Как замечали воспитатели, Людвиг обладал вспыльчивой натурой, порой проявлял нервозность и показывал частую смену настроений. Такой характер остался с ним на всю жизнь.
Если кронпринц встречал людей с некрасивой внешностью или тех, которые ему были неприятны, он отворачивался в сторону. Отец делал ему выговор, также воспитатели старались искоренить эту привычку, но не вышло. Конечно, он ни в коем случае не хотел причинить боль этим людям. Его понимание абсолютной красоты и идеальности мира заходило так далеко, что он отказывался смотреть на изъяны, темные пятна, которые могли затенять его концепцию идеала, чистоты и безупречности. Поэтому, отворачиваясь или уединяясь, он старался таким образом избегать соприкосновения с изъянами мира. Тем не менее на прогулках и выездах кронпринц вежливо и любезно приветствовал в особенности простых людей.
Все же Людвиг позднее перевернул обучение Ла Розе на противоположное: он поддерживал интенсивное общение с художниками, артистами и людьми театра, в последние годы правления окружал себя подчиненными, которые играли значительные роли в его жизни и при ночных прогулках. Так, биограф короля Феликс Зоммер характеризует личность Людвига: «Противоречия и несогласованность вписываются в запутанную картину: с одной стороны, непосредственность встреч с людьми отдаленных кругов и, с другой стороны, идеи о божественном праве и робость перед контактом с некоторыми, особенно высокопоставленными лицами».
Роберт де ла Контри насмешливо отзывался о графе де Ла Розе, назвав его «la rosйe du soir de la Baviиre» («вечерняя роса Баварии»). Однако кронпринцу Людвигу был приятен его новый педагог.
22 августа 1855 года Ла Розе наставлял Людвига быть послушным:
«Попытайтесь непрестанно тренировать свой мозг и тело. Если плохие тенденции приходят снова, подавляйте их: с сильной волей Вы можете достичь всего. Слабость не достойна в человеке – а это то, кем Вы хотите стать: человек, который должен быть примером для своего народа. Будьте добры и очаровательны, и вы завоюете все сердца; но будьте послушны. Поскольку непослушание приведет человека к неудаче. Почитайте Вашего отца и мать, Бога, потому что Вы должны их благодарить за всё, что Вы имеете, и за всё, кем являетесь; тогда благословение Бога всегда будет с Вами…
С искренней любовью,
Всегда Ваш
Граф Ла Розе желал, чтобы Людвиг был послушным, но также хотел, чтобы у принца была развита сильная воля. Наиболее важным являлось то, что он пытался развить уверенность в принце, не давая ей перерасти в самомнение. Своим доминированием наставник способствовал тому, что все дальше заводил Людвига в мир воображения. Когда наставник понял это, он пытался повлиять на это своим обычным властным способом. Он писал королеве Марии: «Принца нужно удерживать от задумчивости; он не должен задерживаться на неприятных впечатлениях, но пытаться быть менее чувствительным к ним. Нужно предоставить карманные деньги, но принц должен сделать отчет о том, как он их тратит. Особое внимание должно быть уделено тому, чтобы обучить принца силе воли; тем более необходимо подчеркнуть это, потому что мы живем в эпоху, в которой развиваются воображение и ум, но желанием действовать и жить пренебрегают…»
Однажды граф де Ла Розе несколько раз просил Людвига, чтобы он в своем дневнике сделал своего рода отчет, добросовестно самому себе задал вопросы о проделанных добрых делах и задачах, чем он обязан Богу и своим родителям. Ведение дневника было частью воспитательной программы. Бывший председатель тайного домашнего архива Виттельсбахов Ханс Ралль сообщает, что ведение дневников Виттельсбахами применялось, как и в других католических княжеских домах, из поколения в поколение для воспитания принцев как эффективное средство самоконтроля, но также использовалось как исследование совести для подготовки к получению покаяния и причастия. В то же время, однако, это могло бы выступать в качестве важного инструмента для запоминания христианского сознания правителя.
Граф де Ла Розе вел себя преданно и всегда поддерживал своего воспитанника, будущего короля Баварии.
Лето и осень королевская семья проводила не только в Хоэншвангау, но и Берхтесгадене. Впоследствии Людвиг не любил посещать Берхтесгаден, поскольку с этим местом у кронпринца были связаны воспоминания об одном неприятном инциденте, который произошел летом 1857 года. Двенадцатилетний Людвиг и его девятилетний брат Отто играли вместе в парке без присмотра. Людвиг, заигравшись, связал своего брата по рукам и ногам, заткнул ему рот кляпом и обвил ему шею платком, за который сильно дергал. Один из придворных служащих вовремя заметил произошедшее и бросился спешно положить конец таким играм и освободить Отто. На что Людвиг кричал и возражал, что Отто его вассал, который ослушался, и он поэтому должен «казнить» его. Об этом случае было доложено Максимилиану II, который задал сыну хорошую трепку. Людвигу настолько врезалось в память наказание отца, что Берхтесгаден стал ассоциироваться с неприятными воспоминаниями. Людвиг ни в коем случае не хотел убить или причинить боль своему брату. Заигравшись в абсолютного правителя, Людвиг, в то время еще ребенок, до конца не осознавал, какие могут быть последствия у такой небезопасной игры.