прошла в разговорах о текущей политике, которая
последнее время становилась уже совершенно
непонятной. С одной стороны, сверху призывали к
инициативе и кооперативной деятельности, а с
другой стороны, в самые последние дни вышло
постановление
о нетрудовых доходах. Жизнь
усложнялась до невозможности. Любая инициатива
зажималась в зародыше с применением всей мощи
еще существующего старого аппарата подавления.
Только дорога отвлекала от назойливых мыслей.
Слева высокие горы, вершины которых круглый год
82
покрыты снегом, внушали мысли о вечности, а
справа
бескрайняя
степь,
покрытая
самой
разнообразной растительностью, настраивала на
философский лад и спокойное созерцание. Степные
орлы летали кругами в поисках добычи, сурки и
тушканчики носились в разные стороны, занятые
своими грызуньеми делами. Неподалеку паслась
отара баранов, которых охранял пастух (чабан) на
коне. А ведь все это существовало здесь тысячи лет.
Кочевники также пасли баранов, ставили юрты,
возле которых бегали лохматые собаки, пили кумыс.
Женщины разогревали пищу в больших чугунных
котлах, поставленных на чугунные печки, сделанные
в виде сооружений типа бочек без дна и покрышки с
аркообразным большим отверстием на боку для
закладки дров или угля. Грязные детишки носились
неподалеку, держа длинные палки между ног,
подстегивая их камчой, изображая тем самым скачку
на конях.
В автобусе везли несколько детей. Один из них
часто капризничал, сильно действуя на нервы
пассажиров, но никто не высказывал недовольства.
По всем признакам должны были уже переехать
границу между Киргизией и Казахстаном. Впереди
показался какой-то поселок. Автобус остановился и
водитель сказал, что вон в той чайхане можно
пообедать. Гера посмотрел туда и увидел развалюху
без окон, возле которой стояло несколько столиков,
накрытых скатертями, с табуретками вокруг. У
боковой стены развалюхи на корточках сидела
женщина неопределенных лет и разливала чай в
пиалы, стоящие на земле. На этой же стене углем
было
написано:
“Дунганская
кухня
Фатима”.
83
- Здесь Дунганскую лапшу хорошую готовят, - сказал
водитель и пошел занимать столик.
Пассажиры вышли из автобуса и направились к
столикам, разминаясь на ходу. Гера с семьей не
стал выделяться. В чайхане заправляла семья
дунган, состоящая из отца с матерью и трех детей:
девочки лет 13-ти и двух парней лет 16-ти. Самый
старший ( на вид) из парней тут же на виду у всех
делал эту лапшу. Зрелище оказалось настолько
захватывающим, что все остановились и уставились
на него. Единственное, что не понравилось Гере, так
это то, что парень, растянув тесто руками, бил его о
свой потный живот.
- Мы не будем ее есть, - сказала жена Геры.
- Так она же в кипятке варится, - пытался возразить
сильно проголодавшийся Гера.
- Ну и что? Я лично и ребята эту гадость есть не
будем.
- Ну, хорошо, хорошо, - согласился Гера, - у нас в
большом рюкзаке найдется, что пожевать. Вот
только водички надо достать.
Он зашел в развалюху и спросил женщину, где
можно взять воды. Хозяйка указала ему на большой
чан, стоящий в углу грязной комнаты, заваленной
посудой. Вода была мутная, и в ней плавало
несколько мух.
- Чай я могу заказать? – спросил он.
- Чай просто так не даем – только после лапши, -
последовал категоричный ответ хозяйки.
“Да”, - подумал Гера, - “влипли. Чем же запивать-то?”
- А у вас лимонад есть?
84
- Лимонад есть, но только вместе с лапшой…
“Придется одну порцию заказать”, - решил Гера и
вышел наружу.
Семья его уже сидела за одним из столиков, вернее,
сидела жена со старшим сыном, а младший гонялся
за петухом.
- Жека, прекрати сейчас же! – закричал на него Гера.
Жека прекратил, но петух, придя в себя, решил
перейти в наступление и бросился на своего
преследователя… В этой ситуации пришлось сына
выручать, и Гера встал на пути разъяренной птицы.
Петух остановился, развернулся и пошел к курам, но
еще
долго
кудахтал
и
взъерошивал
перья.
Заказали одну лапшу и к ней два чая и бутылку
лимонада,