1. Чай с мятой и ромашкой.
Смешать по половине стакана мяты перечной и цветков ромашки аптечной, добавить по чайной ложки семян аниса и девясила.
Столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, дать настояться пятнадцать минут, процедить и пить, как чай.
2. Чай с шалфеем.
Смешать по две чайных ложки зеленого чая и шалфея, полученную смесь залить половиной литра кипятка, дать настояться двадцать минут, процедить, выпить в течении дня.
3. Чай с душицей и тмином.
Смешать по полстакана душицы и зеленого чая, добавить две столовых ложки плодов тмина. Две чайных ложки сбора залить стаканом кипятка, дать настояться десять минут, выпить натощак.
4. Чай с яблоком и черносливом.
Смешать две чайных ложки зеленого чая со столовой ложкой измельченного чернослива, добавить четверть измельченного яблока, залить полутора стаканами кипятка, укутать, дать настояться сорок минут, процедить. Пить, как обычный чай по утрам.
5. Чай с жасмином и изюмом.
Смешать по полстакана зеленого чая и жасмина, добавить четыре столовых ложки изюма и чайную ложку тмина. Столовую ложку смеси залить стаканом кипятка, дать настояться двадцать минут, пить по утрам, как чай.
6. Чай с вишней и имбирем.
Две столовых ложки свежей вишни смешать с четвертью чайной ложки тертого свежего имбиря, добавить чайную ложку любого чая по вкусу, залить смесь стаканом кипятка, дать настояться десять минут, пить как чай.
7. Чай с душицей и чабрецом.
Смешать по чайной ложке душицы и чабреца, залить стаканом кипятка, дать настояться пятнадцать минут, пить, как чай, несколько раз в течении дня.
8. Чай с лавандой.
Смешать чайную ложку цветков лаванды с термя чайными ложками зеленого чая. Чайную ложку полученной смеси залить стаканом кипятка, дать настояться десять минут. Пить, как чай, по утрам.
9. Чай с листьями малины.
Взять столовую ложку сухих измельченных листьев малины и с десяток зерен кориандра. Все залить стаканаом кипятка, дать настояться двадцать минут, процедить, добавить столовую ложку меда. Пить, как чай, по утрам.
10. Чай со зверобоем и листьями земляники лесной.
Смешать по полстакана тарвы зверобоя и листьев земляники лесной, добавить четверть стакана мяты мелиссы. Чайную ложку смеси залить стаканом кипятка, дать настояться пятнадцать минут, пить, как чай, в течении дня.
Весенний травяной чай
Пришла весна, зацвели сады, и самое время воспользоваться моментом, чтобы отведать ароматный травяной чай, и заготовить его впрок. Сейчас как-то не часто используют в качестве чая то, что есть практически в каждом саду, покупая в магазине готовую заварку. И совершенно зря. Ведь можно радовать себя и свой организм вкусным и полезным чаем. А главное, такой чай всегда под рукой, начиная с апреля и до глубокой осени, стоит лишь выйти во двор. Открою один секрет: особых правил, как готовить такой чай - нет. Добавлять в чай можно все, что хочется и есть под рукой. Годится свежая мята, листочки смородины, вишни, сливы, цветы черемухи (главное, не переборщить, для аромата достаточно совсем немного), липовый цвет, лепестки яблони и шиповника. Хороший и необычный вкус дают цветки мать-и-мачехи в сочетании с листочками малины. В травяной чай можно добавить еще листочки земляники, цветы бузины черной, цветы калины, молодые листочки березы, цветы и лепестки вишни, абрикоса, сливы, жасмина. В такой чай хорошо добавлять мед, лимон, свежие и сухие ягоды по вкусу, и, конечно, вазочка с домашним вареньем будет очень кстати. В общем, используйте все, до чего дотянется рука, и вы будете приятно удивлены, как много необычных и полезных вещей вас окружали всегда. Главное, помнить, что такой чай нужно готовить и пить без фанатизма, не забывая об индивидуальных ограничениях.
10 чаев, разжижающих кровь
Высокая вязкость крови - вещь не приятная, но поправимая. Я расскажу, с помощью каких трав можно побороть, или избежать эту напасть.
1. Чай с мелиссой, земляничными листьями и лабазником. Готовят этот чай так. Смешивают по полстакана сухих цветов лабазника и земляничных листьев, стакан сухих листьев мяты мелиссы. Две чайных ложки сбора заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой, дают настояться десять-пятнадцать минут. Пить можно в течении дня, как обычный чай.
2. Чай с кипреем узколистным (иван-чай) и плодами боярышника. Готовят такой чай следующим образом. Полстакана сухих плодов боярышника измельчают в ступке, смешивают со стаканом ферментированных листьев иван-чая. Две чайных ложки сбора заливают стаканом кипятка, укутывают, дают настояться двадцать минут. Пить можно два-три раза в день, как обычный чай.