Буквально за пару месяцев до этого я начала пересаживать двоих моих котов на вегетарианскую диету, поэтому и Флетчеру было предложено любимое их любимое блюдо – нут и коричневый рис, перемешанные с овощами, маслом, соевым соусом, Vegecat и тонной пищевых дрожжей. Вдобавок я побуждала его пить как можно больше; ему особенно понравилось соевое молоко (и нравится до сих пор) и жидкий витамин Е, который помогал коже заживать.
Стоит ли говорить, что он был самым простым новообращенным вегетарианцем из всех, что мне попадались (на сегодняшний день я пересадила на растительную пищу четырех кошек). Он по сей день уплетает со смаком и сохраняет идеальный вес.
Спустя два месяца после того, как мы подобрали Флетчера, мы должны были переезжать в Сан-Франциско, и для того, чтобы кота пустили в самолет, требовалась медицинская справка.
Мы отнесли Флетчера к ветеринару. Осмотрев его и взяв все анализы, врач констатировал, что мы – хозяева прекрасного и здорового кота. Я рассмеялась и поведала ему о том, каким Флетчер нам достался. Ветеринар был изумлен.
Еще его заинтересовало лечение травами и витаминами, которое мы применяли. Я рассказала все, что знала, добавив, что убеждена в благотворном влиянии вегетарианской диеты на столь скорое выздоровление Флетчера.
Как для этической вегетарианки, финансовая поддержка скотобоен всегда была адом для меня. Как здорово, что теперь в ней нет никакой необходимости!»
ПОБЕДА НАД АРТРИТОМ
Гвин Уотсон из Канады излучает энтузиазм по поводу двух ее питомцев, Януса и Лейлы, которые наслаждаются возвращением жизненных сил:
«Два моих лабрадора и шесть кошек употребляют Vegedog и Vegecat вот уже шесть месяцев. Золотистому лабрадору по имени Янус девять лет. Последние четыре-пять лет он страдает от артрита. Со временем все ухудшилось настолько, что он уже еле-еле преодолевал ступеньки и трясся от боли, вставая, если до этого долго лежал. По меньшей мере, три года он уже не мог запрыгивать в багажник пикапа. После перехода на вегетарианское питание Янус сбросил 10 килограммов, сейчас вовсю бегает и без посторонней помощи запрыгивает в пикап.
Я готовлю по Чечевично-Подсолнечному рецепту (из тех, что прилагаются к Vegecat) и готовлю много (расходую по 1,5-килограммовому пакету чечевицы за раз), запекаю это все в хлебах и замораживаю – что позволяет мне готовить собачью еду раз в месяц или даже реже.
Год назад мой тогдашний ветеринар сказал мне, что Янус не протянет больше года. Нынешний ветеринар констатирует, что пес находится в прекрасной форме.
У моей кошки Лейлы была хроническая инфекция мочевого пузыря. Она сидела на медикаментах, которые прописывал ветеринар, три-четыре раза за последние четыре года. Когда она не была на лекарствах, мне удавалось держать ситуацию под контролем, давая ей витамин С в жидком виде. Любой стресс (переезд и т.д.) приводил к вспышке заболевания.
С тех пор, как она ест Vegecat, проблем не стало. Я уже даже не даю ей витамин С. Для кошек я готовлю по Овсяно-Соевому рецепту, добавляя в него рубленую морковь и брюссельскую капусту. Еще я обнаружила, что не встретила никаких препятствий на пути к их адекватному восприятию новой диеты. Жалею, что не прочитала вашу книгу раньше. Тогда я смогла бы скорее избавить Януса и Лейлу от боли».
ДЕГАН
Линн Кузенс, штат Мэн:
«Деган – веган уже четыре года. Он здоров и полон энергии, его шерсть лоснится. Люди с трудом верят, что ему уже девять лет, настолько он игрив.
Я – веган уже шесть лет. Я изменила пищевые предпочтения по этическим причинам, поэтому вскоре меня начал волновать тот факт, что из-за моей собаки я продолжаю поддерживать кровавую индустрию. Я не думала, что у меня есть выбор.
Когда я узнала, что собаки могут быть вегетарианцами, и на эту тему даже написана книга, я затрепетала. Я безумно обрадовалась, узнав, что есть люди, предусмотревшие этот момент.
У Дегана все в порядке. Иногда я покупаю ему собачьи корма от Wow-Bow Distributors29 (и сухие, и консервы)».
КРОЛИК В КОШАЧЬЕЙ СЕМЬЕ
Кэрол Кларк из Иллинойса пишет невероятные вещи о своих любимых кошках Соксе, Солнышке и Эклипсе, делящими кров с Мистером Кролем. В 1996 году 2 миллиона американцев держали кроликов как домашних животных, что делало их четвертыми по популярности питомцами (после кошек, собак и рыбок).
«Пишу, чтобы описать сложившуюся у меня дома ситуацию и сказать, как я ценю публикацию вашей книги. Я бы никогда не отважилась кормить моих животных вегетарианской едой, если бы вы меня не вдохновили.