Бессмертник песчаный, или цмин песчаный — Helichrysum arenarium (Moench.) DC.
Семейство астровые — Asteraceae.
Бессмертник песчаный принадлежит к старинным народным средствам, используемым для лечения болезней печени. Название «бессмертник» растение получило потому, что в букетах долго не вянет, сохраняет декоративность. Еще в Древнем Риме использовался для венков и букетов.
Бессмертник — многолетнее травянистое растение, с беловато-войлочным опушением, его высота 20—35 см. Корень стержневой, ветвистый. Стебли прямостоячие, ветвящиеся в верхней части. Прикорневые листья продолговато-обратнояйцевидные, стеблевые — линейно-ланцетовидные, очередные, цельнокрайние, длиной 2—5 см. Цветки желтые, в шаровидных корзинках, собранных в щитковидные метелки. Плоды — семянки. Широко распространен в степных районах европейской части СССР встречается в Предкавказье, Казахстане, а также на юге Челябинской, Курганской и Тюменской областей. Произрастает на песчаных почвах, в степях и сухих сосновых лесах, реже на каменистых почвах. В культуре размножают семенами, которые высевают ранней весной. Они начинают прорастать при температуре 6—8° С.
Семена бессмертника песчаного очень мелкие и при заделке в почву даже на глубину до 1 см дают изреженные всходы или совсем не всходят. Поэтому целесообразно высевать их в ранневесенние сроки поверхностно в бороздки глубиной до 1 см. Лучше брать семена предыдущего года уборки, ибо при послеуборочном хранении они теряют всхожесть.
На второй год после сбора их всхожесть составляет 67—75%, а на третий — 34—43%. На участках с ровным рельефом после паровой или полупаровой обработки почвы можно производить посев семян бессмертника песчаного поздно осенью (поверхностно, без заделки в почву), чтобы они не успели прорасти к периоду промерзания почвы. Норма высева при этом увеличивается на 25—30% по сравнению с весенней (около 3—4 кг/га). Способ посева широкорядный с междурядьями 30—45 см.
Бессмертник песчаный
Всходы бессмертника песчаного очень мелкие, нежные, развиваются в первые 30—45 дней медленно, не выносят присыпания почвой. В связи с этим важно, чтобы отведенный под данную культуру участок был чистым от сорняков, а почва была хорошо обработанной. После появления всходов нельзя допускать зарастания плантации сорными растениями. К концу первого года жизни растения бессмертника развивают розетку листьев. Зимуют корни с почками возобновления, которые закладываются у корневой шейки и оснований побегов. Зимой следует принимать меры, чтобы растения не вымерзли (снегозадержание и другие мероприятия). При температуре —18 — 22° С на глубине 10 см посевы бессмертника могут вымерзать (Коломиец и др., 1976).
На второй и в другие последующие годы бессмертник песчаный образует облиственные репродуктивные побеги. Ранней весной посевы очищают от старых отмерших надземных органов растений, а затем начиная с весны и до осени рыхлят почву в рядках и междурядьях, проводят соответствующие меры борьбы с сорными растениями.
С целью получения семян надземную часть растений срезают в период, когда наблюдается побурение и созревание семян в соцветиях (около 60—65% в корзинке). Чтобы предотвратить осыпание семян, скашивать нужно утром по росе. Скошенные растения связывают в снопики, ставят под навес, где они дозревают. Их держат до фазы полной спелости семян. После обмолачивают, очищают от мякины и оставляют на хранение.
Для медицинских целей собирают не полностью распустившиеся соцветия. Их быстро сушат в тени (на чердаках или в других проветриваемых помещениях) или сушилках при температуре не выше 40° С. Соцветия бессмертника содержат флавоноиды, флавоноидные гликозиды, инозит, микроэлементы, стерины, смолы, каротин, эфирное масло, дубильные вещества, витамины С и К, фталнен, жирные кислоты и другие вещества.
Получаемые из бессмертника препараты («Фламин», отвар цветков, экстракт сухой и др.) используют при заболеваниях печени и желчных путей. Под влиянием препаратов этого растения усиливается желчеотделение, изменяется состав желчи за счет увеличения содержаний холатов, уменьшается содержание билирубина и холестерина в крови; кроме того, они оказывают противовоспалительное, антимикробное и спазмолитическое действие.
Отвар готовят из 10 г цветков (корзинок) и 200 мл воды. Принимают в теплом виде по полстакана 2—3 раза в день до еды, а сухой экстракт — по 1 г 3 раза в день. Средняя продолжительность лечения 2—3 недели (Машковский, 1988).