала прыгать. Горка была прохладная и упругая, она сама подбрасывала Тусю, и та прыгала и кувыркалась до тех пор, пока её не заметила Кася.
- А ну-ка быстро слезай!
- Почему?!
- Тебя могут заметить люди, придётся убегать, и из-за тебя мы не успеем позавтракать!
Туся испугалась и тут же слезла.
- А что это такое?
- Желе. Оно вначале жидкое, а потом его ставят в холодильник, и тогда оно становится упругим и холодным. Потом застывшее желе достают из формочки и кладут на тарелку.
- А откуда ты знаешь? - удивилась Ася.
- Те женщины на молочном заводе, у которых я училась вязать, приносили на работу желе и рассказывали, как его готовить. Вот я и запомнила!
Потом Кася увидела на тарелке корзиночку, в которой была целая гора крема! Он был положен красивыми волнами, а на самом верху лежала сочная вишенка. Ася осторожно дотронулась рукой до кремовой башенки и лизнула.
- Нет, это безе, оно нам не подходит, - задумчиво сказала она. - Вот если бы был сливочный крем...
- Что-что? - не поняла Кася. - Какое слово ты сказала?
- Безе. Так называется крем из взбитых яичных белков и сахара. А сливочный крем - он делается из сливок, - Ася облизнулась, Кася посмотрела на неё и тоже облизнулась, хотя никогда такой крем не пробовала.
- Да вон же лежит половинка пирожного со сливочным кремом! - обрадовалась Ася. - Идите, покушайте, пока никого нет!
Кася и Туся подбежали к пирожному и стали облизывать крем. Он был сделан из свежих сливок, но всё-таки показался Кляксам слишком сладким. Тогда они пошли дальше по красному столику и вскоре увидели вазочку, в которой лежала густая пышная пена.
- Ой, а это что такое? - удивилась Туся.
- Взбитые сливки, - ответила Ася. - Сливки взбивают миксером, и получается такая вкусная пена.
- Чем-чем взбивают?
- Ми-ксе-ром. Это какое-то приспособление, которым можно что-нибудь взбивать. Но я его никогда не видела...
Кляксы забрались в вазочку и стали есть взбитые сливки. Они были не такие сладкие, как сливочный крем, и сестрички хорошо подкрепились.
- Может, принесём немножко сливок Уле? - спросила Туся, когда Кляксы наелись.
- Тусенька, улитки не едят молочные продукты - у них от этого будет болеть животик! Лучше мы принесём ей лист салата.
Ася стянула лист с большого блюда и скрутила его в трубочку.
- Всё, а теперь можем идти!
- Ну давайте попрыгаем на желе! - попросила Туся. - Ведь мы уже позавтракали, и даже если люди придут, мы сможем сразу же убежать! Смотрите, какие замечательные горки!!
Ася и Кася посмотрели направо и увидели три блестящие разноцветные горки с плоскими верхушками. Та, на которой прыгала Туся, была жёлтой, вторая - тёмно-красной, а третья - зелёной.
- Хорошо, давайте попрыгаем! - согласилась Ася.
Туся обрадовалась и первая подбежала к жёлтой горке, забралась на плоскую верхушку и начала прыгать и кувыркаться. Кася залезла на тёмно-красную горку, а Асе досталась зелёная. Все три Кляксы весело прыгали на упругом прохладном желе, пока не услышали человеческие голоса. Тогда они тут же соскользнули вниз, побежали к забору и осторожно слезли по вьюнкам на землю.