Ни на войне, ни на кухне ничего само собой, наобум необдуманно, без предварительного расчета и без обеспеченного замысла не делается. В противном случае, когда распоясанная армия по-толстовски командует ей потакающим бездарным полководцем, а некомпетентный начальник тащится на поводу у тунеядствующих лукавых подчиненных, чего-либо удобоваримого никогда не выйдет. Скорее, напротив, как если бы кастрюли, сковородки, плита, провизия и провиант вдруг анимировано взялись приказывать кухарю. Подчас по жизни так и бывает у глупой и нерадивой кухарки, заслуживающей полного служебного несоответствия.
Час от часу не легче, если качество людского расходного материала предъявляет безыдейные требования. Зачем-незачем, но в том, кабы доводить дурное сырье до идеальной готовности, состоит немалая часть функциональных и должностных обязанностей умных командиров и неглупых руководителей.
«Не напрасно говорят о пушечном мясе. В приход и в расход! В гастрономии и в бухгалтерии…»
Стало быть, Евген тщательно по-бухгалтерски рассчитал и логично обдумал тактико-технические характеристики оптимального кухонного снаряжения, агрегатов, инструментария и в целом предстоящего поварского обустройства. Что он и выполнил, закупил едва ли не на сто процентов в субботу и в воскресенье. Разве лишь сверхплановое обзаведение мультиваркой отложил на время, необходимое для изучения параметров все новых и новых высокотехнологичных изделий, какие щепетильно, изысканно, изощренно предлагают производители соответствующего кулинарно-аппаратного обеспечения.
«Надо бы по идее, каб ее дядька Алесь Двинько истинно заценил, присоветовал как знаток. В диетологическом порядке…»
Глава сорок первая Снисходительный Евгений
Александр Михайлович Двинько объявлено должен приехать в Киев в среду, в последний день августа. Поэтому у Евгения Печанского и его дружеской команды есть кое-какое нужное время для приготовлений к достойной встрече почтенного гостя.
«На том и закончим, баста, какие угодно дуже праздничные пьянки-гулянки, торжества, триумфы по случаю и по поводу нашего вдрызг широковещательного, растиражированного освобождения из белорусской Американки. Работать надо в Украине, работать, а не бражничать без нужды и расталдыкивать бессоли…»
Тем временем житейские дела у всех идут по-своему чередом, мимоходом комбинируясь друг с другом.
В понедельник с утра Змитер с Одаркой ускакали, умчались по журналистским надобностям в марш-бросок по дружественным редакциям. Вольга улетела в Минск на брачно-семейную службу еще в воскресенье. В субботу своим автомобильным ходом Лева услал Инессу в Гомель. Киевские каникулы у ней решительно закончились, учебный год на носу. Сам же адвокат свояковски гостит у родственников по второй разведенной жене. Отпуск ― дело нужное. А старым де-юре родством и устоявшимся фактическим знакомством нашему Давыдычу нужно предержаще считаться.
Пусть у Евгена многое рассчитано, учтено в деле обустройства на новом месте, в другой стране. Однако с большего всегда найдутся упущенные мелочи, беспорядочные частности и бестолковые накладки.
Оказывается, как ни странно, им троим помимо интернета порядком требуется простонародный телевизор. С новостным комментирующим телевидением, как ни гляди, проще понимать, чем живет, дышит местный народишко, имеющий к нему привычку и зависимость. Обживаться, так обживаться с телезрителями вместе. Снисходя к минусам и плюсам. В негативе и в позитиве. Многополярно по многим азимутам.
Независимо нашлись, конечно, и упущенные программные нюансы в многозадачной логистике квартирного и кухонного обеспечения. По ходу жизни, в частности, выявилась начисто забытая проблема стиральной машины. Ее возможные тактико-технические характеристики они с Таной протокольно обсудили и пришли к общему положительному мнению. По-другому и не скажешь, не подумаешь, кроме как дипломатическим канцеляритом.
