Таблица П. 38
Жмыхи и шроты (продолжение)
Показатель | Шротрапсовый «0» | Жмыхгорчичный | Жмыхкукурузный | Шроткукурузный | Жмыххлопковый |
Обменная энергия, ккал/100 г | 200,00 | 230,00 | 260,00 | 240,00 | 230,00 |
Обменная энергия, МДж/кг | 8,37 | 9,63 | 10,89 | 10,05 | 9,63 |
Сухое вещество, % | 90,00 | 92,00 | 90,00 | 90,00 | 92,00 |
Сырой протеин, % | 35,50 | 40,90 | 22,00 | 23,00 | 37,00 |
Сырой жир, % | 2,50 | 15,15 | 7,20 | 2,50 | 8,20 |
Линолевая кислота, % | 0,03 | 0,96 | 3,05 | 1,20 | 3,55 |
Сырая клетчатка, % | 12,00 | 17,30 | 6,50 | 6,90 | 11,30 |
Сырая зола, % | 7,00 | 5,40 | 5,20 | 5,80 | 6,30 |
БЭВ, % | 33,00 | 13,25 | 49,10 | 51,80 | 29,20 |
Крахмал, % | 1,80 | - | 10,80 | 10,80 | 1,50 |
Сахар, % | 9,50 | - | 4,50 | 4,50 | 7,90 |
Безазотистый остаток, % | 33,70 | 30,55 | 40,30 | 43,40 | 31,10 |
Окончание табл. П. 38 |
Показатель | Шротрапсовый «0» | Жмыхгорчичный | Жмыхкукурузный | Шроткукурузный | ЖмыхХЛОПКОВЫЙ |
Аминокислоты, валовое содержание |
Лизин, % | 2,04 | 2,07 | 0,96 | 1 | 1,59 |
Метионин, % | 0,95 | 0,6 | 0,33 | 0,35 | 0,44 |
Метионин+цистин, % | 1,64 | 1,2 | 0,72 | 0,75 | 1,01 |
Треонин,% | 1,65 | 1,86 | 0,67 | 0,7 | 1,2 |
Триптофан, % | 0,47 | 0,55 | 0,28 | 0,3 | 0,5 |
Аргинин, % | 2,22 | 2,03 | 1,04 | 1,47 | 3,77 |
Валин,% | 1,9 | - | - | 1,26 | 1,76 |
Гистидин, % | 0,99 | - | - | 0,64 | 1,19 |
Глицин, % | 1,90 | - | - | - | 1,68 |
Изолейцин,% | 1,55 | - | - | 0,80 | 1,18 |
Лейцин,% | 2,68 | - | - | 1,68 | 2,22 |
Фенилаланин, % | 1,83 | - | - | 0,82 | 1,91 |
Тирозин, % | 2,08 | - | - | - | 1,14 |
Аминокислоты усвояемые |
Лизин, % | 1,63 | - | 0,78 | 0,9 | 1,18 |
Метионин, % | 0,75 | - | 0,26 | 0,28 | 0,33 |
Метионин+цистин, % | 1,38 | - | 0,56 | 0,62 | 0,69 |
Треонин, % | 1,32 | - | 0,52 | 0,55 | 0,83 |
Триптофан, % | 0,35 | - | 0,23 | 0,25 | 0,37 |
Аргинин, % | 1,62 | - | 0,88 | 1,25 | 2,79 |
Валин,% | 1,16 | - | - | - | 1,34 |
Гистидин, % | 0,86 | - | - | - | 0,90 |
Глицин, % | - | - | - | - | - |
Изолейцин, % | 1,29 | - | - | - | 0,84 |
Лейцин, % | 2,33 | - | - | - | 1,69 |
Фенилаланин,% | 1,59 | - | - | - | 1,60 |
Тирозин, % | - | - | - | - | - |
Минеральные вещества |
Кальций,% | 0,7 | 0,3 | 0,6 | 0,6 | 0,36 |
Фосфор общий, % | 0,9 | 0,25 | 0,57 | 0,57 | 0,95 |
Фосфор доступный, % | 0,25 | 0,08 | 0,17 | 0,17 | 0,28 |
Калий, % | 1,25 | 1,29 | 0,50 | 0,50' | 1,27 |
Натрий, % | 0,07 | 0,03 | 0,04 | 0,04 | 0,06 |
Хлор, % | 0,05 | 0,09 | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
DEB, мгЭкв/100 г | 33,69 | 31,85 | 13,15 | 13,15 | 33,76 |
Таблица П. 39
