По содержанию питательных веществ, энергетической ценности и специфическим свойствам полнорационный комбикорм должен соответствовать потребностям птицы данного вида, возраста и производственного назначения. Он должен полностью удовлетворить потребность птицы в необходимых питательных и биологически активных веществах. Полнорационные комбикорма выпускают в виде сыпучих смесей, гранул и крошки; дополнительные корма и добавки при этом не используют.
Научными учреждениями разработаны рецепты комбикормов. Каждому рецепту комбикорма присваивают определенный номер, при этом вид комбикорма указывают буквенным литером: ПК — полнорационный комбикорм; К — комбикорм-концентрат, БВМК — белково-витаминноминеральный концентрат, П — премикс.
Согласно инструкции по приготовлению комбикормов установлен следующий порядок их нумерации (табл. 3.13). В пределах установленных десятков номеров рецептам присваивают порядковые числа по производственным группам животных, а при недостатке чисел — литер.
Для приготовления комбикормов используют в основном зерновые корма (60-75%), в том числе зернобобовые культуры; в состав комбикорма входят растительные белковые корма — жмыхи и шроты, корма животного происхождения, дрожжи кормовые, травяная мука, минеральные подкормки, кормовой жир, премикс. Для каждого вида и возраста птицы разработаны полнорационные комбикорма, в которых указаны нормативы питательности. Перед изготовлением комбикормов определяют качество сырья, а затем качество готовой продукции по следующим показателям: внешний вид, цвет, запах, степень размола каждого вида сырья и готовой продукции, наличие металломагнитной примеси в сырье и комбикормах, целых зерен в комбикормах.
Номера рецептов (маркировка) комбикормов для птицы
| Таблица 3.13 | |
|---|---|
| Идентификатор | Назначение комбикорма |
| Для птицы всех видов (полнорационные корма) | |
| пко | Цыплята от 1 до 4 дней |
| ПК1 | Куры-несушки промышленные и племенные |
| ПК2 | Цыплята от 1 до 7 нед |
| ПКЗ | Молодняк кур от 8 до 13 и от 18 до 20 нед |
| ПК5 | Бройлеры от 1 до 4 нед |
| ПК6 | Бройлеры от 5 нед и старше |
| ПК7 | Петухи яичных кроссов |
| ПК8 | Петухи мясных кроссов |
| ПК10 | Взрослые индейки-несушки и индюки племенные |
| ПК11 | Молодняк индеек от 1 до 8 нед |
| ПК12 | Молодняк индеек от 9 до 17 нед |
| ПК13 | Ремонтный молодняк индеек от 18 до 30 нед |
| ПК20 | Взрослые утки-несушки |
| ПК21 | Молодняк уток от 1 до 3 нед |
| ПК22 | Молодняк уток от 4 до 8 нед |
| ПК23 | Ремонтный молодняк уток от 9 до 26 нед |
| ПК24 | Взрослые утки-несушки от 1 до 3 нед |
| ПК25 | Молодняк уток мясных кроссов от 1 до 3 нед |
| ПК26 | Молодняк уток мясных кроссов от 4 до 7 нед |
| ПК27 | Ремонтный молодняк уток мясных кроссов от 8 до 26 нед |
| ПК28 | Утята на мясо от 1 до 2 нед |
| ПК29 | Утята на мясо 3 нед и старше |
| Продолжение табл. 3.13 | |||
|---|---|---|---|
| Идентификатор | Назначение комбикорма | ||
| ПКЗО | Взрослые гуси | ||
| ПК31 | Молодняк гусей от 1 до 3 нед | ||
| ПК32 | Молодняк гусей от 4 до 8 нед | ||
| ПКЗЗ | Ремонтный молодняк гусей от 9 до 26 нед | ||
| ПК34 | Гусята на мясо от 1 до 4 нед | ||
| ПК35 | Гусята на мясо 5 нед и старше | ||
| ПК40 | Взрослые цесарки | ||
| ПК41 | Молодняк цесарок от 1 до 4 нед | ||
| ПК42 | Молодняк цесарок от 5 до 10 нед и от 11 до 15 нед | ||
| ПК43 | Ремонтный молодняк цесарок от 16 до 28 нед | ||
| Для дичи | |||
| ДК50 | Фазаны, перепела, кеклики и серые куропатки от 1 до 21 сут | ||
| ДК51 | Фазаны, перепела, кеклики и серые куропатки от 22 до 90 сут | ||
| ДК52 | Взрослая дичь | ||
| ДК53 | Молодняк кряковых уток от 1 до 30 сут | ||
| ДК54 | Молодняк кряковых уток от 31 до 60 сут | ||
| ДК55 | Ремонтный молодняк кряковых уток | ||
| ДК56 | Взрослые кряковые утки в период получения племенного яйца | ||
| ДК60 | Страусы от 1 до 4 нед | ||
| ДК61 | Страусы от 5 до 36 нед | ||
| ДК62 | Страусы от 37 до 63 нед | ||
| ДК63 | Страусы, родительское стадо | ||
| Белково-витаминно-минеральные концентраты и амидо-витаминно-минеральные добавки | |||
| БВД1 | Взрослая птица | БВД2 | Молодняк и бройлеры |
| Классификатор премиксов, используемых при производстве комбикормов | |||
| П1-1 | Куры-несушки яичных кроссов племенные | П9-1 | Взрослые гуси |
| П1-2 | Куры-несушки яичных кроссов промышленные | П7-3 | Молодняк индеек, цесарок, перепелов от 1 до 17 нед |
| П1-3 | Куры-несушки мясных кроссов | П7-4 | Молодняк индеек, цесарок, перепелов от 8 до 30 нед |
| П1-4 | Петухи (при искусственном осеменении) | П7-5 | Молодняк индеек, цесарок, перепелов от 18 до 30 нед |
| П2 | Молодняк кур яичных и мясных кроссов от 1 до 8 нед | П8-2 | Молодняк уток от 1 до 6 нед |
| Продолжение табл. 3.13 | |||
|---|---|---|---|
| Идентификатор | Назначение комбикорма | ||
| Классификатор премиксов, используемых при производстве комбикормов | |||
| ПЗ | Молодняк кур яичных и мясных | (18-3 | Молодняк уток от 9 до 26 нед |
| кроссов 9 нед и старше | (ремонтный) | ||
| (15 | Бройлеры от 1 до 4 нед | П9-2 | Гусята на мясо от 1 до 8 нед |
| П6 | Бройлеры 5 нед и старше | (19-3 | Ремонтный молодняк гусей от 9 до 26 нед |
| П7-1 | Взрослые индейки, цесарки, перепела | П10-1 | Страусы от 1 до 4 нед |
| П7-2 | Взрослые индейки племенные | (110-2 | Страусы от 5 до 36 нед |
| (18-1 | Взрослые утки | (110-3 | Страусы от 37 до 63 нед |