У свиней иерархия в доминировании способна формироваться с самого раннего возраста. Домашние свиньи очень быстро развиваются, и уже буквально через минуты после рождения пытаются сосать. Поросята рождаются с острыми зубами и начинают сражаться за место у вымени, стремясь занять место у передних сосков, так как они дают больше молока. Один раз установившись, порядок расположения детенышей при кормежке остается стабильным; каждый поросенок занимает определенную позицию у вымени и кормится от конкретного соска (или группы сосков). Установлено, что стимуляция передних сосков очень важна для провоцирования молокоотделения, так что их занятие самыми здоровыми и активными поросятами важно для всего помета в целом.
10
Во время половой охоты самка принимает позу для коитуса и находится в неподвижном состоянии, беспрепятственно допуская садку самца. Половая охота — очень активное состояние самки, когда у нее интенсивно проявляется деятельность мускулатуры не только половых органов и крупа, но и всего организма в целом, физиологически готового для осеменения.
Во избежание бесплодия необходимо уметь вовремя выявлять половую охоту. Поскольку она отражает лишь одну специфическую сторону стадии возбуждения полового цикла — нервную реакцию самки на самца, то единственным методом, надежно гарантирующим выявление половой охоты, исключающим возможность ее пропуска у всех животных, является метод пробников. Попытки определить половую охоту у некоторых других животных, не только свиней, без применения самца-пробника, ведут к ошибкам в выборе оптимального времени осеменения, в результате чего здоровые животные остаются бесплодными.
Охота проявляется обычно утром и вечером, как и у самок человека. Это необходимо учитывать.
11
Для того, чтобы определить, нет ли прохолоста у свиноматки, через три недели после ее осеменения проводят диагностику супоросности. В некоторых случаях матки могут быть несупоросными после оплодотворения, поэтому таким животным необходимо установить причину прохолоста. Если прохолост матки установлен на семнадцатый — двадцать четвертый день, то есть равен продолжительности полового цикла, это может говорить о том, что у нее неправильно определили охоту, нарушили технику осеменения или же использовали некачественную сперму. В случае, если прохолост определили на двадцать пятый — тридцать третий день, то это говорит о смерти плода по различным причинам, которые обязательно нужно выяснить. Определение прохолоста на тридцать четвертый — сорок второй день говорит о недоброкачественной свиноматке или же о ранней смертности эмбрионов, что вызвано какими-то отклонениями.
12
Получило наибольшее распространение в Восточной Азии (Китай — сорок девять целых восемь десятых процента мирового производства), Европа (двадцать пять целых шесть десятых процента мирового производства), Америка (десять целых три десятых процента мирового производства).
Развивается в районах с любыми климатическими условиями. Важнейшие ареалы свиноводства тяготеют к густонаселенным районам и промышленным центрам, к местам выращивания и переработки зерна, к предприятиям пищевой промышленности.
13
Средние показатели, достигаемые в свинокомплексах:
Продуктивность свиноматок
Многоплодие — в среднем одиннадцать целых семь десятых голов на свиноматку за один опорос.
Молочность — шестьдесят два килограмма.
Средний вес поросенка при рождении — один целый три десятых килограмма.
Количество опоросов в год на 1 (одну) свиноматку — два целых двадцать одна сотая.
Количество поросят на одну свиноматку в год — двадцать три целых три десятых головы (экономически допустимый минимум).
Показатели контрольного выращивания хрячков
Возраст достижения ста килограммов — сто семьдесят дней.
Толщина шпика над шестым-седьмым грудными позвонками — двадцать восемь миллиметров.
Конверсия корма — два целых восемь десятых килограмма на один килограмм привеса.
14
Научная классификация
Домен: Эукариоты
Царство: Животные
Тип: Хордовые
Класс: Млекопитающие
Отряд: Парнокопытные
Семейство: Свиньи
Род: Кабаны
Вид: Кабан
Подвид: Домашняя свинья
Международное научное название Sus scrofa domestica Linnaeus, тысяча семьсот пятьдесят восьмой.
15
Лагерное содержание свиней позволяет получать значительную часть продукции без затрат на строительство капитальных помещений, а также эффективно использовать пастбища. Свиньи, находясь в лагерях на чистом воздухе, гораздо лучше чувствуют себя, что сказывается на их продуктивности. Повышаются плодовитость и молочность свиноматок, молодняк лучше растет и развивается, дает более высокие приросты. Использование лагерей в летний период дает возможность отремонтировать зимние помещения и провести в них дезинфекцию.
16
Ферма либо хозяйство, которое занимается получением молодняка свиней, должны иметь следующие половые и возрастные группы свиней:
Хряки-производители — один хряк на пятнадцать — двадцать свиноматок при ручной случке (в некоторых хозяйствах на двадцать пять — тридцать) и на восемьдесят свиноматок при искусственном осеменении;
Ремонтные хряки — сорок — сорок пять процентов от поголовья хряков-производителей;
Основные свиноматки;
Проверяемые свиноматки;
Ремонтные свинки (их численность зависит от требующегося поголовья проверяемых маток);
Поросята-отъемыши (возраст два — четыре месяца);
Поросята-сосуны (возраст до двух месяцев).
В откормочном хозяйстве все поголовье свиней состоит из молодняка на откорме, выбракованных хряков и свиноматок на откорме.
17
Для устройства случного станка по углам четырехугольника (определяемого приблизительно шириной брюха и длиной самки) вбивают четыре столба, передние на пятнадцать — двадцать сантиметров выше задних. Между передними столбами на высоте груди вставляют в скобы прочную доску, к которой прикрепляют мешок с соломой для ослабления удара при садке. По бокам прибивают к столбам доски с набитыми на них планками. Доски служат для передних ног самца, а планки для того, чтобы ноги не скользили. Для вывода самки переднюю доску удаляют.