Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. 3 раза в день за 151 мин до еды. Курс лечения — 3 недели.
БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА И ГЕПАТОБИЛИАРНОЙ СИСТЕМЫ
В этом разделе мы расскажем о том, как при помощи различных вин и лекарственных средств, настоянных на винах, добиться восстановления организма после различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также о профилактике подобного рода заболеваний.
ГастритИзвестно, что вина в небольших дозах благотворно воздействуют на состояние мускулатуры здорового желудка. Они стимулируют аппетит и активизируют процесс переваривания пищи. Поэтому включение вин в лечение гастрита с пониженной кислотностью в период ремиссии в незначительном количестве иногда рекомендуется. Если вы, конечно, в это время не пьете лекарств. А кроме того, приступая к лечению вином, помните о тех противопоказаниях, о которых уже шла речь выше.
Для лечения гастрита можете использовать красные вина домашнего приготовления, например из черноплодной рябины.
Требуется: 1 кг ягод черноплодной рябины, 3 л воды, 1 кг сахара.
Способ приготовления. Залейте ягоды водой, добавьте сахар, выдерживайте 40 дней, пока вино не перебродит. Затем отфильтруйте жидкость и отставьте ее еще на 30 дней.
Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 2 раза в день перед обедом и ужином 10–14 дней.
Подобные вина вы можете приготовить из рябины, клюквы, черной смородины, брусники, черники.
Рецепт для лечения гастрита и активизации работы желудка 3 — редька в красном вине.
Требуется: 1 стакан красного вина, 1 редька.
Способ приготовления. Натрите редьку на мелкой терке, положите в керамическую посуду и залейте вином. Поставьте в холодильник на 3–4 ч.
Способ применения. Ешьте по 3–4 ст. л. во время каждого приема пищи в течение 28 дней.
Для профилактики гастрита полезен настой цветков календулы на белом вине.
Требуется: 200 г белого вина, 20 г цветков календулы.
Способ приготовления. Залейте календулу вином и настаивайте 4–5 ч. Затем процедите через 1–2 слоя марли.
Способ применения. Пейте по 2–3 ст. л. 3 разав день за 30 мин до еды. Курс лечения — 2 недели.
Помимо этого, на белом вине вы можете настаивать мяту перечную, которая хорошо стимулирует работу желудка.
Требуется: 400 г белого вина, 10 г листьев мяты перечной.
Способ приготовления. Залейте мяту вином и настаивайте 12 ч. Затем процедите через 1–2 слоя марли.
Способ применения. Принимайте по 3–4 ст. л. 3 раза в день после еды. Курс лечения — 2 недели.
ХолециститОчень хорошо использовать для его профилактики настой аниса на белом вине.
Требуется: 500 г белого вина, 20 г семян аниса обыкновенного.
Способ приготовления. Растолките семена в стеклянной или керамической посуде, залейте белым вином и настаивайте 12 ч.
Способ применения. Принимайте по 3–4 ст. л. 2–3 раза в день после еды. Для исцеления достаточно 10 дней.
Еще один рецепт, которым вы можете воспользоваться, — настой зерен кукурузы на розовом вине.
Требуется: 1/2 л розового вина, 100 г зерен молочной кукурузы.
Способ приготовления. Разотрите зерна в керамической посуде и залейте их вином. Настаивайте 12 ч.
Способ применения. Пейте по 2–3 ст. л. 3 раза в день после еды. Рекомендуемый курс лечения — 3 недели.
Еще один рецепт лечения хронического холецистита.
Требуется: 1/2 л белого вина, 20 г коры конского каштана.
Способ приготовления. Размельчите кору и залейте ее вином, настаивайте 48 ч.
Способ применения. Пейте по 2 ч. л. утром натощак в течение 30 дней.
КолитДля лечения колита также есть рецепты, включающие различные вина. Но здесь многое зависит от характера стула. Прц энтеритическом характере стула (поносы) используются красные крепленые вина, при запорах — белые некрепленые.
