1. Главная
  2. Книги
  3. Фисинин В. И.
  4. Кормление сельскохозяйственной птицы
  5. Страница 126
Выбрать главу

Таблица П. 21

Продукты переработки зерна
ПоказательОтрубиМукаячменная
пшеничныержаныерисовыекукурузные
Обменная энергия, ккал/100 г172,00171,00151,00198,00245,00
Обменная энергия, МДж/кг7,207,166,328,2910,26
Сухое вещество, %87,0087,0088,0086,0088,00
Сырой протеин, %14,4014,8014,0010,0012,10
Сырой жир, %4,143,371,005,602,10
Линолевая кислота, %1,771,510,373,281,01
Сырая клетчатка, %9,627,0813,008,503,10
Сырая зола, %4,674,8012,002,003,10
БЭВ, %54,1756,9548,0059,9067,60
Крахмал, %40,3242,7041,5047,7048,50
Сахар, %4,701,201,803,702,15
Безазотистый остаток, %18,7720,1317,7017,0020,05
Аминокислоты, валовое содержание
Лизин, %0,510,540,640,310,45
Метионин, %0,150,160,160,180,23
Метионин+цистин, %0,340,370,370,300,39
Треонин, %0,310,590,500,350,40
Триптофан, %0,190,100,140,090,16
Аргинин, %0,810,610,530,480,58
Валин, %0,710,590,600,460,63
Гистидин, %0,350,270,300,230,26
Глицин, %0,690,661,000,370,47
Изолейцин, %0,590,580,400,370,50
Лейцин,%0,860,780,800,920,80
Фенилаланин, %0,470,440,400,370,58
Тирозин, %0,360,350,400,400,35
Аминокислоты усвояемые
Лизин, %0,370,380,490,220,39
Метионин, %0,110,110,110,140,18
Метионин+цистин, %0,250,260,260,250,32
Треонин, %0,230,420,350,270,36
Триптофан, %0,110,060,120,070,12
Аргинин, %0,670,460,490,400,46
Валин, %0,540,420,450,350,48
Окончание табл. П. 21
ПоказательОтрубиМукаячменная
пшеничныержаныерисовыекукурузные
Аминокислоты усвояемые
Гистидин, %0,280,190,250,170,22
Глицин, %0,510,500,680,280,38
Изолейцин,%0,460,440,300,270,40
Лейцин, %0,680,560,590,690,68
Фенилаланин,%0,400,320,300,290,50
Тирозин, %0,270,240,290,280,29
Минеральные вещества
Кальций, %0,140,110,10,30,07
Фосфор общий, %1,080,71,40,50,34
Фосфор доступный, %0,420,280,560,20,13
Калий,%1,251,251,350,500,10
Натрий,%0,040,040,040,040,04
Хлор, %0,080,150,080,070,15
DEB, мгЭкв/100 г31,5429,5734,1012,590,08

Таблица П. 22

Продукты переработки зерна (продолжение)

ПоказательМукаМукаМучкаМучкаМучка
овсянаяпшеничнаягороховаяпшеничнаяячменная
Обменная энергия, ккал/100 г237,00295,00240,00257,00240,00
Обменная энергия, МДж/кг9,9212,3510,0510,7610,05
Сухое вещество, %88,0088,0088,0088,0088,00
Сырой протеин, %12,6011,6022,2014,2012,00
Сырой жир, %4,311,501,803,003,00
Линолевая кислота, %1,570,470,950,930,90
Сырая клетчатка, %2,202,007,304,007,60
Сырая зола, %1,601,603,602,304,20
БЭВ, %67,2971,3053,1064,5061,40
Крахмал, %32,0055,5546,3250,2046,70
Сахар, %2,932,154,181,951,92
Безазотистый остаток, %34,5615,609,9016,3520,18
Окончание табл. П. 22
ПоказательМукаовсянаяМукапшеничнаяМучкагороховаяМучкапшеничнаяМучкаячменная
Аминокислоты, валовое содержание
Лизин, %0,450,391,350,480,44
Метионин, %0,170,220,370,210,15
Метионин+цистин, %0,380,570,750,400,33
Треонин, %0,420,430,760,490,36
Триптофан, %0,160,160,230,180,15
Аргинин, %0,570,631,340,820,58
Валин,%0,590,621,050,820,65
Гистидин, %0,180,380,430,360,29
Глицин, %0,450,621,120,620,48
Изолейцин,%0,490,591,530,610,58
Лейцин, %0,780,951,550,990,78
Фенилаланин, %0,600,640,810,650,55
Тирозин, %0,650,430,490,460,35
Аминокислоты усвояемые
Лизин, %0,350,311,090,350,38
Метионин, %0,140,190,240,170,12
Метионин+цистин, %0,330,480,560,310,25
Треонин, %0,350,350,640,380,30
Триптофан, %0,110,130,180,140,10
Аргинин, %0,470,621,140,690,32
Валин, %0,480,520,890,620,48
Гистидин, %0,220,270,310,290,50
Глицин, %0,400,480,830,510,23
Изолейцин,%0,410,481,240,470,42
Лейцин, %0,680,771,270,770,69
Фенилаланин, %0,500,590,570,550,50
Тирозин, %0,520,380,340,360,30
Минеральные вещества
Кальций, %0,110,050,120,070,11
Фосфор общий, %0,280,40,430,30,37
Фосфор доступный, %0,110,160,170,120,15
Калий, %0,100,400,600,400,50
Натрий, %0,030,030,030,040,05
Хлор, %0,050,050,050,060,06
DEB, мгЭкв/ЮОг2,4610,1515,2810,3113,30
~ 126 ~