Цистит
❖ Трава буквицы лекарственной — 5 г, листья земляники лекарственной — 15 г, трава крапивы двудомной — 10 г, листья подорожника большого — 10 г, корни спаржи лекарственной — 15 г, трава хвоща полевого — 25 г, плоды шиповника коричного — 10 г, корни щавеля курчавого (или конского) — 5 г. 1 ст. ложку сбора заварить 600 мл кипятка. Пить отвар по 1 стакану 3 раза в день до еды при циститах, а также острых и хронических нефритах, заболеваниях почечной лоханки.
Внимание! При появлении крови в моче хвощ заменить ягодами клюквы.
❖ При массивных отеках в этот сбор необходимо добавить траву петрушки кудрявой в количестве 5 г. В этом случае 1 ст. ложку сбора заварить 200 мл кипятка, пить отвар по х/3 стакана 3 раза в день до еды. Курс лечения — 4–8 месяцев.
Проростки зерновых культур
В старинных русских травниках есть упоминание об употреблении в пищу проростков злаковых культур — средства, которое «внутренности укрепляет и силы телесные утверждает». Оказывается, наши предки широко использовали не только проростки, но и так называемые полупроростки, приготовленные особым способом.
Какова причина столь высокой популярности «живой» еды? Проростки злаковых в разнообразных видах обладают иммуностимулирующим, антибактериальным действием, нормализуют пищеварение, понижают уровень сахара в крови, способствуют естественному выведению токсинов и шлаков и многое другое. Получив из проростков ценные вещества, организм человека может успешно противостоять практически любым неблагоприятным факторам внешней среды.
Целебные свойства проростков
Первыми привлекли к себе внимание исследователей зародыши пшеницы. По сравнению с цельным зерном, они содержат в 50 раз больше витамина Е (токоферола) — основного антиоксиданта, замедляющего процессы старения организма, в 10 раз больше витамина В6 (пиридоксина), в 3–4 раза больше витаминов В1, В2, В3, РР, значительные количества витаминов F и Р, в 2–3 раза больше белковых соединений, в 4–5 раз больше жиров; концентрация микроэлементов в зародышах пшеницы количественно и качественно сложнее и богаче.
Еще биологи XIX в. отмечали, что прорастающая злаковая культура резко меняет свой химический состав: питательные вещества, до этого «дремавшие», переходят в активную форму (белки преображаются в аминокислоты, крахмал — в сахара, жиры — в жирные кислоты и т. д.). Затем появился экстракт, приготовленный из ячменного солода — замечательный лечебный и диетический продукт, который назначали ослабленным больным, беременным женщинам, кормящим матерям, детям младшего возраста.
В середине XX в. ученые сделали открытие: зерна желтой кукурузы также могут служить для производства солода, а следовательно, и лечебно-профилактического экстракта. Новый продукт содержал, кроме прочего, фолиевую кислоту, холин, практически все известные науке витамины и большое количество микроэлементов. Тогда же были найдены ауксины и фитогормоны — вещества, воздействующие на размножение и рост клеток, обмен веществ и способные уничтожать бактерии — возбудители многих заболеваний. Углеводы в новом экстракте находились в легкоусвояемом виде — мальтоза, глюкоза, декстрин. Кукурузный экстракт вскоре стали применять как лечебно-профилактическое средство при анемиях, авитаминозах, заболеваниях нервной системы, эндокринных заболеваниях, болезнях сердечно-сосудистой системы. Многие мужчины успешно прошли курс лечения от половой слабости экстрактом кукурузы.
Не менее эффективным оказался напиток из ячменного солода. Его рекомендовали применять больным, имеющим склонность к сахарному диабету. Из высушенных проростков ячменя изготавливают гордеин — препарат, оказывающий тонизирующее действие на сердце. Позднее были созданы лечебные и профилактические продукты из экстрактов проросших зерен пшеницы, овса, кукурузы, гороха: холесол, антигипоксин, нефросол, гемосол. Эти продукты имели выраженное профилактическое и оздоравливающее действие и применялись практически при всех известных заболеваниях, не оказывая никакого побочного действия даже при очень длительном применении.