Чем больше мы едим, тем больше отравляем себя, а чем больше отравляем свой организм, тем быстрее он изнашивается.
Часто можно услышать: «Пусть я проживу короткую жизнь, но более приятную». Как будто здоровая жизнь обязательно является «неприятной»! Ни один человек, имеющий ясные и верные представления о взаимосвязи питания и здоровья, не будет говорить подобную несуразицу.
«Кушайте то, что вам нравится. Только немного!» – говорят «приятные» врачи. Они приятны, потому что не советуют ломать ваши давно установленные вредные привычки.
В народе (да и среди врачей) распространено мнение, что если после приема пищи отсутствует дискомфорт, то это – показатель безвредности пищи. Увы! Самая плохая пища и самые непригодные продукты редко сразу вызывают какой-либо дискомфорт.
Истинной проверкой ценности пищи может быть только ответ на вопрос: дает эта пища тканям необходимые компоненты или нет? Если в рационе недостает некоторых существенных элементов питания, ткани будут страдать от этого. А человек узнает об этом спустя десятилетия. И вдруг! Не вдруг, как нам кажется, а вполне закономерно.
Организм должен получать все необходимые ему элементы ежедневно. И он не может взять из пищи того, чего там нет, так же как растения не могут содержать элементов, которых нет в почве. Наши болезни возникают от отсутствия одних элементов, избытка других или присутствия вредных. Поэтому при любой болезни нужна не дополнительная пища, а дополнительная способность к усвоению и выделению, которую надо обеспечить прежде всего правильным питанием. Но главное – все это может сделать легко сам для себя каждый человек.
При заболеваниях ничто не окажет большую пользу, чем голодание, и часто продолжительное. Объем пищи больного всегда должен соответствовать его силе. Чем слабее организм, тем слабее его пищеварительная способность.
Сильвестр Грэхем писал: «Чем больше питается организм, пока в нем происходят болезненные процессы, тем больше усиливается болезнь». Главная и первостепенная цель, к которой должен стремиться больной, – это преодолевание и удаление болезненных процессов и болезненного состояния. Только после этого можно думать о питании!
Выполняя законы правильного питания, мы сможем:
• увеличить энергию организма;
• повысить иммунитет;
• очиститься от шлаков;
• покончить с болезнями (аллергия, болезни кожи и др.)
• избавиться от лишнего веса;
• прекрасно себя чувствовать.
Исцеление возможно только в одном случае – если удастся мобилизовать защитные и целительные силы самого организма.
Задача врача, целителя, матери состоит в том, чтобы увлечь больного оздоровительным образом жизни, а это возможно сделать только в том случае, если сам доктор живет в соответствии с законами здоровья.
Люди, страдающие теми или иными заболеваниями, редко задумываются о причинах своих страданий, часто ссылаются на нехватку времени, на недостаточность информации. На самом же деле сейчас публикуется все большее количество книг о традициях альтернативной медицины. Врачи, исповедующие принципы альтернативной медицины, все чаще и все убедительнее проповедуют свои взгляды по радио, с экрана телевизора, в газетах. Так что всегда можно найти выход: можно научиться основам рационального питания.
Натуральные продукты, конечно, всегда лучше, но как их получить, если даже с неба льются кислотные дожди, а поля обрабатываются химическими удобрениями, которые ветер разносит по окрестностям? Сейчас в мире трудно отыскать уголок, где можно было бы получить совершенно незагрязненные продукты. Однако овощи, фрукты и зерно, выращенные на органических удобрениях, без химических добавок, в любом случае чище тех, что продаются в обычных магазинах. Поэтому чем шире и больше мы будем пропагандировать идеи Натуральной Гигиены и Системы здоровья, тем меньше останется земель, где применяются варварские методы, разрушающие естественное плодородие.
Общепринятое питание и злоупотребление лекарствами мешает организму мобилизовать свои защитные силы. В таком случае болезнь принимает хронический характер и становится неизлечимой, и тогда уже приходится говорить не об излечении, а о продлении жизни больного. Но и в этом случае Система здоровья Ниши может помочь больше, чем традиционное лечение.
Обычный дрожжевой хлеб редко хорошо переваривается. Он чаще киснет в желудке, дает обилие газов, употребление его с возрастом следует уменьшить, вплоть до полной отмены. Заменить же его могут бездрожжевой хлеб, живые «запаренные» каши и орехи.