— Теоретик, — фыркнула Света.
Ах, теоретик! Во мне стремительно взметнулась тёмная волна гнева:
— У тебя, как и у всех женщин, на уровне генома зашита необходимость достичь важной для вида цели. Ну, ты понимаешь, о чем я… А любовь нужна чтоб ты достижением этой цели не манкировали. Этакий механизм, пресекающий излишнюю разборчивость в выборе отца для своего ребёнка. Время пришло и всё — цигель-цигель ай-лю-лю, вперёд, исполнять свой долг перед видом. Нефиг перебирать варианты, бери, что есть. Отсюда и «любовь зла, полюбишь и козла».
Паша аж прихрюкнул, зыркнул, как ему показалось, незаметно на погрустневшую Зорьку, и елейным тоном осведомился у меня:
— Как-как ты себя назвал?
— Как есть, так и назвал. Ни я, ни ты ничего из себя ещё не представляем. Даже не козлы еще, а так, козлята на выпасе. Ты сначала стань чем-то, там, глядишь, и высокого звания «козла» от Иры удостоишься.
Теперь уже пришёл черед Светы прихрюкнуть, но она тут же опять посмурнела. Помолчала, потом, повернулась к нам боком и приступила к разглядыванию угла на потолке подозрительно поблескивающими глазами. Паштет вопросительно посмотрел на меня, и я почувствовал себя последней сволочью. И что это на меня накатило, с одного безобидного слова завелся? И на кого? На безответно влюбленную девчонку. Скотина ты, Дюша.
— На самом деле, конечно, — вздохнув, признался я, — ты намного более права, чем я. Я ж сразу сказал — достойная позиция.
Встал, взял стул, прошёл до Зорьки и уселся перед ней. Она опять отвернулась. Подумав, взял её вздрогнувшие ладони.
— Я прав с точки зрения холодного ума, а ты — чувств. Но это тот самый случай, когда второе важнее первого.
— Правда? — просветлев, она с надеждой повернулась ко мне. Ох, и намаюсь я с ней…
— Правда, — ума не приложу, как мне удалось в ответ улыбнуться не разжимая стиснутых зубов… Теперь надо убежденно нести любую банальность, глядя глаза в глаза. — Любовь — это самое сильное светлое чувство, и зачем её преуменьшать, включая разум? Настоящее «горя от ума» получается, — и про себя добавил: «Особенно это верно для женщин».
— Ты, правда, так думаешь? Правда-правда?
Я всерьез задумался. Потом медленно заговорил:
— Ты знаешь, правда. Любовь — редкий приз, случается в жизни максимум несколько раз. Одна из немногих вещей, ради которых стоит жить. Так стоит ли искусственно уменьшать накал страстей? Да, отключив разум, можно накуролесить в любовном угаре такого, что потом с трудом расхлебаешь. Но, пожалуй, оно того стоит. По крайней мере, будет что вспомнить. А кто утверждает иначе, говорит это на холодную голову, когда сам не влюблен. Тут-то все мудрецы, горазды советы давать…
Мы помолчали, каждый о своем.
— А давайте какао сварим? — предложил я, похлопывая её ладошками, — с желтком.
— Это как? — воскликнул Паша.
Света грустновато улыбнулась и согласно кивнула.
— Всё просто, — зарывшись в холодильник, я начал очередной мастер-класс, — сначала греем молоко, примерно две трети от потребного, почти до кипения и удаляем пенку.
Пощелкав электрозажигалкой, развел огонь, влил в эмалированную кастрюльку примерно пол-литра молока и поставил на конфорку.
— Пока молоко греется — фокус: отделение желтка от белка с помощью двух половинок скорлупы.
И я продемонстрировал его изумленной публике.
— Надо добыть ещё два желтка, кто возьмется?
— Я!
— И я!
— Вперёд. Только аккуратно, не проткните желток краями скорлупы.
На удивление, оба справились, и, довольно сияя, удостоились заслуженной похвалы.
— Теперь перетираем желток с сахаром и постепенно добавляем какао. И трем, трем, трем, до получения однородной массы. Уф…, - запястье быстро устало, — давай, Паш, ты потри еще.
— Ну а теперь всё просто, разводим горячее молоко холодным, надо получить не более шестидесяти градусов, иначе желток свернется, выливаем в растертую смесь и всё ещё раз хорошо вымешиваем. Вот так. А теперь по чашкам — и наслаждаемся.
Вдумчиво прихлебывая, мы дегустировали редкий напиток. Получилось достойно. ещё бы по чайной ложке коньяка на порцию, того, пятизвездочного, что я в семейном баре обнаружил. Но не поймут ребята.
Покосился на беспечно развалившегося на стуле Пашку. В прошлый раз он оказался среди тех, кто не попал в объединенный девятый класс, чуть-чуть не прополз по оценкам. Надо подкорректировать жизненный путь друга детства.
— Паштет… У тебя какой средний бал за четверть выходит?
— Выше четырех. Наверное… — Паша опять потешно сморщил свой нос-кнопку, — если Ильинична не срежет до тройки.