В настоящее время прошли испытания и внедряются в производство жидкие аналоги сухих мультиэнзимных композиций, выпускаемых под товарным знаком «Фекорд».
«Фекорд-Я» предназначен для комбикормов с повышенным количеством ячменя (до 65% для взрослой птицы и до 30% для молодняка). Препарат обладает ксиланазной, целлюлозолитической, амилолитической, р-глюканазной и протеолитической активностью. Норма ввода препарата зависит от уровня ячменя и составляет 500-1000 мл/т корма.
«Фекорд-П» — жидкий препарат предназначенный для комбикормов пшеничного типа, обладает, как и «Фекорд-Я», всеми видами активности и нормой ввода в корма.
«Фекорд-ПЯ» — жидкий препарат, предназначенный для комбикормов пшенично-ячменного типа. Норма ввода зависит от уровня пшеницы и ячменя в рационе и составляет 500-1000 мл/т корма.
«Фекорд-У» — жидкий универсальный препарат, предназначен для комбикормов с повышенным содержанием как ячменя, так и пшеницы. В зависимости от рецептуры комбикорма норма ввода составляет от 150 до 1000 мл/т корма.
Применение жидких препаратов в комбикормах для сельскохозяйственной птицы обеспечивает показатели продуктивности не ниже, чем при использовании сухих аналогов. Перед внесением в комбикорма препарат «Фекорд» рекомендуется разводить водой в соотношении 1:4.
Добавки мультиэизимных композиций, как сухих, так и жидких, в комбикорма с повышенным содержанием ячменя, пшеницы, ржи, овса обеспечивают снижение вязкости содержимого пищеварительного тракта, что способствует лучшему использованию организмом корма. Применение в комбикормах свежеубранного зерна создает проблему вязкости корма, и в этом случае следует применять ферментные препараты.
Все ферментные препараты и мультиэнзимные композиции совместимы с биологически активными веществами, и их можно включать в комбикорма в составе премикса.
Ферментные препараты предназначены:
— разрушать стенки растительных клеток, повышая доступность содержащихся в них крахмала, протеина и жира для воздействия ферментов пищеварительного тракта;
— повышать переваримость питательных веществ и улучшать их всасывание в тонком отделе кишечника;
— устранять негативный эффект антипитательных факторов, влияющих на использование питательных веществ;
— улучшать микробиологическую среду кишечника за счет снижения вязкости и повышения уровня моносахаридов;
— компенсировать дефицит пищеварительных ферментов на ранних стадиях развития молодого организма и при стрессах, когда выработка собственных энзимов лимитирована.
Эти биологические эффекты приводят к улучшению хозяйственно полезных признаков и экономических показателей производства.
3.7.6. Кормовые антибиотики
Антибиотики — это продукты жизнедеятельности растительных и животных организмов, способные в малых концентрациях тормозить развитие микроорганизмов или губительно действовать на них. Механизм действия большинства антибиотиков сводится к воздействию на жизненно важные процессы обмена веществ микробной клетки, что приводит к ее гибели.
В кормлении птицы используют кормовые формы антибиотиков, которые в своем составе содержат целый ряд биологически активных веществ (витамины, ферменты и другие факторы роста). Поэтому кормовые антибиотики экономичнее и эффективнее, чем химически чистые.
Положительное действие кормовых антибиотиков на организм птицы выражается в следующем: они угнетают жизнедеятельность вредных бактерий пищеварительного тракта и создают благоприятную среду для других видов кишечных бактерий, стимулирующих рост, предупреждают повреждение кишечной стенки. Они сохраняют хорошую ее проницаемость и способствуют всасыванию питательных веществ, нормализуют секрецию пищеварительных желез, активизируют функциональную деятельность органов пищеварения, гормональной системы, улучшают усвоение макро- и микроэлементов, витаминов. Из организма кормовые антибиотики выводятся, как правило, в течение суток после применения.
Кормовые антибиотики должны быть нетоксичны и не канцерогенны, не накапливаться в органах и тканях, полностью выделяться из желудочно-кишечного тракта, не поглощаться растениями и инактивироваться в почве в течение 10-12 нед. Кроме того, кормовые антибиотики не должны вызывать образования устойчивых к ним микроорганизмов.
В настоящее время кормовые антибиотики по-прежнему востребованы в кормлении животных и остаются разрешенными: флавомицин, бацилихин, биовит, румензин и некоторые другие.