Также попутно выяснилось, что малолитражную кухню Евгену вот-таки придется частично делить вдвоем с Таной. А он и не против снисходительно, дипломатично, если женщина умело займется повседневными завтраками и ужинами. Куда ни шло, если на его полное усмотрение возложено приготовление великолепных торжественных трапез.
Как ни удивительно, но на кургузой недочеловеческой совковой кухне они нисколько не мешают один другому. Верней, одна одному! ― поразился Евген. Ну а совсем Тана удивляет, поражает Евгена тем, как она с воистину мужской ухваткой деловито и боевито с ходу моет, драит, обезжиривает конфорки газовой плиты и прочую утварь всякий раз после готовки. Нимало не оставляя это благое дело на потом, до состояния каменноугольного загрязнения тех или иных поваренных поверхностей.
«Не дожидается, пока станет легче новую плиту купить, чем старую отчистить…В шерсть поразительно! Откуда что берется!!?»
Внешне Евген Печанский по-аудиторски сохраняет невозмутимость и спокойствие. Поскольку так оно и положено старшому над малыми, взятыми под его покровительство. Снисходит благожелательно, присматривается к сотоварищам. Постольку разговаривает с ними веско, немногословно. А Тана и Змитер воспринимают таковое общение и глубокомыслие старшего партнера, как должное и командное.
Положительно, по мнению Евгена, у него по жизни устойчиво наступил режим наибольшего благоприятствования для всего и во всем. Чтобы он ни сказал, ни сделал, о чем бы ни подумал, все непреложно получается и неизменно выходит превосходящим образом. Потому к своим словам и высказываниям он относится взвешенно и предусмотрительно: «Не исключено как если б многое удастся поставить неукоснительным заделом на будущее в ближнем содружном партнерстве. Коли по-европейски взять, Новый год идет за Рождеством…»
До полудня Евген и Тана завзято серфинговали, плотно зависали в украинском сегменте интернета. Изучали, читали, вслух друг другу зачитывали то, что по ссылкам на глаза попадается в свободном поиске экзотических местных реалий и актуалий. О себе самих много чего диковинного узнали, о чем отродясь не подозревали.
Среди прочего, какая-то подметная газетная писунья красно-коричневого окраса отчего-то поименовала их политэмигрантами, взяв это слово в кавычки. Ветхозаветный агитационный обычай, наверное, блюдет коммуняцко-номенклатурный, или дурница сроду о политической эмиграции не слыхала, статей и книг не видала.
― Мне представляется, кавычки наугад и от балды ставят те, у кого большие проблемы с головой или с самовыражением. Например, афатические расстройства речи или извращенная сублимация, ― поделилась вот такими психоаналитическими выводами Тана.
― А тож.
Евген с ней согласился. Действительно, писак-кавычников расплодилось нынче немеряно. А на упорядоченную орфографию лохам и кое-какерам наплевать без всяких кавычек.
Затем они запланировано наладились за телевизором, которому суждено одновременно стать широкоформатным монитором. Тут-то можно и поговорить многоречиво. В совместное удовольствие!
Где прикупить технологично пригодное железо, они адресно сетевым образом выяснили. Уютно сидя на кухне со свежезаваренным чаем, приятно обсудили, договорились, пришли к согласию, куда и как поставить диагональ нового аппаратного обеспечения в гостиной. В том затененном левом углу рядом с дверью в прихожую.
―…Лады! Шустрая ипсовая ЖКИ-панелька на 27 или 29 дюймов вполне нам подойдет многоцелевым макаром. Тамотка налево в закутке железяка с подобающей акустикой никому не помешают, ― Евген подвел итог просветленному технологическому обсуждению. ― Поехали, Татьяна свет Казимировна.
Некоторым маневром в хозяйственные лавки заглянем. Хочу концептуально присмотреть что-нибудь железное вроде поддона с песком для приготовления кофе. Прикупим заодно провизии, мускатного ореха, тимьяна и гвоздики для дополнительного кулинарного счастья к ожидаемому приезду деда Двинько. Освежил я тут в памяти парочку вкуснейших рецептов из его изумительного гастрономического арсенала.