Встречается часто по сырым лугам, канавам, берегам водоемов, на торфяных, кустарниковых и травянистых болотах. Все органы веха, особенно корни и корневище, сильно ядовитые. Растение имеет своеобразный запах, напоминающий запах петрушки. Корневище характеризуется наличием пряного запаха и несколько сладковатым вкусом. При надрезе из него выступает светло-желтый, темнеющий на воздухе смолистый сок. Он является очень ядовитым и вызывает сильнейшее отравление, в 50% смертельное. Самое ядовитое вещество — гликозид цикутотоксин, который повышает рефлекторную возбудимость центральной нервной системы. При высушивании растения ядовитость не уничтожается. Отравления чаще всего бывают после употребления корневищ в пищу (они по внешнему виду сходны с корнеплодом репы).
Признаки отравления вехом ядовитым: общее недомогание, которое наблюдается через 15—20 мин после приема внутрь корневища или других органов этого растения, саливация, тошнота, рвота, боли в животе, понос, быстрое развитие интоксикации, эпилептиформенные судороги. Смерть наступает от остановки дыхания и угнетения сердечной деятельности.
Лечение такое же, как и при отравлении болиголовом крапчатым (омегом пятнистым). При появлении эпилептиформенных судорог назначают барбитураты — фенобарбитал, бензонал и другие противоэпилептические препараты (Справочник практического врача, 1981).
Вороний глаз четырехлистный, или обыкновенный — Paris quadrifolia L.
Семейство лилейные — Liliaceae.
Многолетнее травянистое растение. Корневище длинное, тонкое, ползучее, расположено в почве на строго определенной глубине. По числу члеников корневища можно определить возраст растения, ибо ежегодно образуется всего лишь один надземный побег. Стебель прямостоячий, высотой 15—30 см. Несет только один верхушечный цветок и под ним мутовку из 4 (3—6) листьев. Пластика листа широкоэллиптическая или обратнояйцевидная, коротко заостренная на верхушке. Листья почти сидячие, с необычным среди однодольных растений перистым жилкованием, длиной до 10 см. Цветок одиночный, имеет очень своеобразное строение. Его околоцветник двурядный и состоит из 4 наружных ланцетовидных зеленых листочков и 4 внутренних узколинейных, остающихся при плодах, более мелких, желтовато-зеленых. Тычинок восемь, они прикреплены у основания листочков околоцветника. Пестик один, темно-фиолетовый, что, наряду с желтой окраской пыльника, делает довольно невзрачный цветок вороньего глаза хорошо заметным в природе. Плод — крупная, черно-синяя ягода.
Растет в хвойных, мелколиственных (березовых) и смешанных лесах, во влажных и тенистых местах — по оврагам, кустарникам и в других местообитаниях. Распространен в лесах европейской части СССР, в Сибири и на Кавказе.
Все органы растения вороньего глаза, особенно корневище и ягоды, сильно ядовиты для человека и животных. Корневище вызывает рвоту, а ягоды действуют на сердце. Однако на птиц яд не действует, они поедают плоды растения, способствуя тем самым его расселению. Токсичность вороньего глаза обусловлена накоплением в его тканях сапонина паристифина и гликозbда паридина. Они оказывают наркотическое действие на центральную нервную систему, вызывают боли в органах желудочно-кишечного тракта, рвоту и понос, аритмию и кому, на сердце воздействуют так же, как и дигиталис. Отравление может иметь смертельный исход. Поэтому нужно уметь различать это ядовитое растение, познакомить с ним детей. Надо помнить, что оно обладает неприятным запахом и противным горьким вкусом.
В случае отравления вороньим глазом следует промыть желудок через зонд, затем дать солевые слабительные средства. После проводится симптоматическое лечение. При нарушении ритма сердечной деятельности лечение такое же, как и при отравлениях горицветом весенним.
Воронец колосистый — Actaca spicata L.
Семейство лютиковые — Ranunculaceae.