Выбрать главу

Таблица П. 18

Зерновые культуры (продолжение)

ПоказательТритикалеТритикалеэкструдированноеРисРисшелушенныйПросо
Обменная энергия, ккал/100 г285,00300,00267,00295,00276,00
Обменная энергия, МДж/кг11,9312,5411,1812,3511,56
Сухое вещество, %87,0088,0088,0089,0087,00
Сырой протеин, %12,1012,108,3010,008,70
Сырой жир, %1,502,001,802,003,80
Линолевая кислота, %0,800,800,580,361,31
Сырая клетчатка, %2,502,508,602,608,70
Сырая зола, %1,601,604,503,003,20
БЭВ, %68,8069,8064,8071,4062,60
Крахмал, %53,6032,1648,6453,6042,23
Сахар, %2,089,362,172,391,92
Безазотистый остаток, %16,1230,7822,5918,0127,15
Окончание табл. П. 18
ПоказательТритикалеТритикалеэкструдированноеРисРисшелушенныйПросо
Аминокислоты, валовое содержание
Лизин, %0,370,370,290,350,19
Метионин, %0,200,200,160,190,24
Метионин+цистин, %0,410,410,330,400,23
Треонин, %0,270,270,300,360,31
Триптофан, %0,070,070,090,100,12
Аргинин, %0,620,620,470,560,30
Валин, %0,630,630,420,730,44
Гистидин, %0,330,330,080,220,20
Глицин, %0,550,550,580,700,24
Изолейцин,%0,420,420,330,350,36
Лейцин, %0,690,690,500,750,88
Фенилаланин, %0,610,610,330,430,44
Тирозин, %0,340,340,370,510,32
Аминокислоты усвояемые
Лизин, %0,310,310,240,290,15
Метионин, %0,180,180,130,160,20
Метионин+цистин, %0,350,350,270,340,19
Треонин, %0,230,230,200,250,19
Триптофан, %0,060,060,070,080,10
Аргинин, %0,600,600,400,490,22
Валин,%0,580,580,330,580,38
Гистидин, %0,310,310,070,180,17
Глицин, %--0,460,580,20
Изолейцин,%0,400,400,250,270,32
Лейцин, %0,660,660,400,600,83
Фенилаланин,%0,590,590,260,340,40
Тирозин, %----0,26
Минеральные вещества
Кальций,%0,060,060,100,090,08
Фосфор общий, %0,400,400,280,280,35
Фосфор доступный, %0,220,220,110,110,14
Калий,%0,400,400,340,330,43
Натрий, %0,030,030,030,030,03
Хлор, %0,060,060,070,070,03
DEB, мгЭкв/100 г9,879,878,057,7911,48

Таблица П. 19

Зерновые культуры (продолжение)

ПоказательПросотонкопленочноеПросошелушенноеСоргоПолба
таннинболее0,5%таннинменее0,5%
Обменная энергия, ккал/100 г297,00300,00275,00295,00267,00
Обменная энергия, МДж/кг12,4312,5611,5112,3511,18
Сухое вещество, %88,0086,0087,0087,0086,00
Сырой протеин, %13,2011,608,909,5013,60
Сырой жир, %4,802,802,903,102,10
Линолевая кислота, %1,701,001,081,070,42
Сырая клетчатка, %5,802,102,803,008,60
Сырая зола, %3,002,501,601,702,40
БЭВ,%61,2067,0070,8069,7059,30
Крахмал, %41,8045,2047,5646,8246,20
Сахар, %1,882,054,864,802,22
Безазотистый остаток, %23,3221,8521,1821,0819,48
Аминокислоты, валовое содержание
Лизин, %0,330,260,220,240,40
Метионин, %0,340,320,140,150,24
Метионин+цистин, %0,530,440,290,310,45
Треонин, %0,340,410,290,310,33
Триптофан, %0,160,150,090,100,17
Аргинин, %0,420,440,320,340,58
Валин,%0,660,580,510,500,62
Гистидин, %0,290,260,240,230,30
Глицин, %0,370,320,310,300,56
Изолейцин,%0,540,470,560,540,55
Лейцин, %1,331,161,421,400,97
Фенилаланин, %0,660,580,480,470,65
Тирозин, %0,480,420,320,310,45
Аминокислоты усвояемые
Лизин, %0,270,220,160,200,30
Метионин, %0,280,270,120,130,20
Метионин+цистин, %0,330,370,240,260,33
Треонин, %0,260,320,250,270,24
Триптофан, %0,130,120,080,090,13
Аргинин, %0,330,360,250,270,39
Окончание табл. П. 19
ПоказательПросотонкопленочноеПросошелушенноеСоргоПолба
таннинболее0,5%таннинменее0,5%
Аминокислоты усвояемые
Валин, %0,580,500,440,430,53
Гистидин, %0,270,230,220,210,27
Глицин, %0,300,260,240,230,48
Изолейцин, %0,480,420,490,480,48
Лейцин, %1,251,101,321,300,87
Фенилаланин,%0,600,530,430,420,59
Тирозин, %0,380,340,250,240,35
Минеральные вещества
Кальций,%0,060,050,050,050,41
Фосфор общий, %0,300,280,280,280,31
Фосфор доступный, %0,120,110,110,110,13
Калий,%0,400,400,350,350,40
Натрий,%0,030,030,030,030,03
Хлор, %0,030,020,080,080,06
DEB, мгЭкв/100 г10,7211,008,038,039,87