Таблица П. 41
Жмыхи и шроты (окончание)
Показатель | Фильтр прессовый осадок | Фосфатидыподсолнечные |
Обменная энергия, ккая/100 г | 395,00 | 380,00 |
Обменная энергия, МДж/кг | 16,54 | 15,91 |
Сухое вещество, % | 88,00 | 97,00 |
Сырой протеин, % | 26,80 | 28,10 |
Сырой жир, % | 47,20 | 31,60 |
Линолевая кислота, % | 27,80 | 21,40 |
Сырая клетчатка, % | - | 0,70 |
Сырая зола, % | 4,15 | 5,60 |
БЭВ, % | 9,85 | 31,00 |
Крахмал, % | - | - |
Сахар, % | - | - |
Безазотистый остаток, % | СО5_П | 31,70 |
Аминокислоты, валовое содержание | ||
Лизин, % | 1,01 | 1,19 |
Метионин, % | 0,35 | 0,39 |
Метионин+цистин, % | 0,59 | 0,69 |
Треонин, % | 0,66 | 0,69 |
Триптофан, % | 0,2 | 0,3 |
Аргинин, % | 1,85 | 1,89 |
Валин, % | - | - |
Гистидин, % | - | - |
Глицин, % | - | - |
Изолейцин, % | - | - |
Лейцин, % | - | - |
Фенилаланин, % | - | - |
Тирозин, % | - | - |
Аминокислоты усвояемые | ||
Лизин, % | 0,92 | 0,85 |
Метионин, % | 0,24 | 0,31 |
Метионин+цистин, % | 0,43 | 0,5 |
Треонин, % | 0,51 | 0,3 |
Триптофан, % | 0,14 | 0,21 |
Аргинин, % | 1,56 | 1,15 |
Окончание табл. П. 47 | ||
---|---|---|
Показатель | Фильтр прессовый осадок | Фосфатидыподсолнечные |
Аминокислоты усвояемые | ||
Валин, % | - | - |
Гистидин, % | - | - |
Глицин, % | - | - |
Изолейцин,% | - | - |
Лейцин, % | - | - |
Фенилаланин, % | - | - |
Тирозин, % | - | - |
Минеральные вещества | ||
Кальций,% | 0,42 | 0,42 |
Фосфор общий, % | 0,85 | 1,07 |
Фосфор доступный, % | 0,34 | 0,43 |
Калий,% | - | - |
Натрий, % | 0,06 | 0,06 |
Хлор, % | 0,09 | 0,09 |
DEB, мгЭкв/100 г | 0,07 | 0,07 |
Таблица П. 42
Отходы крахмалопаточного, спиртового и пивоваренного производств
Показатель | Барда сухая | Барда после- | Барда сухая | Дробина |
пивная | спиртовая сухая | кукурузная | пивная сухая | |
Обменная энергия, ккал/100 г | 215,00 | 215,00 | 310,57 | 208,00 |
Обменная энергия, МДж/кг | 9,00 | 9,00 | 13,00 | 8,71 |
Сухое вещество, % | 89,00 | 92,00 | 90,20 | 92,00 |
Сырой протеин, % | 24,50 | 26,10 | 29,90 | 25,30 |
Сырой жир, % | 5,30 | 5,10 | 11,40 | 3,40 |
Линолевая кислота, % | 2,00 | 2,20 | - | 2,00 |
Сырая клетчатка, 96 | 12,10 | 15,10 | 7 | 15,30 |
Сырая зола, % | 4,50 | 4,60 | 3,60 | 4,10 |
БЭВ,% | 42,60 | 41,60 | 38,30 | 43,90 |
Крахмал, % | - | - | - | - |
Сахар, % | 0,40 | - | - | - |
Безазотистый остаток, % | 54,30 | 56,20 | 45,30 | 59,20 |
Окончание табл. П. 42 | ||||
---|---|---|---|---|
Показатель | Барда сухая пивная | Барда после-спиртовая сухая | Барда сухая кукурузная | Дробина пивная сухая |
Аминокислоты, валовое содержание | ||||
Лизин, % | 0,47 | 0,85 | 0,96 | 0,6 |
Метионин, % | 0,55 | 0,7 | 0,58 | 0,57 |
Метионин+цистин, % | 0,96 | 1,43 | 0,66 | 0,96 |
Треонин, % | 0,9 | 1,16 | 1,06 | 0,98 |
Триптофан, % | 0,36 | 0,77 | 0,26 | 0,34 |
Аргинин, % | 1,22 | 1,77 | 1,32 | 1,28 |
Валин, % | 1,65 | - | 1,25 | 1,37 |
Гистидин, % | 0,70 | - | 0,85 | 0,54 |
Глицин, % | 0,67 | - | - | 1,00 |
Изолейцин, % | 1,30 | - | 0,96 | 1,11 |
Лейцин,% | 2,32 | - | 3,04 | 1,99 |
Фенилаланин, % | 1,38 | - | 1,45 | 1,07 |
Тирозин, % | 0,82 | - | 1,32 | 0,99 |
Аминокислоты усвояемые | ||||
Лизин, % | 0,42 | 0,61 | 0,72 | 0,48 |
Метионин, % | 0,37 | 0,55 | 0,48 | 0,43 |
Метионин+цистин, % | 0,76 | 1,13 | - | 0,78 |
Треонин,% | 0,77 | 0,99 | 0,89 | 0,73 |
Триптофан, % | 0,32 | 0,58 | 0,22 | 0,25 |
Аргинин, % | 1,03 | 1,43 | 1,22 | 1,04 |
Валин, % | - | - | 1,05 | 1,1 |
Гистидин, % | - | - | 0,71 | 0,40 |
Глицин, % | - | - | - | - |
Изолейцин, % | - | - | 0,80 | 0,91 |
Лейцин,% | - | - | 2,77 | 1,69 |
Фенилаланин, % | - | - | 1,24 | 0,87 |
Тирозин, % | - | - | 1,16 | - |
Минеральные вещества | ||||
Кальций,% | 0,3 | 0,13 | 0,17 | 0,06 |
Фосфор общий, % | 0,53 | 0,35 | 0,29 | 0,52 |
Фосфор доступный, % | 0,14 | 0,10 | 0,10 | 0,14 |
Калий,% | 0,09 | 0,09 | 0,01 | 0,08 |
Натрий,% | 0,06 | 0,02 | - | 0,08 |
Хлор, % | 0,12 | 0,12 | - | 0,07 |
DEB, мгЭкв/100 г | 1,54 | -0,20 | 0,26 | 3,56 |