Смородину черную, ее плоды-ягоды используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипохромной анемии, при нарушениях ритма сердечной деятельности, пороках сердца, атеросклерозе, кардионеврозах, простудных, инфекционных заболеваниях, геморрагическом васкулите, пародонтозе, гломерулонефрите (Соколов, Замотаев, 1988).
Принимают внутрь в виде отвара (20:200) по 1 столовой ложке 3 раза в день как мочегонное средство (Волынский и др., 1983).
В связи с высокой кислотностью ягод черной смородины не рекомендуется их употребление при язвенной болезни желудка, двенадцатиперстной кишки, а также при заболеваниях печени (Шапиро и др., 1981). Кроме того, имеют место другие противопоказания к применению плодов этого растения и могут быть соответствующие побочные явления (см. применение в медицине плодов шиповника).
Шиповник майский, или коричный — Rosa majalis Herrm., или Rosa cinnamomea L.
Шиповник иглистый — Rosa acicularis Lindl.
Семейство розоцветные — Rosaceae.
Все хорошо знают, как душисты раскрывшиеся цветки шиповника. Уже издалека чувствуется их аромат. Много выведено садовых, красиво цветущих и приятно пахнущих роз. Они произошли от диких роз, или шиповника. В СССР встречается около 90 видов шиповника. Он растет на всей территории страны в подлеске, на полянах и лугах речных пойм. Произрастает обычно отдельными кустами или небольшими куртинами, но иногда образует и сплошные заросли, особенно в прирусловой части речных долин. На Урале и в Зауралье распространены шиповник майский и шиповник иглистый.
Целебные свойства шиповника в России были известны с XVII в. Его плоды выдавали по особому разрешению лишь представителям знати. В 1787—1791 гг. во время русско-прусской войны для поддержания сил раненым в Московском первом военном госпитале давали «патоку свороборинную». Тогда шиповник называли свороборинном. Как антицинготное средство шиповник стал применяться после опубликования в 1931 г. научных работ немецкого ученого Ф. Гана.
Шиповник — кустарник высотой до 2 м, ветви усажены шипами. Листья очередные, черешковые, непарноперистосложные с эллиптическими или яйцевидными остропильчатыми листочками; прилистники частично сращиваются с черешком. Цветки обоеполые, крупные, одиночные, реже собраны в щитковидное или немного-цветковое метельчатое соцветие. Лепестки розовые или красные. Плод — ягодообразный, ложный, сочный, образующийся из разросшегося гипантия.
Шиповник майский, или коричный. Ветви блестящие, красно-коричневые. Цветоносные ветви имеют загнутые книзу шипы, расположенные попарно у основания черешка. Листоносные побеги, кроме того, усажены тонкими прямыми шипами различной длины. Листья снизу густоприжатоволосистые; придатки чашелистиков ланцетовидные. Плоды шаровидные.
Шиповник иглистый. Ветви буроватые, густо усажены тонкими прямыми щетинками. У основания листа часто развиты 2 тонких шипа, листочки почти голые; придатки чашелистиков расширенные. Плоды овальные, 1,5—2,5 см длиной.
В условиях Урала и Зауралья шиповник можно культивировать. Плантации закладывают на 20—25 лет. В предшествующие два года на участке высевают многолетние травы. Их перепахивают на второй год после первого укоса. Предшественниками могут быть также овощные пропашные культуры, в почву вносятся большие дозы органических удобрений. После уборки предшествующей культуры почву обрабатывают по системе полупара. В конце августа — начале сентября целесообразна плантажная вспашка на глубину 40—50 см. Под нее вносят на 1 га 40—50 т навоза, 3—4 ц суперфосфата и 1,5—2,0 ц калийной соли. Важно очистить участок от сорняков. Летом, на следующий год после плантажной вспашки, 3—4 раза культивируют с одновременным боронованием. Лучшими почвами являются умеренно влажные, супесчаные или суглинистые пойменные черноземы с мощным пахотным горизонтом, богатые питательными веществами (pH 5,5—6,5). Растение светолюбивое и зимостойкое.