Требуется: 400 г белого вина, 15 г травы зверобоя.
Способ приготовления. Залейте траву вином, настаивайте 24 ч, затем процедите.
Способ применения. Принимайте по 2–3 ст. л. 3 раза в день после еды. Курс лечения — 2 недели.
Следующий рецепт — настой шишек ольхи серой на белом вине.
Требуется: 1/2 стакана белого вина, 1 ст. л. шишек ольхи серой.
Способ приготовления. Залейте шишки вином, настаивайте 10 ч, затем процедите.
Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. 2–3 раза в денн после еды. Желательно провести лечение таким образом: 10 дней принимайте настой, затем сделайте перерыв на 10 дней, после чего повторите 10-дневный курс.
Для лечения хронического колита подойдет настой ягоде лесной земляники на красном вине.
Требуется: 400 г красного вина, 30 г земляники лесной.
Способ приготовления. Залейте ягоды вином и настаивайте 24 ч. Затем выньте ягоды, разомните их и, снова поместив в вино, настаивайте еще 24 ч.
Способ применения. Принимайте по 2–3 ст. л. 3 раза вдень за 30 мин до еды. Курс лечения — 4 недели.
ГепатитЛечение гепатита винами противопоказано. Принимать его можно в качестве профилактики этого заболевания, при здоровой печени.
Полезны для профилактики настойки вишни, земляники лесной и арбуза на красном вине. Все они благотворно воздействуют на структуру почек, а также активизируют их выводящую функцию.
Требуется: 1/2 л красного вина, 100 г ягод или мякоти арбуза.
Способ приготовления. Залейте ягоды или арбузную мякоть вином и настаивайте 3 дня. Затем процедите через 1–2 слоя марли.
Способ применения. Принимайте по 2–3 ст. л. 3. раза в день перед едой.
Следующее средство — настойка мякоти тыквы на белом вине.
Требуется: 1/2 л белого вина, 300 г тыквы.
Способ приготовления. Натрите тыкву на терке, полученную массу залейте вином, настаивайте 3 ч.
Способ применения. Принимайте по 1–2 ст. л. 2–3 раза в день после еды. Курс лечения — 3 недели.
И еще одно средство вы можете использовать для профилактики гепатита — настойку на цветках бессмертника.
Требуется: 400 г белого вина, 20 г цветков бессмертника.
Способ приготовления. Залейте цветки вином, настаивайте 48 ч, затем профильтруйте.
Способ применения. Принимайте по 2–3 ст. л. 3 раза в день перед едой в течение 2 недель.
На пользу печени пойдут составы следующих рецептов, включающие исключительно красное некрепленое вино, т. к. именно оно способствует питанию тканей этого органа, оздоравливая их. Но не злоупотребляйте дозировкой.
Первый рецепт — виноградная настойка.
Требуется: 900 г красного вина, 300 г темного винограда без косточек.
Способ приготовления. Разрежьте каждую ягоду на две части, положите в стеклянную посуду и залейте вином. Настаивайте 3 дня.
Способ применения. Принимайте по 2–3 ст. л. 3 раза в день после еды. Можете есть пропитанные вином половинки ягод. Курс лечения — 2 недели, затем следует сделать перерыв на 2 недели, после чего повторить курс.
Далее предлагается рецепт настойки вишни на красном вине.
Требуется: 1/2 л красного вина, 1/2 кг спелой темной вишни.
Способ приготовления. Удалите косточки из вишни, залейте ягоды вином и настаивайте 24 ч.
Способ применения. Принимайте по 2–3 ст. л. 3–4 раза в день после еды. Курс лечения — 3 недели.
Язвенная болезньПри язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, как и при колите (см. выше), вино употребляется в зависимости от характера стула.
Один из самых действенных рецептов — настойка почек березы повислой на белом вине.