На определенном этапе развития человеческого общества проблема еды решалась тем, что люди не только хищники и могут есть все, что гвоздями не прибито. Люди отказываются от деления мясной туши по принципу животных, по принципу доминирования. Возникает «еда по кругу». Мы даже иногда участвуем в нем. Все садятся вокруг туши, она осмысливается, как предок, а еда, как причастие. Каждый откусывает, сколько в рот влезет. Ведь победа над главным вожаком ничего не дает коллективу и ничего не меняет даже у обезьян. Миски и порции были только для собак, люди ели по кругу. Кусок мяса или рыбы пускается по кругу. Так же идет чаша с супом. Наевшиеся отпадают. Скажем, остаются два мужика, которые должны это доесть. Нельзя поделить ножом пополам последний кусок, это будет нарушением этикета. Трепетное отношение к последнему куску. «Стыдный, срамной кусок». Его стараются не брать даже сейчас за столом. Животное вырвет все, а человек нет, даже ребенок не возьмет. Следы этой еды еще сохранились.
Я еще участвовала в еде, когда все едят по очереди из чугунка, а потом по команде главного выбирают со дна куски мяса. Эта еда от одного куска восходит к этой чисто человеческой еде по кругу. У крестьян ясно почему ели из одной миске, посуды мало, мыть некогда, тра-ля-ля… У бояр посуды было много, но настоящая еда была когда ели из одной миски. На царских пирах это было невозможно, много гостей. У каждого была тарелка и кубок, но потом шла круговая чаша. Чисто символическая, опускали усы и верхнюю губу, просто целовали и передавали из рук в руки. Символ еды по кругу. Сейчас чокаетесь бокалами? Это как бы образование единого, а потом растаскивание по кускам. Во время поминок это не делается, мертвый не будет есть с вами из одной миски. Живые воняют. Мертвецу отставляют отдельно в стакане. Во время поминок сохранилось масса обычаев. Не дадут вилку и нож, не поставят бутылку на стол. Всюду вертятся мертвые, которые пришли на пир. Можно поранить\обидеть мертвого ножом или вилкой. Напитки должны стоять на отдельном столе в открытом виде, чтобы мертвые могли пить. А живым наливают и подают через плече. Похороны своеобразная вещь, веселая.
Живые и мертвые едят вместе, постоянно. Надо быть предельно осторожным.
Как сейчас считают этнографы и этнологи, так первобытные народы расправились с проблемой еды - едой по кругу.
А как с сексом? А с сексом никак. Все драмы, которые описывал Фрейд, страдания юных вертеров, узурпаторы, сыновья убившие отца и потом рвущие на себе волосы… У обезьян это не драмы, а игры по мелочам. У первобытных же людей ничего этого не было. Существа женского пола были крайним дефицитом, драки за них были невозможны. Выход был один. Агамия. Безбрачие. Как размножались? Любые сексуальные отношения в кругу своих это инцест. Это строжайшее табу. Табу связано со срамом. Об этом я буду читать отдельную лекцию. Нарушение табу это смерть. И смерть всегда бывала, никто не убивал, человек умирал сам. Ученым удалось вскрыть человека, который умер от нарушения табу на Папуа Новая-Гвинея. Он умер от резкого падения давления и инфаркта. На пиру у папуасов нечаянно умер мужик от нарушения табу. Пир был по поводу прибытия ученых. У него было табу: не есть еды, к которой прикасался вождь. Нечаянно съел кусок, до которого дотронулся вождь. Судороги, пена изо рта. Умер в течении 15 минут на глазах европейских врачей. Ученые произвели вскрытие. Видимо, они все так умирали.
Что еще? Появилось понятие невозможное для животных – брат и сестра. Все становятся братьями и сестрами. Вы знаете, понятие инцеста не связано было с тем, что родятся уроды от близкородственных браков. Ничего этого они не знали. Просто в маленьком коллективе секс мог вызвать такие страсти и драки, что нет. В сказках никто не женится близко, всегда за реку, за горы, черти куда. Брак между своими был невозможен в силу того, что свои передерутся. Нужна была агамия. В эпоху средневековья это доходило до поразительных масштабов. На Руси количество родственников доходило до того, что вся молодежь были родственниками и не видели чужих в процессе взросления. Существовало родство по браку, по религии. В частности, представьте себе в начале 19 века такая картина. Я в детстве лет в 12, приглашена в качестве крестной к ребенку. Со мной приглашен мальчик в крестные. Я этому мальчику становлюсь кумой и брак между нами невозможен и брак между нашими потомками невозможен. Во втором браке у меня падчерица от его первого брака. Потомки моего кума и потомки этой падчерицы тоже не должны вступать в брак. Это была не биологическая проблема (родить уродов). Тогда уроды не были опасны, они быстро погибали. Дело было в том, чтобы не ссориться. Понятие брат и сестра было очень высоко, очень ценно. Чисто человеческое понятие. Так разбирались с сексом. Вот «Калевала» синее небо, зеленые деревья, белый снег, нормальные люди. И есть Похьёла иной мир, там хозяйничает Лоухи, ядовитые грибы, всегда дождь. И нормальные люди ищут невесту в Похьёле и все они дочери Лоухи, красавицы. И только трикстер встречает девушку в Калевале, она оказывается его сестрой и им приходится самоубиться.