Лекарственное значение. Корни хрена повышают аппетит, улучшают пищеварение. Однако как аппетитный возбудитель хрен не безупречен. Клиническими наблюдениями установлено, что он усиливает выделение соляной кислоты желудочными железами, поэтому хреном лечат гастриты с пониженной кислотностью желудочного сока. В народной медицине его применяют как лекарство при мочекаменной болезни, подагре, различных кожных заболеваниях, болезнях печени, ревматизме , для усиления менструаций.
При головной боли нюхать натертый корень хрена, размешанный с уксусом.
В небольших количествах хрен с салом употреблять в пищу против чахотки.
Кашицу из растертого хрена с добавлением лимонного сока назначают как хорошее мочегонное средство при водянке и отеках. Натертый хрен используют как горчичники.
Однако главное направление лечебного использования хрена – местнораздражающее и отвлекающее при пояснично-крестцовом радикулите, мышечных болях в спине и пояснице, ревматизме, воспалении суставов. Употребляют для этого кашицу из корней, накладываемую тонким слоем на больное место.
Листья хрена в виде пластыря применяют при ушибах и в виде припарок при затвердении селезенки и печени.
Для профилактики простудных заболеваний делают припарки из хрена к переохлажденным или промоченным в холодную погоду стопам и голеням.
Корни хрена обладают противомикробным свойством, вследствие чего кашицу из растертых корней и настой из них применяют при гнойных ранах, язвах, воспалениях в ушах.
Бактерицидное действие обеспечивает белковое вещество лизицим. Благодаря ему сок из корней хрена, разбавленный водой (1:1), – хорошее лекарство для полоскания полости рта и горла при воспалении слизистой оболочки, при стоматитах, гингивитах, пародонтозе, а также при ангине.
Широко распространено использование хрена как противоцинготного средства.
При задержке менструаций следует ежедневно употреблять в пищу 1–2 ч. ложки тертого хрена с хлебом или сахаром и медом.
При сильной ломоте прикладывают ниже затылка к шее тертый хрен, смешанный с кислым квасом.
При брюшной водянке ежедневно употребляют в пищу тертые корнеплоды хрена в свежем виде с сахаром или медом или в виде сока с сахаром.
Для выведения веснушек кашицу из корней хрена накладывают 1–2 раза в день на участки кожи с веснушками. Но при этом нужно следить за тем, чтобы не передержать снадобье на лице и не вызвать ожог кожи. К тому же такое избавление от веснушек возможно лишь в случае, если вы нормально переносите запах хрена.
Считается, что экстракты из корней хрена стимулируют рост волос.
Рецепты народной медицины
Для борьбы с ранним облысением: 2–3 раза в день втирать в кожу головы свежий сок из корней хрена.
При болезни Боткина: 1 кг корней хрена; пропущенных через мясорубку, залить 3 л. кипятка; настаивать в течение суток в закрытом сосуде. Принимать настой по ½ стакана 3 раза в день перед едой. Курс лечения 6–7 дней.
Сокогонное, желчегонное, мочегонное средство: 10 г измельченного корня настаивать в 300 мл кипятка 1–2 ч, процедить. Принимать по 2 ч. ложки 2–4 раза в день.
Столовую ложку измельченных корней залить 400 мл кипятка; настаивать 1 ч, процедить. Использовать для полоскания полости рта и горла и промывания пораженных участков (при гнойных ранах, порезах, язвах ; себорее).
При хроническом (неаллергическом) насморке: принимать «соус» из натертого на терке хрена, смешанного с соком 2–3 лимонов по ½ ч. ложки 2 раза в день. После приема этого лекарства в течение 30 мин ничего не есть, не пить. В течение первой недели прием этого лекарства будет вызывать сильное слезотечение. В дальнейшем с прекращением слезотечения выделения из носа прекратятся. Хрен должен быть свежим, не позднее недели после сбора. Приготовленное средство может храниться на холоде достаточно долгое время.