♦ Больные гастритом не должны ни переедать, ни голодать. При еде пищу следует тщательно пережевывать до образования во рту кашицы.
♦ При гастрите с болью еда должна быть легко перевариваемой, не острой и слабо соленой, нельзя есть сырую пищу и вчерашнюю – только свежеприготовленную, свежие овощи и зелень надо подогревать.
♦ Тибетские врачи рекомендуют при гастрите есть яйца и внутренние органы животных – сердце, печень, почки, мозги, язык.
♦ Мясной бульон и супы на мясном бульоне полезны только больным гастритом с пониженной кислотностью – они повышают секрецию желудка и аппетит. А вот больным гастритом с повышенной кислотностью мясной бульон вреден.
♦ При гастрите с повышенной кислотностью желательно теплое молоко, полезны каши, лучше жидкие, хлеб с маслом. Нельзя есть сладкую пищу, сахар, жирные, маринованные продукты, острое, горькое, пить крепкие чай, кофе, алкоголь.
Рецепты при гастрите с повышенной кислотностью
♦ Еще рецепт для снижения боли в желудке : 100-граммовый кусок свинины 10 мину т тушат со 100 г зеленой фасоли, добавляя по вкусу лук, имбирь, соль. Едят 1 раз в день в качестве обеда в течение 7 дней.
♦ При избытке жара в желудке, для снижения аппетита и выведения шлаков 100 г зеленого горошка, 25 г сахара-песка варят в 200 мл воды 7 минут. Съедают как обед 1 раз в день, и так 7 дней подряд.
♦ Для снижения жара в желудке, снятия головных болей и рвоты при гастрите 50 г свежей сливы варят в 400 мл воды, пока ее объем не снизится до 200 мл. Полученный напиток пьют 1 раз в день на протяжении 7 дней.
♦ При ощущении переполненности желудка нарезают 30 г репчатого лука, заливают 15 г кунжутного или соевого масла и едят 1 раз в день между приемами пищи в течение 3 дней. Промывание желудка
Одно из средств лечения гастрита с повышенной кислотностью – это промывание желудка. Поза больного – полусидячая. Заранее готовят 1,5–2 л теплой кипяченой воды. Воду следует глотнуть одним большим глотком и тут же, не останавливаясь, выпить всю оставшуюся. Затем надо выпрямиться, сведя ноги вместе, и наклониться вперед под углом 90°, положив левую руку на область желудка и немного на него надавив, а три центральных пальца правой руки засунуть в горло, слегка его раздражая. Появится рвотный рефлекс, который спровоцирует выход воды из желудка, она будет грязновато-мутной.
Если после рвоты во рту останется кислый вкус, надо в 0,5 л кипяченой воды растворить 1 чайную ложку соды и выпить, снова вызвав рвоту.
После промывания желудка неплохо одноразово использовать антибиотик – лучше всего левомицетин: 1 таблетку 1 раз.
Промывание желудка делают не чаще, чем два раза в месяц или внеочередное промывание после пищевого отравления. Если в рвотных выбросах заметны кусочки непереваренной пищи, промывание можно повторить.
Нужно проследить за тем, чтобы на пальцах не было длинных ногтей, иначе, вызывая рвоту, вы повредите слизистую пищевода.
Существуют противопоказания для данной процедуры. Это калькулезный холецистит (наличие камней в желчном пузыре), рак желудка, инфаркт миокарда, гипертония 2–3-й степени, сужение сосудов головного мозга, сужение или опухоль пищевода, эрозивный гастрит, язва желудка, икота.
Рецепты при гастрите с пониженной кислотностью
♦ 100 г мелкозернистого риса и 8 фиников варят 10 минут в 150 мл воды и съедают за 1 раз. Такой курс лечения длится 14 дней.♦ В течение 2 месяцев за полтора часа до еды съедайте 1 столовую ложку меда. Такое же количество меда растворите в стакане воды. Пейте раствор комнатной температуры по 1 стакана за полчаса до еды.
♦ 20 г абрикосовой кожуры (примерно столовая ложка) и столько же молотого имбиря 5 минут варят в 400 мл воды. Все это разделяют надвое и съедают за 2 раза за полчаса до еды. Курс лечения – 14 дней.
♦ При болях и ощущении холода в желудке 10 г молотого имбиря и 10 горошин черного перца варят 7 минут в 300 мл воды. Пьют по полпорции 2 раза в день за 20–30 минут до еды 3 дня подряд.
♦ 250 г картофеля (это две картофелины среднего размера) в кожуре варят, делают пюре, добавляют 10 г меда и съедают натощак. Так 14 дней. Блюдо тонизирует желудок, также помогает при его опущении.