Совокупность мероприятий по генетическому улучшению свиней в породе или стаде, включающих оценку наследственных качеств, отбор лучших на основании этой оценки и их подбор для получения потомства с лучшими качествами.
Одновременное получение приплодов от группы свиноматок за короткий период.
Система селекционно-племенной работы с породой или породами свиней, охватывающая племенные хозяйства, племенные репродукторы, пользовательные стада страны, региона, области в их тесной связи друг с другом.
Система, включающая помещения, станковобоксовое оборудование, оборудование для кормления и поения свиней, поддержания нормального микроклимата, уборки и удаления навоза.
Содержание свиней в помещениях в течение года без выгула.
Содержание свиней в свинарниках с выпуском на выгульные площадки, пастбища или лагеря.
Содержание свиней группами в станке.
Содержание с выращиванием поросят-отъемышей до начала откорма без перегруппировки или выращивание и откорм свиней после откорма в одних и тех же станках.
Содержание по одной свинье в станке.
Содержание с переводом свиней в теплое время года в специальные лагеря, состоящие из легких помещений и расположенные вблизи пастбищных участков.{9}
Содержание свиней в помещении с лазом в стене, через который свиньи свободно выходят на выгульные площадки.
Содержание свиней в помещении с принудительным выгоном на площадки с твердым покрытием или участки, засеянные травами.
Содержание поросят с двухразовым перемещением их при переводе на выращивание после отъема и при переводе на откорм.
Процентное соотношение разных репродуктивных и возрастных групп свиней в стаде.{15}
Ограниченное со всех сторон пространство для содержания одной свиньи или группы свиней.
Станок, расположенный непосредственно на полу свинарника.
Станок, приподнятый от пола свинарника на определенную высоту.
Острая форма чувствительности свиней к стрессовым факторам, проявляющаяся в заболеваниях сердца, нервной возбудимости, дегенерации скелетных мышц и снижении качества свинины.
Т
Селекция стада или породы свиней, направленная на поочередное улучшение различных признаков.
Дефект свинины, возникающий под влиянием продолжительного стрессового воздействия.
Научно обоснованная и взаимоувязанная система организационных, экономических, зоотехнических, ветеринарных и инженерных приемов по разведению, кормлению и содержанию свиней, строительству помещений, комплексной механизации и автоматизации производства.
Толщина слоя подкожного жира, измеряемая на туше в различных точках, которая является косвенным признаком содержания мяса в туше.
Ф
Длина кормушки, приходящаяся на одну свинью в станке.
Х
Самец свиньи.
Хряк (от восемнадцати месяцев и старше), получивший положительную оценку при проверке по качеству потомства и используемый в качестве хряка-производителя.