Для сохранения витамина «С», настой из плодов шиповника готовят следующим образом:
1 ст. л. целых плодов заливают стаканом кипятка и кипятят в течение 10 мин в закрытой эмалированной посуде. Затем оставляют стоять на сутки. При этом посуда должна быть тщательно закрыта, так как доступ воздуха ускоряет разрушение витаминов в настое. Через сутки настой процеживают и принимают ¼-½ стакана 2 раза в день. Если настой приготовляют из очищенных плодов шиповника, то 1 ст. л. плодов заливают 2 стаканами кипятка и после десятиминутного кипячения настаивают 3–4 ч. Принимают также, ½-¼ стакана в день.
Сухие плоды шиповника входят в состав витаминных сборов. Витаминный чай № 1 состоит из равных частей плодов шиповника и ягод смородины; витаминный чай № 2 – из плодов шиповника и ягод рябины, взятых поровну. Настои из витаминных сборов готовятся следующим образом: 2 ч. л. сбора заливают 2 стаканами кипящей воды, настаивают в тёплом месте, процеживают и принимают без сахара или добавляя по вкусу сахар ½ стакана 3–4 раза в день.
Кроме различных форм витаминных препаратов, из зрелых плодов шиповника изготовляют препарат холосас, применяемый для лечения заболеваний печени и желчного пузыря. Сырьём для получения холососа могут быть как высоко, так и низковитаминные виды шиповника.
В народной медицине плоды шиповника издавна применяют для лечения цинги, при простудных заболеваниях. Лепестки цветов, сваренные с медом, употребляют для лечения лица Галлы, и корни шиповника содержат много дубильных веществ и используются как вяжущие средства. Из корней готовят отвар или настойку на водке и употребляют при поносе.
Кроме медицинского применения плоды шиповника используются в кондитерском производстве для приготовления конфет, драже, мармелада, пастилы и т. д. Из плодов шиповника дамасского или казанлыкского и некоторых других видов получают эфирное масло, употребляют в парфюмерно-косметической промышленности, в ликерном и кондитерском производстве, а иногда в медицине для исправления вкуса и запаха некоторых веществ.
Из семян шиповника получают масло. Масло шиповника содержит ненасыщенные и насыщенные жирные кислоты, каротиноиды, токоферолы.
Маслянистая жидкость бурого цвета с зеленоватым оттенком, горьковатого вкуса и специфического запаха.
Применяют наружно при трещинах (неглубоких) и ссадинах сосков у кормящих женщин, пролежнях, трофических язвах голеней, дерматозах, озене и в клизмах при неспецифическом язвенном колите.
Наружно назначают для смачивания марлевых салфеток, которые накладывают на пораженные участки кожи. При озене смачивают тампоны и вводят их в полость носа 2 раза в день.
При лечении неспецифического язвенного колита масло шиповника применяют в клизмах: вводят по 50 мл. Каждый день (15–30 клизм). При дерматозах наряду с местным лечением принимают также препарат внутрь по 1 ч. л. 2 раза в день.
Грипп – острая вирусная болезнь, которая передается воздушно-капельным путем. Характеризуется острым началом, лихорадкой, общей интоксикацией и поражением респираторного тракта.
Возбудители гриппа включают несколько типов: грипп: А, В и С. Вирусы гриппа очень быстро изменяют свои свойства, поэтому этой болезнью заболевают многие люди. Вирус гриппа быстро погибает при нагревании, высушивании и под влиянием различных дезинфицирующих агентов. Воротами инфекции являются верхние отделы респираторного тракта. Грипп способствует снижению защитных свойств организма. Это приводит к обострению различных хронических заболеваний: ревматизма, хронической пневмонии, пиелита, холецистита, дизентерии, токсоплазмоза и прочих, а также, к возникновению вторичных бактериальных осложнений. Вирус сохраняется в организме больного обычно в течение 3–5 дней от начала болезни, а при осложнении пневмонией до 10–14 дней.
Инкубационный период гриппа продолжается от 12 до 48 ч. Типичный грипп начинается остро, нередко с озноба или познабливания, быстро повышается температура тела, и уже в первые сутки лихорадка достигает максимального уровня (38–40 °C). Отмечаются признаки общей интоксикации (слабость, адинамия, потливость, боль в мышцах, сильная головная боль, боль в глазах) и симптомы поражения дыхательных путей (сухой кашель, першение в горле, саднение за грудиной, осиплость голоса). Отмечаются покраснение лица и шеи, инъекция сосудов склер, брадикардия (урежение сердцебиения), гипотония. Выявляется поражение верхних дыхательных путей (ринит, фарингит, ларингит, трахеит). Особенно часто поражается трахея, тогда, как ринит иногда отсутствует. Язык обложен, может быть, кратковременное расстройство стула. Могут наблюдаться такие осложнения, как пневмонии (до 10 % всех больных и до 65 % госпитализированных больных гриппом), фронтиты, гаймориты, отиты, токсическое повреждение миокарда. Лечение всегда назначает врач. Традиционные рецепты и рецепты фитотерапии, несомненно, принесут пользу, но отказываться при этом от приема медикаментов нельзя.