1. Ягодные растения зоны умеренного климата: актинидия, барбарис, брусника, голубика, гуми, ежевика, жимолость, земляника, золотистая смородина, клюква, красная смородина, крыжовник, лимонник, магония, малина, облепиха, чёрная малина, чёрная смородина, черника, шелковица, шефердия, шиповник и др.
2. Субтропическиеягодныерастения:
а) разноплодные: азимина, гранат, киви, опунция, инжир, фейхоа, хурма и др.;
б) померанцевые, или цитрусовые: апельсин, лимон, кинкан, мандарин и др.
3. Подвои ягодных культур: золотистая смородина, понцирус, рибелярия, хурма и др.
ОРЕХОПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ: деревья и кустарники, имеющие плоды орех, костянковидный орех, жёлудь, коробочка, костянка и пиренарий, у которых используют в пищу семена (ядра). Это представители семейств буковых, лещиновых, липовых, ореховых, сапиндовых, фисташковых, розовых (род миндаль). Некоторые косточковые растения — абрикос, семена сладкоплодных форм которого употребляют в пищу, одновременно имеет значения и как орехоплодное растение.
1. 1. Орехоплодные растения зоны умеренного климата: бук, грецкий орех, каштан, миндаль, пекан, фундук и др.
2. Субтропические орехоплодные растения: фисташка и д р.
3. Подвои орехоплодных культур: медвежий орешник, грецкий орех, фисташка и др.
Данный выше краткий перечень можно пополнить ещё рядом семейств растений, плоды которых употребляются человеком в пищу.
Иногда к числу плодовых относят кедр, пинию и т. п., считая их за орехоплодные культуры, однако вышеуказанные голосеменные растения не имеют плодов, а только семена. Следует также отметить ненаучность противопоставления плодовых и ягодных растений в выражениях «плодово–ягодные культуры», «плодовые и ягодные растения», так как ягодные растения являются именно плодовыми, а не какими–то другими.
Плодовые растения классифицируют также с учётом габитуса: дерева, кусты, кустарнички, лианы, многолетние травянистые растения и т. п. Кроме того, их разделяют на дикорастущие растения, традиционные и нетрадиционные культуры, называя иногда последние также альтернативными, малораспространёнными, малоизвестными, новыми или редкими культурами.
Сорта плодовых культур, рекомендованные для выращивания в России
Сорта, допущенные к использованию, размножению и ввозу посадочного материала на территорию Российской Федерации, включены в Государственный реестр селекционных достижений. Территория России в реестре разделена на двенадцать регионов:
СЕВЕРНЫЙ (Карелия, Коми, Архангельская, Мурманская области);
СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская области);
ЦЕНТРАЛЬНЫЙ (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская области);
ВОЛГО-ВЯТСКИЙ (Марий Эл, Удмуртия, Чувашия, Кировская, Нижегородская, Пермская, Свердловская области);
ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНЫЙ (Белгородская, Воронежская, Курская, Липецкая, Орловская, Тамбовская области);
СЕВЕРОКАВКАЗСКИЙ (Адыгея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино–Балкария, Карачаево–Черкессия, Северная Осетия-Алания, Чеченская Республика, Краснодарский край, Ставропольский край, Ростовская область);
СРЕДНЕВОЛЖСКИЙ (Мордовия, Татарстан, Пензенская, Самарская, Ульяновская области);
НИЖНЕВОЛЖСКИЙ (Калмыкия, Астраханская, Волгоградская, Саратовская области);
УРАЛЬСКИЙ (Башкортостан, Курганская, Оренбургская, Челябинская области);
ЗАПАДНОСИБИРСКИЙ (Республика Алтай, Алтайский край, Кемеровская, Новосибирская, Омская, Томская, Тюменская области);
ВОСТОЧНОСИБИРСКИЙ (Бурятия, Республика Саха (Якутия), Тува, Хакасия, Красноярский край, Иркутская, Читинская области);
ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ (Приморский край, Хабаровский край, Амурская, Камчатская, Магаданская, Сахалинская области).
Сорта, рекомендуемые для Северного региона