Выбрать главу

не́льма  ( nelmo )

карп  ( karpo )

о́кунь  ( perko )

кара́сь  ( karaso )

щу́ка  ( ezoko )

сом  ( siluro )

Хлеб  (Pano)

Redakti

пшени́чный  (tritika, ofte simple бе́лый  = blanka)

ржаной  (sekala, ofte simple чёрный  = nigra)

лава́ш  ( lavaŝo )

лепёшка  ( flanpano )

кала́ч  (ringoforma slava pano el tritiko)

Laŭforme peco da pano povas nomiĝi бу́лка  (ankaŭ aplikata al dolĉa bakaĵo) aŭ бато́н (batono), se ĝi havas formon longan aŭ ovalan. La franca bastonpano nomiĝas баге́т . Ofte oni nomas бу́лка  iun ajn pecon da pano, sendepende de ĝia formo.

Вы́печка  (Bakaĵoj)

Redakti

бара́нка  (ringoforma bakaĵo)

бу́блик  (pli granda бу́блик )

бу́лочка  (bulketo, kutime dolĉa, ofte kun aldonaĵoj)

ватру́шка  (flanpano kun enhavo en la malfermita centro)

гале́та  (seka biskvito)

кекс  (brikforma kuko kun interna truo)

кре́ндель  (B-forma bakaĵo)

круасса́н  (korna bulko)

кули́ч  (ovalforma festa kuko)

памп́ушка  (bakita rondforma bakaĵo)

пече́нье  ( biskvito )

пиро́г  ( pasteĉo )

пирожо́к  (kuketo kun diversa enhavo)

по́нчик  ( benjeto )

пря́ник  (rusa bakita dolĉaĵo)

пы́шка  (fritita rondforma bakaĵo)

рога́лик  (alia tipo de kornobulko)

ро́мовая   баба  (ruma pelvokuko )

сло́йка  (kuko el foliigita pasto )

суха́рь  ( biskoto )

су́шка  (pli eta kaj malmola бара́нка )

ша́ньга , ша́нежка  (rondforma plata kuko)

Сла́дости  (Dolĉaĵoj)

Redakti

безе́  ( meringo )

бланманже́  ( blankamanĝaĵo )

крем-брюле́  (crème brûlée)

макаро́н  ( makarono )

мусс  ( ŝaŭmaĵo )

пиро́жное  ( kuko )

пралине́  ( pralino )

суфле́  ( sufleo )

торт  ( torto )

шарло́тка  ( ĉarlotkuko )

шокола́д  (ĉokolado)

экле́р  (éclair)

Напи́ток  (Trinkaĵoj)

Redakti

Сок  (Suko)

Redakti

абрико́совый  (abrikota)

анана́совый  (ananasa)

апельси́новый  (oranĝa)

бана́новый  (banana)

берёзовый  (betula)

виногра́дный  (vinbera)

вишнёвый  (ĉeriza)

грана́товый  (granata)

гру́шевый  (pira)

лимо́нный  (citrona)

морко́вный  (karota)

мультифрукто́вый  (plurfrukta), ofte mallonge мультифру́кт

овощно́й  (legoma)

сли́вовый  (pruna)

сморо́диновый  (riba; povas esti el кра́сная   сморо́дина  = ruĝa ribo  aŭ чёрная   сморо́дина  = nigra ribo )

тома́тный  (tomata)

ты́квенный  (kukurba)

фрукто́вый  (frukta)

я́блочный  (poma)

Atentu diferencajn nomojn! Subskribo сок  (suko) signifas ke la trinkaĵo estas 100% el fruktoj kaj legomoj, некта́р  (nektaro) 25% ĝis 50%, напи́ток  (trinkaĵo) ĝis 20%.

Aliaj trinkaĵoj

Redakti

вода́  (akvo): с   га́зом  (kun gaso), ankaŭ nomata газиро́ванная  (gasigita), без   га́за  (sen gaso), минера́льная (mineralakvo), роднико́вая  (akvofonta)