Жмыхи и шроты (продолжение) |
Показатель | Шрот хлопковый, сырой протеин, % | Шротсафлоровый | Шроткунжутный |
33 | 38 | 41 |
Обменная энергия, ккал/100 г | 210,00 | 215,00 | 220,00 | 192,00 | 193,00 |
Обменная энергия, МДж/кг | 8,79 | 9,00 | 9,21 | 8,04 | 8,08 |
Сухое вещество, % | 92,00 | 92,00 | 91,00 | 88,00 | 90,00 |
Сырой протеин, % | 33,00 | 38,00 | 41,00 | 43,00 | 45,00 |
Сырой жир, % | 1,90 | 1,90 | 1,75 | 1,30 | 1,00 |
Линолевая кислота, % | 0,92 | 0,92 | 0,92 | 0,60 | 0,40 |
Сырая клетчатка, % | 15,10 | 14,00 | 13,80 | 13,50 | 7,00 |
Сырая зола, % | 6,50 | 6,40 | 6,40 | 8,00 | 11,50 |
БЭВ,% | 35,50 | 31,70 | 28,05 | 22,20 | 25,50 |
Крахмал, % | 1,90 | 1,70 | 1,51 | - | - |
Сахар, % | 8,27 | 7,38 | 6,53 | - | - |
Безазотистый остаток, % | 40,43 | 36,62 | 33,81 | 35,70 | 32,50 |
Аминокислоты, валовое содержание |
Лизин, % | 1,4 | 1,7 | 1,74 | 1,27 | 1,21 |
Метионин, % | 0,61 | 0,69 | 0,74 | 0,68 | 1,26 |
Метионин+цистин, % | 1,09 | 1,23 | 1,28 | 1,38 | 1,99 |
Треонин, % | 1,08 | 1,22 | 1,24 | 1,3 | 1,57 |
Триптофан, % | 0,44 | 0,5 | 0,51 | 0,59 | 0,63 |
Аргинин, % | 4,81 | 5,54 | 5,92 | 3,65 | 4,68 |
Валин, % | 1,67 | 1,76 | 1,94 | - | - |
Гистидин, % | 0,80 | 0,90 | 1,00 | - | - |
Глицин, % | 1,28 | 1,48 | 1,63 | - | - |
Изолейцин, % | 1,17 | 1,27 | 1,40 | - | - |
Лейцин, % | 2,10 | 2,26 | 2,40 | - | - |
Фенилаланин,% | 1,16 | 1,90 | 2,10 | - | - |
Тирозин, % | 0,81 | 0,96 | 1,06 | - | - |
Аминокислоты усвояемые |
Лизин, % | 1,04 | 1,26 | 1,34 | 1,14 | 1,1 |
Метионин, % | 0,36 | 0,38 | 0,43 | 0,54 | 1,19 |
Метионин+цистин, % | 0,75 | 0,86 | 0,86 | 1,17 | 0,84 |
Треонин, % | 0,75 | 0,84 | 0,84 | 1,17 | 1,42 |
Триптофан, % | 0,32 | 0,37 | 0,38 | 0,3 | 0,32 |
Окончание табл. П. 39 |
Показатель | Шрот хлопковый, сырой протеин, % | Шротсафлоровый | Шроткунжутный |
33 | 38 | 41 |
Аминокислоты усвояемые |
Аргинин, % | 3,57 | 4,09 | 4,6 | 3,1 | 3,98 |
Валин,% | 1,27 | 1,34 | 1,47 | - | - |
Гистидин, % | 0,61 | 0,68 | 0,76 | - | - |
Глицин, % | - | - | - | - | - |
Изолейцин, % | 0,83 | 0,90 | 0,99 | - | - |
Лейцин, % | 1,60 | 1,72 | 1,82 | - | - |
Фенилаланин,% | 1,00 | 1,63 | 1,81 | - | - |
Тирозин,% | - | - | - | - | - |
Минеральные вещества |
Кальций, % | 0,3 | 0,28 | 0,24 | 0,78 | 2 |
Фосфор общий, % | 0,95 | 0,96 | 0,96 | 1,29 | 1,2 |
Фосфор доступный, % | 0,28 | 0,28 | 0,28 | 0,39 | 0,36 |
Калий, % | 1,20 | 1,20 | 1,20 | 1,10 | 1,03 |
Натрий, % | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 0,04 | 0,02 |
Хлор, % | 0,03 | 0,04 | 0,04 | 0,05 | 0,04 |
DEB, мгЭкв/100 г | 31,66 | 31,38 | 31,38 | 28,54 | 26,15 |