Хильдегарда Бингенская была богословом, музыкантом, провидицей, монахиней и целительницей. Она жила с 1098 по 1179 год. В число ее опубликованных работ входят две книги о медицине, Physica и Causae et Curae, вдохновленные ее опытом возделывания монастырского сада. Работа Хильдегарды была важна по многим причинам: она установила связи между здоровьем человека и здоровьем окружающей среды, подробно описала многие лечебные свойства растений, а также их связи с четырьмя элементами, четырьмя сторонами света и четырьмя временами года. Ее книги дают нам понимание того, как травы использовались для лечения болезней в Средневековье.
Травы в аюрведической традиции
Аюрведа, возможно, является старейшей задокументированной медицинской системой. Она возникла в Индии тысячи лет назад, и ее название в дословном переводе означает «знание жизни». Аюрведическая медицина – это всеобъемлющая практика, подразумевающая, что процесс исцеления происходит во всем существе. Этим она кардинально отличается от западной традиции, которая имеет тенденцию сосредотачиваться на симптомах и рассматривать их по отдельности, а не изучать состояние организма в целом. Аюрведическая медицина очень персонализирована и индивидуальна. Считаясь традиционной медицинской системой в Индии, аюрведа включает методы лечения, где используются растения, минералы, животные и даже металлы. Например, куркума – это трава, которую применяют в аюрведе для лечения воспалений. Травяные экстракты назначают вместе с диетами и изменением образа жизни (например, больному могут прописать занятия йогой).
Традиционная китайская медицина
История применения трав в традиционной китайской медицине (или ТКМ) насчитывает три тысячи лет и продолжается по сей день. В ТКМ наряду с иглоукалыванием, массажем, упражнениями и диетами для достижения терапевтических эффектов широко используются лекарственные растительные компоненты. Практикующие эту целостную систему ищут помехи, возникающие на пути циркуляции жизненной энергии ци в теле. С этим дисбалансом можно справиться, наблюдая, как болезнь воздействует на организм и как человек очищается, а не только изучая симптомы или само заболевание. Баланс энергий инь и ян, а также гармонизация ци являются целью традиционной китайской медицины. Травы используются в таких препаратах, как тоники, чаи, настойки и порошки в капсулах, и, как в аюрведе, прием растительных препаратов сочетается с другими методами лечения и изменением образа жизни, такими как иглоукалывание и тайчи.
Западное траволечение: от Диоскорида до Тернера
Основополагающий справочник по травам в трех частях Уильяма Тернера издавался в Англии с 1551 по 1568 год. Тернера часто называли «отцом английской ботаники», и его книга «Новый травник» стала письменным подтверждением информации, которая ранее передавалась из уст в уста, и исправила многие неправильные названия из античного источника, ранее считавшегося квинтэссенцией ботаники, – справочника по травам Педания Диоскорида. Книга Тернера, которая была одной из самых важных научных работ своего времени, содержала иллюстрации части описанных растений, некоторые из них были цветными и довольно подробными. Наиболее важно в «Новом травнике» Тернера то, что в нем описаны лекарственные растения из окружающих Англию регионов. Раньше целители и врачи полагались на работу Диоскорида, посвященную растениям Средиземноморья. Многие растения и лекарства, приведенные в его травнике, были либо неправильно идентифицированы, либо вообще не существовали, являясь результатом коллективного воображения людей, писавших о вещах, которых они никогда не видели. В отсутствие эмпирических данных неправильная идентификация трав часто приводила к обострению проблем со здоровьем, а не к излечению. Тернер попытался решить эту проблему и написал фолиант, который оказал серьезное влияние на развитие траволечения.
Джон Джерард и «Всеобщая история растений»
Увлечение Джона Джерарда, которое началось с небольшого сада, повлияло на всю дальнейшую историю траволечения. Его книга «Всеобщая история растений», опубликованная в 1597 году, подробно описывает более тысячи видов трав, многие из которых он выращивал сам. Работа Джерарда, информацию для которой он черпал в трудах фламандского ботаника Ремберта Додунса, стала известна как первый ботанический каталог. Травник Джерарда не только содержал списки растений, данные об их среде обитания и циклах выращивания; он также описывал их «достоинства» или эффекты и традиционное использование в народной медицине.