Таблица П. 37
| Жмыхи и шроты (продолжение) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | Жмыхарахисовый | Жмыхкориандровый | Жмыхрапсовый«00» | Жмыхрапсовый«0» | Шротрапсовый«00» |
| Обменная энергия, ккал/100 г | 245,00 | 221,00 | 235,00 | 235,00 | 200,00 |
| Обменная энергия, МДж/кг | 10,26 | 9,25 | 9,84 | 9,84 | 8,37 |
| Сухое вещество, % | 90,00 | 91,00 | 90,00 | 90,00 | 90,00 |
| Сырой протеин, % | 48,30 | 16,60 | 32,00 | 32,00 | 35,50 |
| Сырой жир, % | 4,30 | 21,50 | 8,75 | 8,75 | 2,50 |
| Линолевая кислота, % | 1,60 | 1,00 | 4,20 | 4,20 | 0,03 |
| Сырая клетчатка, % | 6,40 | 26,20 | 12,00 | 12,00 | 12,00 |
| Сырая зола, % | 5,50 | 7,50 | 6,60 | 6,60 | 7,00 |
| БЭВ, % | 25,50 | 19,20 | 30,65 | 30,65 | 33,00 |
| Крахмал, % | - | - | - | - | 1,80 |
| Сахар, % | - | - | - | - | 9,50 |
| Безазотистый остаток, % | 31,90 | 45,40 | 42,65 | 42,65 | 33,70 |
| Аминокислоты, валовое содержание | |||||
| Лизин, % | 1,63 | 0,35 | 1,62 | 1,62 | 2,04 |
| Метионин, % | 0,47 | 0,29 | 0,79 | 0,79 | 0,95 |
| Метионин+цистин, % | 1,1 | 0,53 | 1,41 | 1,41 | 1,64 |
| Треонин, % | 1,26 | 0,40 | 1,46 | 1,46 | 1,65 |
| Триптофан, % | 0,48 | 0,20 | 0,43 | 0,43 | 0,47 |
| Аргинин, % | 5,25 | 1,00 | 2,04 | 2,04 | 2,22 |
| Валин,% | 2,05 | 1,90 | 1,87 | 1,87 | 1,9 |
| Гистидин, % | 1,11 | - | 1,08 | 1,08 | 0,99 |
| Глицин, % | 2,71 | - | - | 1,86 | 1,90 |
| Изолейцин, % | 1,69 | - | 1,67 | 1,67 | 1,55 |
| Лейцин, % | 3,01 | - | 3,34 | 3,34 | 2,68 |
| Фенилаланин, % | 2,24 | - | 1,44 | 1,44 | 1,83 |
| Тирозин, % | 1,79 | - | 1,37 | 1,37 | 2,08 |
| Аминокислоты усвояемые | |||||
| Лизин, % | 1,25 | 0,35 | 1,3 | 1,3 | 1,63 |
| Метионин, % | 0,4 | 0,22 | 0,62 | 0,62 | 0,75 |
| Метионин+цистин, % | 0,88 | 0,42 | 1,06 | 1,06 | 1,38 |
| Треонин, % | 1,07 | 0,3 | 1,17 | 1,17 | 1,32 |
| Триптофан, % | 0,39 | 0,1 | 0,31 | 0,31 | 0,35 |
| Окончание табл. П. 37 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Показатель | Жмыхарахисовый | Жмыхкориандровый | Жмыхрапсовый«00» | Жмыхрапсовый«0» | Шротрапсовый«00» |
| Аминокислоты усвояемые | |||||
| Аргинин, % | 4,59 | 0,76 | 1,49 | 1,49 | 1,62 |
| Валин, % | 1,8 | - | 1,14 | 1,14 | 1,16 |
| Гистидин, % | 0,93 | - | 0,94 | 0,94 | 0,86 |
| Глицин, % | - | - | - | 1,30 | 1,35 |
| Изолейцин, % | 1,52 | - | 1,39 | 1,39 | 1,29 |
| Лейцин, % | 2,74 | - | 2,91 | 2,91 | 2,33 |
| Фенилаланин,% | 2,08 | - | 1,25 | 1,25 | 1,59 |
| Тирозин, % | - | - | - | 0,97 | 0,46 |
| Минеральные вещества | |||||
| Кальций, % | 0,17 | 1,3 | 0,73 | 0,73 | 0,7 |
| Фосфор общий, % | 0,64 | 0,66 | 0,97 | 0,97 | 0,9 |
| Фосфор доступный, % | 0,20 | 0,20 | 0,30 | 0,30 | 0,25 |
| Калий, % | 1,15 | 1,50 | 1,18 | 1,18 | 1,25 |
| Натрий,% | 0,03 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 0,07 |
| Хлор, % | 0,05 | 0,07 | 0,07 | 0,07 | 0,05 |
| DEB, мгЭкв/100 г | 29,38 | 38,66 | 30,46 | 30,46 | 33,69 |