Краткий курс лекций по логистике(СИ)

Камышников Владимир Андреевич Краткий курс лекций по логистике

Камышников Владимир Андреевич

Краткий курс лекций по ЛОГИСТИК Е

Целью Л огистики является доставка грузов "точно в срок" при мин и мальных затр а тах трудовых и материальных ресурсов

Поставка материалов, сырья, готовой продукции "точно в срок" оказывает благоприятное влияние на функционирование всей экономической системы, позволяет существенно (иногда в 3-4 раза) сократить запасы на складах промышленных предприятий.

1. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ ЛОГИСТИКИ

Логистика - наука об управлении материальными потоками в сферах производства и обращения в условиях:

- высокой конкуренции;

- неопределенности и неустойчивости рыночной среды.

Влияние логистики распространяется на все стадии производственного цикла:

- приобретение сырья, материалов;

- изготовление продукции;

- доставка готового продукта потребителю.

Эффективность функционирования предприятия, использующего логистику, достигается за счет:

- резкого снижения себестоимости товара;

- повышения надежности и качества поставок.

Сокращение затрат на ресурсы и минимизация временных затрат достигается за счет оптимизации сквозного управления материальными и информационными потоками.

Схематическое изображение материального потока представлено: деньги заготовка производство распределение потребитель деньги.

Использование термина материальные потоки предполагает наличие информационных потоков.

Логистика - это высочайшая степень согласованности действий участников товародвижения, выполняющих простые шесть правил:

- груз - нужный товар;

- качество - необходимого уровня;

- количество - в необходимом количестве;

- время - должен быть доставлен в нужное время;

- место - в нужное место;

- затраты - минимальные.

1.1. Учет логистических издержек

Основной задачей логистики является достижение минимальных затрат, связанных с доведением материального потока от первичного источника до конечного потребителя.

Логистика - это пооперационный учет издержек на всем пути движения материального потока и формирование наглядной картины формирования затрат.

1.2. Организация логистики на предприятии

Использование на предприятии логистической системы предусматривает управление всеми операциями как единым целым.

. Управление материальными и информационными потоками - производственная логистика:

- планирование выпуска готовой продукции;

- планирование транспортных процессов;

- планирование складской сети;

- контроль бюджета;

- информационная система;

- управление операциями на складах, на транспорте, в производственных процессах;

- управление запасами;

- прогнозирование спроса;

- управление и контроль запасов сырья, полуфабрикатов и готового продукта;

- выбор тары и упаковки.

Эти цели и ограничения - основа оперативного объемно-календарного планирования выпуска продукции:

- оперативно-календарное планирование выпуска готовой продукции;

- оперативное управление технологическими процессами производства;

-контроль качества, стандартов качества продукции и сервиса;

- стратегическое и оперативное планирование поставок ресурсов;

- организация складского хозяйства;

- прогнозирование, планирование и нормирование расхода материальных ресурсов в производстве;

- организация работы внутрипроизводственного технологического транспорта;

- контроль и управление запасами материальных ресурсов, незавершенного производства и готовой продукции на всех уровнях внутризаводской складской системы и в технологическом процессе производства;

- внутрипроизводственное физическое распределение материальных ресурсов и готовой продукции;

- информационное и технологическое обеспечение процессов управления внутрипроизводственными материальными потоками;

- автоматизация и компьютеризация управления материальными (информационными, финансовыми) потоками в производстве.

Перечисленный комплекс задач позволяет оптимизировать управление материальными и сопутствующими им потоками:

- оптимизировать уровень всех запасов материалов, незавершенного производства и готовой продукции;

- сократить время производственно-технологического цикла;

- уменьшить все логистические издержки в производстве готовой продукции;

- оптимизировать работу внутрифирменного транспортно-складского комплекса.

Повышение эффективности связано с решением следующих задач:

- традиционная задача полной загрузки производственных мощностей заменяется задачей минимизации длительности периода оборота оборотных средств;

- задача накопления запасов материальных ресурсов заменяется задачей обеспечения информацией об их существовании, возможностях приобретения и управления свободными мощностями для их переработки;

- задача снижения себестоимости дополняется задачей более быстрого удовлетворения спроса.

Снижение себестоимости в условиях конкуренции достигается как увеличением количества выпускаемой продукции, так и логистической организацией производственного процесса.

1.3. Материальные потоки

Материальные потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами и готовыми изделиями, начиная от первичного источника вплоть до конечного потребителя.

С грузом происходят различные операции:

- разгрузка;

- укладка в тару;

- перемещение;

- распаковка;

- укладка на хранение и т.д.

Объем работ по отдельной операции, рассчитанный за определенный промежуток времени (месяц, год), представляет собой материальный поток по соответствующей операции.

По отношению к предприятию грузы бывают:

- внешний, поток находится во внешней для предприятия среде;

- внутренний - образуется в результате операции внутри предприятия;

- входной - поступает из внешней среды и равен сумме величин материальных потоков разгружаемого груза;

- выходной - поступает из предприятия во внешнюю среду.