— Ром 30 мл,
— белый крепкий вермут 30 мл,
— кружок лимона,
— лед.
Смесь приготовить в стакане со льдом и подать в небольшом бокале, на край которого подвесить кружок лимона.
24. РОМ С ЛИМОННЫМ СОКОМ.
— Ром 40 мл,
— сахарный сироп 10 мл,
— лимонный сок 20 мл,
— 3–4 кубика льда,
— долька лимона.
Смешать все компоненты в шейкере и вылить в конусный бокал, украсив его кружочком лимона.
25. «ЗОЛОТОЙ ШАГ».
— Водка 40 мл,
— настойка «Золотая осень» 20 мл,
— апельсиновой сок 20 мл,
— содовая или газированная вода 20 мл,
— «пьяные» вишни,
— лед.
В большой конусный бокал, украшенный сахарной корочкой, положить лед и вылить в него ликер, водку, апельсиновый сок, опустить вишни и долить содовой или газированной водой.
26. РОМ С ЛИМОННЫМ СОКОМ И ГАЗИРОВАННОЙ ВОДОЙ.
— Ром 40 мл,
— лимонный сок 20 мл,
— газированная вода 20 мл,
— лимонная цедра,
— лед.
Все компоненты смешать в широком конусном бокале при помощи ложечки. Лимонную цедру нарезать мелкими кубиками и положить в бокал.
27. «ЯМАЙКА».
— Ром 30 мл,
— вишневая настойка 10 мл,
— сахарный сироп 10 мл,
— лимонный сок 10 мл,
— кружок лимона,
— лед.
Приготовить напиток в шейкере и подать в конусном бокале, украшенном сахарной корочкой.
28. ВИШНЕВЫЙ.
— Вишневый ликер 40 мл,
— десертный белый вермут 40 мл,
— лимонный сок 10 мл,
— «пьяная» вишня,
— 2–3 кубика льда.
Напиток смешать в шейкере со льдом и вылить в широкий фужер, на дно которого положить «пьяную» вишню. Фужер предварительно украсить сахарной корочкой.
29. ВОДКА С ВЕРМУТОМ.
— Водка 30 мл,
— крепкий белый вермут 10 мл,
— маслина,
— 2–3 кубика льда.
Водку и вино смешать в широком конусном бокале, на дно положить маслину.
30. ВОДКА С МЯТОЙ.
— Водка 60 мл,
— сахарный сироп 10 мл,
— 2–3 веточки мяты,
— лед фрапе.
Небольшой конусный бокал поставить на несколько секунд в ведерко со льдом, пока стенки его не запотеют, опустить на дно бокала веточки мяты и залить сахарным сиропом. Взять бокал за ножку и сделать несколько кругообразных движений так, чтобы сахарный сироп и мята растеклись по внутренней стенке бокала. Затем добавить водку, лед и слегка помешать ложечкой.
31. «ПРЕЗИДЕНТ».
— Белый ром 3/4,
— сухой белый вермут 1/4,
— 2–3 капли ликера «Южный»,
— цедра апельсина.
Готовят в миксере. Подают без льда в коктейльной рюмке. Выжимают и опускают в коктейль кусочек цедры апельсина.
32. «ГРИН ДЕВИЛ».
— Джин 6/8,
— ликер «Мятный 1/8,
— лимонный сок 1/8,
— 2 побега свежей мяты
— лед.
Готовят в шейкере. Подают в старомодном стакане. Hа дне стакана растирают один из побегов мяты, кладут 2–3 кубика льда и наливают приготовленный в шейкере коктейль. Украшают оставшейся веточкой мяты.
33. CLASSIC MARTINI.
— Виски 4 ч,
— 1 ч. MARTINI ROSSO,
— вишенка.
Перемешать со льдом и процедить в охлажденный стакан. Украсить ягодкой вишни, черешком вверх.
34. ITALIAN ICED TEA.
— 1 ч. MARTINI ROSSO,
— 2 ч. эмбирного эля,
— лимон.
В кувшине перемешать напитки, добавить лимонного сока. Подавать в высоких стаканах со льдом.
35. АHHА МАРИЯ
— 2 ч. MARTINI BIANCO,
— 1 ч. джина.
— несколько капель BITER MARTINI
Приготовлять со льдом в стакане для смешивания, затем перелить в стаканы для коктейля и украсить красной вишней.
36. ФОРМУЛА-1.
— 3 ч. MARTINI EXTRA DRY,
— 3 ч. MARTINI ROSSO,
— половина дольки апельсина.
Приготовлять непосредственно в среднего размера стакане для вина и подавать с ломтиком лимона.
37. ЗОЛОТАЯ ПТИЦА.
— 2 ч. MARTINI BIANCO,
— одна часть водки.
Подавать с лимонной долькой, украсить вишней.
38. КОКТЕЙЛЬ «ВОДКА MARTINI» (для дела)
— 2/10 сухого вермута,
— 8/10 водки.
Тщательно(!) размешать и немножко льда. Пухленькая оливка на краешке бокала. Это себе. Очаровательным супостаткам всех мастей и национальностей DRY MARTINI, то есть вместо водки джину. Первый коктейль поднимает тонус, второй расслабляет. И тот и другой делают свое дело и приближают к победе.
39. «ПОЦЕЛУЙ ЛЕТУЧАЯ МЫШЬ» (для семьи).