Выбрать главу
Кабан

Кабан (лат. Sus scrofa), или вепрь, или дикая свинья, — млекопитающее из отряда парнокопытных, подотряда свинообразных (нежвачных), семейства свиней, рода кабанов. Является предком домашней свиньи.

Категории свиней

Условное выделение групп свиней, различающихся по возрасту, массе, полу, воспроизводительному циклу и направлению продуктивности.

Качество мяса свиней

Совокупность показателей, характеризующих качество мяса и жира свиней.

Качество спермы хряка

Совокупность признаков, характеризующих сперму хряка.

Комплексная селекция свиней

Селекция, направленная на одновременное улучшение нескольких признаков свиней в стаде или породе.

Конверсия корма

Отношение количества затраченного корма к единице полученной продукции. Чем ниже этот показатель, тем эффективность предприятия меньше. Низкая конверсия говорит о том, что корма качественные, а процесс кормления организован корректно. И наоборот, повышение этого параметра указывает на нерациональное выращивание поголовья.{7}

Контролируемые условия среды

Совокупность заданных параметров микроклимата содержания и кормления свиней.

Контрольное выращивание племенных свиней

Выращивание племенных свинок и хряков с целью их оценки по собственной продуктивности для улучшения откормочных и мясных качеств.

Контрольный откорм свиней

Откорм потомства племенных хряков и свиноматок в контролируемых условиях среды с целью оценки их по откормочным и мясным качествам.

Корм поддерживающий

Часть корма, которая при определенном составе питательных веществ поддерживает в норме жизнь животного и не изменяет его живого веса.

Кормление поросят

См. Кормление свиней.{8}

Кормление свиней

Технологический процесс, включающий подготовку кормов, составление рационов и раздачу кормов.

Кормление свиней вволю

Кормление, при котором свиньи имеют свободный доступ к корму в течение суток, одних и других.

Кормление свиней влажное

Кормление свиней кормами, подготовленными в виде густых мешанок.

Кормление свиней в станках

Кормление свиней из кормушек, расположенных в станках, где размещаются животные.

Кормление свиней в столовой

Кормление, при котором корм подается в специально выделенные секции свинарника, куда загоняют свиней на период кормления.

Кормление свиней нормированное

Кормление свиней по определенным нормам, составленным на основе изучения потребности свиней в питательных веществах.

Кормление свиней ограниченное

Кормление, при котором свиньям дают меньше корма, чем они могут съесть при кормлении вволю или нормированном кормлении.

 Кормление свиней полное

Кормление, при котором свиньи получают столько корма, сколько они способны съесть за определенный период каждого кормления.

Кормление свиней половое

Кормление, при котором корм подается на пол станка и с пола поедается свиньями.

Кормление свиней постельное

Бывает и такое…

Кормление свиней сухое

Кормление свиней сухими кормами без их предварительного увлажнения.

Кормовой автомат

См. Автокормушка.

Крупноплодность помета

Определяется средним весом поросенка.

Л

Лептоспироз

Острая инфекционная болезнь, возбудителем которой являются бактерии рода лептоспира (Leptospira). Болезнь характеризуется поражением капилляров, часто поражением печени, почек, мышц, явлениями интоксикации, сопровождается постоянной лихорадкой.

М

Массовый отбор свиней

Отбор свиней по результатам оценки их по собственной продуктивности.