Способ употребления. Пить 1 раз в день в течение 2—3 дней.
Лечебное действие. Очищает поверхность, изгоняет токсины; очищает легкие, стимулирует желудок. Применяют при простуде у новорожденных, при поражении патогенными ветром и холодом.
Симптомы, заложенность носа, насморк.
6.Отвар из кориандра и соевых бобов (Юанъсуй
хуандоу тан)
Ингредиенты. Кориандр (кишнец посевной) 30 г, соевые бобы 50 г.
Приготовление. Сначала замочить в воде соевые бобы, затем отварить их вместе с кориандром, добавить соль по вкусу.
Способ употребления. Пить 2 раза в день.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, разрешает поверхностный синдром, оздоравливает желудок, устраняет застой. Применяют при простуде и гриппе, вызванных патогенными ветром и холодом.
Симтомы: лихорадка, головная боль и др.
7.Каша из лука и бобовой приправы (Цунчи
нжоу)
Ингредиенты. Лук 3 стебля, доучи (приправа из бобов) 10 г, короткозерный рис 50 г.
Приготовление. Обычным способом сварить рисовую кашу, незадолго до готовности добавить лук и доучи.
Способ употребления. Есть 1 раз в день в течение 5—7 дней.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, очищает от жара. В качестве острого прохладного средства разрешает поверхностный синдром. Применяют при простуде, вызванной патогенными ветром и жаром.
8.Каша из листьев лотоса (Хэе чжоу)
Ингредиенты. Свежие листья лотоса 1 шт. или
сушеные листья 20 г, короткозерный рис 50 г, леденцовый сахар по вкусу. Приготовление.
Из риса сварить кашу, промыть лист лотоса и положить его сверху, проварить все вместе еще 10 мин, потом убрать лист.
Из риса сварить кашу, незадолго до готовности добавить в нее вымытый и мелко нарезанный диет лотоса.
Сухие листья лотоса сварить в воде, отжать и на полученном отваре сварить кашу.
Способ употребления. Есть в остывшем виде 2 раза в день.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, очищает от жара. В качестве острого прохладного средства разрешает поверхностный синдром. Применяют при простуде, вызванной патогенными ветром и жаром, в клинической практике — также при гипертонии, гиперлипемии, артериосклерозе, ИБС, холецистите и др., так как помогает улучшить общее состояние, снять ряд симптомов.
9.Каша с мятой перечной (Бохэ чжоу)
Ингредиенты. Свежая мята 30 г или сушеная
10 г, короткозерный рис 50 г.
Приготовление. Добавив воды, сварить мятный отвар (после закипания воды проварить 10 мин); дав ему немного остынуть, процедить. Промыв рис, сварить из него кашу (немного погуще). Добавить в кашу, мятного отвара и еще немного поварить, после этого добавить леденцовый сахар и хорошо размешать.
Способ употребления. Есть свежеприготовленную кашу 2 раза в день.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, очищает от жара. В качестве острого прохладного средства разрешает поверхностный синдром. Применяют при простуде, вызванной патогенными ветром и жаром.
10.Напиток из красного сахарного тростника и
болотницы съедобной (Ганъчжэ бици инь)
Ингредиенты. Красный сахарный тростник 1 кусок, болотница съедобная 7 шт.
Приготовление. Снять кожицу с сахарного тростника, отжать из него сок; вымыть болотницу, очистить от кожицы, отжать сок. Перемешать оба сока.
Способ употребления. Пить вместо чая в любое время.
Лечебное действие. Изгоняет ветер, очищает от жара. В качестве острого прохладного средства разрешает поверхностный синдром. Применяют при простуде, вызванной патогенными ветром и жаром.
11.Напиток из элъшолъции (Сянжу инь)
Ингредиенты. Элыпольция 10 г, магнолия ле
карственная 5 г, белые индийские бобы (долихос)
5г.
Приготовление. Нарезать элыпольцию, растолочь магнолию в крупный порошок, бобы обжарить до золотистого цвета и затем измельчить, все сложить в кружку-термос, добавить кипяток и дать настояться в течение 1 ч. Можно также проварить в кастрюле в течение 5 мин, а затем отжать.
Способ употребления. Пить часто в горячем виде вместо чая.