Вот и получается такая «яма» в сфере образования, здоровья и питания людей… Никто толком не знает, кто он есть, а если и узнает, то точно не захочет поверить…
В своём подходе я не придерживаюсь никаких эзотерических или религиозных направленностей, а с позиции современной науки, доступных знаний, здравомыслия, традиций нахожу истину и, далее, соединяя их с повседневной привычной жизнью, предлагаю простоту и гармонию в питании.
Я постараюсь развеять недоверие, страхи, прошлые установки, недопонимания в отношении вегетарианства, чтобы каждый, кто готов, начинал смело менять свой образ питания, образ мысли и образ жизни, развивая себя и мир в лучшую сторону: здоровую, нравственную, полноценную, и значит счастливую!
В чём-то мне повезло, ко мне вовремя пришли нужные книги и учителя, но в основном непростые жизненные ситуации, моё стремление к обучению, самостоятельность, трудолюбие, сила духа и высокие цели помогли найти ответ на вопрос, кто такой человек. Я всегда относилась к знаниям не поверхностно, а копала вглубь, до самого конца, какая бы правда меня там ни ждала…
В одной восточной притче рассказывается о том, как слепые мудрецы пытались понять, что перед ними, ощупывая слона. Один, ощупав ухо, подумал, что это веер. Другой, потрогав ногу, что это дерево. Третий, трогая хвост, решил, что это верёвка. Четвёртый, ощупывая бивни, увидел буйвола. Пятый, подошедший к нему сбоку, решил, что это стена. А трогавший хобот, принял его за змею. И кто же был прав? Тот, кто смог соединить все знания воедино, а не упорно твердить своё. Ведь заблуждение и крайности появляются, когда у человека не сформирована полная картина мира, потому что «слона» видно только с одной стороны.
Информации о питании очень много и вся противоречивая. Нельзя полагаться лишь на опыт и отвергать науку, также, как нельзя не доверять традициям и искать только научные подтверждения: важно учитывать верность и заблуждения обеих сторон.
Я изучила и проанализировала всю доступную на сегодня информацию, все стороны и взгляды на природу человека, его здоровье и питание: от простых до самых сложных, от традиционных до научно-доказательных, от популярных до мало известных, чтобы суметь найти истинные знания.
Даже несмотря на то, что в наше время всё больше и больше людей выбирают растительное питание как часть здорового образа жизни и нравственного совершенствования, всеобщее мнение гласит: «Вегетарианцы* или сумасшедшие, или дураки!» Это, конечно, совершенно неправда.
* Вегетарианцы – люди, не употребляющие животные продукты, к ним принято относить так же тех, кто оставляет в рационе молочные продукты, яйца и иногда даже морепродукты и рыбу, что не верно по сути. Далее в книге это объясняется. Идея вегетарианства не в отказе от мясной пищи, а в обоснованном выборе растительного питания.
Современное общество рассматривает вегетарианство наравне с психическими отклонениями. И часть сторонников растительного питания явно этому способствуют, проявляя агрессию или демонстрируя свою «исключительность» … Иногда люди очень гордятся своим вегетарианством, преподнося позицию резко, неприятно и снисходительно, что отталкивает…
Мне попался интересный ролик о питании и самолюбии. В его сюжете гости ресторана высокомерно заявляют о своих сыроедческих предпочтениях (сыроеды употребляют в пищу только необработанные растительные продукты) официантке весьма колоритных размеров, явно не понимающей о чём речь. В итоге их разногласий, она им с издёвкой приносит сырую рыбу. В подобном эпизоде главную роль играет человеческая гордость, проявленная обеими сторонами типичного столкновения «хищников и травоядных». Каждый должен с пониманием и добром относится к любой позиции. Образ питания, веганский или другой, должны быть выбраны осознанно – духовно и рационально, без фанатизма и пристрастий, без глупости и упёртости, без самолюбия и гордости.
Мы пришли в мир не доказывать свою правоту, а меняться в лучшую сторону!
В споре не рождается истина, в споре рождается вражда. Я никогда не спорю, просто предлагаю свою обоснованную точку зрения. Если человек готов, он поймёт и примет к действию, если нет, то я тоже стану одной из «сумасшедших», не больше, не меньше.
В преимуществе случаев, любые отклонения от привычного вызывают в человеке не желание найти ответы, а защиту и резкий негатив, вплоть до ненависти, даже если это будет противоречить здравому смыслу, так уж он устроен. Честность – это свойство мудрости, зрелости и самодисциплины.