Несовместимы с рыбой, морепродуктами, женьшенем. Не пользоваться железной утварью. Запрещается совмещать с приемом тетрациклина Несовместимы с мясом трионикса и черепахи Несовместимы с бататом Несовместим с сырым луком Нельзя есть с чесноком и острой пищей Не рекомендуется есть с чумизой
Приправы и напитки
Лук Чеснок
Душистый перец Уксус
Мед
Сахар
Молоко
Вино Чай
Несовместим с восковником, медом, сахаром, дихроа противолихорадочной, реманией клейкой Обычно не употребляют вместе с тонизирующими (пополняющими) лекарствами. Несовместим с медом, реманией клейкой, горцем многоцветковым, корой пиона древовидного Несовместим с сапожниковией растопыренной, аконитом Кармихеля, мать-и-мачехой Несовместим с шалфеем многокорневищным, порией кокосовой. Несовместим с гекконом: совместное употребление может привести к летальному исходу
Несовместим с луком, чесноком, пореем, салатом-латуком, реманией клейкой, горцем многоцветковым Нельзя употреблять при варке ростков бамбука
Не следует добавлять при готовке яиц, не следует употреблять с шоколадом; а также при приеме тетрациклина
Нельзя употреблять вместе с газированной водой, пивом, кофе
Не рекомендуется людям, страдающим малокровием и принимающим препараты железа. Нельзя запивать чаем женьшень и другие тонизирующие средства
29.5. Наиболее популярные рецепты лечебного питания
29.5.1. Лечебные блюда для разрешения поверхностного синдрома
1.Пурпурная каша из периллы (Цзысу чжоу)
Ингредиенты. Листья периллы 10 г, короткозер-ный рис 50 г.
Приготовление. Кашу варить обычным способом, незадолго до готовности добавить листья периллы и затем довести до готовности.
Способ употребления. Есть в горячем виде 1 раз в день в течение 1 нед.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, рассеивает холод. Как острое теплое средство лечит поверхностный синдром. Применяют при простуде, вызванной патогенными ветром и холодом.
2.Каша из стеблей лука (Цунбай чжоу)
Ингредиенты. Лук-батун 2 стебля, имбирь 6 г,
короткозерный рис 50 г.
Приготовление. Свежий имбирь вымыть и нарезать тонкими ломтиками или измельчить и выжать сок. Рис промыть и сварить кашу. В готовую кашу добавить имбирь, лук и проварить еще 2—3 мин.
Способ употребления. Употреблять в теплом или горячем виде 1 раз в день в течение 5—7 дней.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, рассеивает холод. Как острое теплое средство лечит поверхностный синдром. Применяется при простуде, вызванной патогенными ветром и холодом.
3.Отвар из пяти действенных ингредиентов
(Ушэнъ тан)
Ингредиенты. Схизонепета многонадрезная 6 г, перилла 6 г, листья чая 6 г, имбирь 2 ломтика, леденцовый сахар 25 г.
Приготовление. Имбирь нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю вместе со схизоне-петой, периллой и чаем, добавить 500 мл воды, проварить 5 мин на среднем огне и отжать сок через сито. Добавить в кастрюлю еще 50 г воды и после закипания добавить сахар. Когда сахар растворится, влить в кастрюлю отжатый сок и равномерно перемешать.
Способ употребления. Выпить в теплом виде в 2 приема.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, рассеивает холод. Как острое теплое средство лечит поверхностный синдром. Применяют при простуде, вызванной патогенными ветром и холодом.
4.Настой из имбиря и периллы с сахаром
(Цзянтан суе инь)
Ингредиенты. Свежий имбирь 3 г, перилла 3 г, желтый сахар 15 г.
Приготовление. Имбирь нарезать тонкими пластинками или соломкой, вымыть периллу, все вместе положить в чайную кружку, заварить кипятком и накрыть крышкой. Через 5—10 мин добавить сахар и перемешать.
Способ употребления. Пить 2 раза в день в горячем виде.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, рассеивает
холод. Как острое теплое средство лечит поверхностный синдром. Применяют при простуде, вызванной патогенными ветром и холодом.
5.Отвар из лука, шампиньона и женского моло
ка (Цунбай сянгу жэньжу тан)
Ингредиенты. Лук-батун 1 стебель, шампиньон 1 шт., женское молоко 30—50 мл.
Приготовление. Шампиньон измельчить в порошок, лук растолочь, все вместе с молоком поместить в чашку и, закрыв крышкой, проварить на водяной бане. Процедить через марлю и налить в молочную бутылку.