Питаются вальдшнепы личинками насекомых, дождевыми червяками, бабочками и жуками, осенью — ягодами и сочными корешками лесных растений. Насекомых склевывают с лесной подстилки или клювом ворошат листья и выбирают из-под них личинок.
Враги вальдшнепов — мелкие наземные хищники.
Регулированием охоты на вальдшнепов, особенно в весеннее время, можно добиться, что наши леса всегда будут богаты этой интересной птицей. Промысловой охоты на вальдшнепов нет.
На лесных болотах, заросших низкорослым лесом, в речных заводях у стен леса, с берегами, заросшими кустарником и травами, и, наконец, просто у лесных канав и больших луж обитает кулик-черныш. Общий тон окраски черныша в верхней части тела темно-бурый, с зеленоватым отливом и с белыми крапинками на темной голове, низ, верхняя сторона хвоста и подбородок — белые.
Кулик-черныш обитает и в южных лесах, но более многочислен в северных. Распространен там же, где и вальдшнеп, нет его только на Сахалине, а на северо-востоке Сибири черныш продвинулся ближе к тундре. В гнездовый период связан с лесом.
По прилете черныши токуют и разбиваются на пары. Очень интересен у кулика токовой полет. Самец взвивается вверх, бросается в стороны, камнем падает вниз с громким криком. Обычный крик черныша очень мелодичный: «тлюи-типит, тлюи-типит», с ним черныш всегда снимается с места.
Сами черныши гнезд не делают, а занимают брошенные дроздами, сороками и другими птицами гнезда на деревьях, на высоких пнях, на болотных кочках. Черныш очень часто и охотно садится на деревья. У черныша четыре светло-коричневых яйца, из которых на 16-й день появляются птенцы и сразу же выбираются из гнезда, прыгая с деревьев на землю. В первые дни выводки держатся в лесу, а когда молодые подрастут, черныши вылетают из леса на открытые места, и вскоре родители покидают молодых. Зимуют черныши в Африке, Китае, Индии и небольшая часть в Азербайджане. Охота на куликов-чернышей носит случайный характер.
Кулик-черныш.
В городе можно наблюдать, как над улицами и домами летают белые голуби, описывая круги, то разделяясь на две стайки, складывая крылья и плавно падая вниз, снова взмывая вверх и неожиданно становясь темными или сверкающими на солнце, и кажется, что в утреннем прозрачном воздухе эскадрилья маленьких, живых самолетиков выполняет фигуры высшего пилотажа.
Приручение голубей произошло за несколько тысячелетий до нашей эры. Вместе с приручением человек не только разводил этих птиц, но упорно, настойчиво совершенствовал и получал путем селекции различные, многообразные породы… Но в лесах живут дикие голуби — отдаленные предки наших домашних. Это очень осторожные вяхирь и клинтух. При опасности дикие голуби обычно затаиваются в кроне дерева, и тогда их очень трудно отыскать даже в бинокль. Голуби — моногамные птицы, то есть образующие постоянные пары хотя бы на один сезон размножения. Птенцов у голубей в одном выводке бывает 1–2, но зато выводков может быть до трех в лето. В отличие от других птиц, голуби выкармливают птенцов «голубиным молоком» — жидкой белесоватой кашицей, веществом, образующимся из семян растений и выделений стенок зоба родителей. При кормлении один из кормящих голубей широко раскрывает клюв, птенец засовывает свой в горло родителя и вбирает отрыгиваемое «молочко».
Взрослые голуби растительноядны, насекомые в их пище — явление случайное.
Вяхирь, или витютень, — самый крупный из всех наших диких голубей — весит он около 500 граммов; окраска у него сизая, однотонная, лишь на крыльях и шее имеются белые пятна, которые особенно хорошо видны при полете. Вяхирь — исключительно лесная птица и селится во всех лесных массивах в крупных кустарниках. Распространен он в европейских лесах и в средней и южной части Урала. Это обычная птица в лесах, но численность ее за последние годы снижается. Зимуют вяхири на юге Европы, в северной Африке и южной Азии. По прилете и во время гнездования держатся парами, сбиваясь в большие стаи только при перелетах. Вяхирь питается зернами различных лесных растений, злаковыми и бобовыми, в хвойных лесах поедает много семян сосны и ели, склевывая их с лесной подстилки, в дубовых лесах питается желудями. Во второй половине лета кормится ягодами.
Вяхирь.