Для того чтобы проверить, являетесь ли вы потенциальным больным сахарным диабетом, пройдите тест.
Тест «Факторы риска заболевания сахарным диабетом»
1. Были ли в вашей семье случаи заболевания сахарным диабетом? Болели ли им ваши близкие родственники (родители, бабушки, дедушки, сестры, братья)?
2. Отмечалась ли гипертония у членов вашей семьи?
3. Вы ведете малоподвижный образ жизни, не занимаетесь спортом?
4. Часто ли вы испытываете напряжение, стресс на работе?
5. Есть ли у вас избыточный вес?
6. Ощущаете ли вы беспричинную усталость?
7. Вы часто страдаете инфекционными заболеваниями, ОРВИ, гриппом?
8. Замечали ли вы ухудшение зрения?
9. У вас повышенная сухость кожи?
10. Испытываете ли вы неприятные ощущения в руках и ногах, судороги?
11. Вы постоянно чувствуете жажду, хотя не можете объяснить ее причину?
12. Замечали ли вы снижение работоспособности, повышенную утомляемость, усталость?
Если вы ответили утвердительно более чем на 6 вопросов, вы в группе риска по заболеванию сахарным диабетом. Есть повод пересмотреть свои привычки, обратиться к эндокринологу и заняться профилактикой заболевания.
Причины сахарного диабета
Сахарный диабет – болезнь, до конца не изученная, и не все причины его появления известны. Однако опасности заболеть им подвержены как дети, так и взрослые. Первые чаще всего заболевают в период интенсивного роста.
Сахарный диабет – наиболее часто встречающееся эндокринное заболевание у детей. При этом наиболее распространен диабет I типа, тогда как диабет II типа возникает очень редко.
Наследственность играет не последнюю роль в возникновении заболевания.
Если ваши родители страдали диабетом, очень велика вероятность развития у вас этой болезни.
Риск снижается в том случае, если болен только один из членов семьи.
Но наследственность далеко не единственный фактор. Диабет может развиться после инфекционного заболевания, психической и физической травмы.
Следует отметить такие причины, как злоупотребление продуктами, содержащими легкоусвояемые углеводы. Подвержены диабету люди, систематически переедающие, а также страдающие гипертонической болезнью, атеросклерозом и острыми или хроническими заболеваниями поджелудочной железы. Существенную роль играет перенапряжение нервной системы, стрессы.
Рассмотрим все эти факторы подробнее.
Злоупотребление продуктами, богатыми легкоусвояемыми углеводами
Для начала разберемся, зачем нужны углеводы. Дело в том, что углеводы – это главный источник энергии для человека. Всего 1 г углеводов дает нам 4 ккал, другими словами, благодаря им мы получаем более половины количества необходимых для организма калорий. Однако при избыточном потреблении углеводы могут превращаться в жиры.
Взрослому человеку требуется около 400–450 г углеводов в сутки. Однако это лишь приблизительные цифры, так как питание напрямую зависит от рода деятельности и энергозатрат.
Углеводы делятся на моносахариды (простые углеводы), олиго– и полисахариды. Самыми важным и моносахаридами являются глюкоза, фруктоза и галактоза. Наиболее ценные олигосахариды – это сахароза, мальтоза и лактоза.
Что касается полисахаридов, они подразделяются на перевариваемые и неперевариваемые. Первые – это крахмал и гликоген, вторые – целлюлоза, более известная как клетчатка, пектиновые вещества и гемицеллюлоза.
Глюкоза – это моносахарид, который очень быстро всасывается и поступает в кровь, а затем попадает в клетки и ткани всего организма.
Фруктозу называют еще фруктовым сахаром. Она всасывается медленнее, нежели глюкоза, и гораздо лучше переносится больными диабетом, так как не требует инсулина для усвоения организмом.
Глюкоза и фруктоза содержатся в сахарозе. Это так называемый чистый сахар, который содержится в тростнике и сахарной свекле. При заболевании диабетом такой сахар должен быть полностью исключен из питания. Причиной такого исключения является быстрое всасывание сахара и усвоение его организмом. Таким образом уровень сахара в крови больного очень быстро повышается.
В молоке и молочных продуктах содержится лактоза – молочный сахар.
Полисахарид крахмал – очень важный углевод. Он преобразуется в сахар в пищеварительном канале, после чего поступает в ткани и кровь. Однако скорость его поступления гораздо ниже, нежели у сахарозы или глюкозы.
Клетчатку усвоить организму очень трудно. Она почти не переваривается, однако способствует более медленному всасыванию и усвоению углеводов. Поэтому не возникает резкого повышения уровня сахара в крови, которое само по себе очень вредно.