Российское правительство в Уфе («Уфимская директория») — контрреволюционный орган, образованный 23 сентября 1918 года на «Уфимском государственном совещании» для борьбы с Советской властью и объединения группировок контрреволюции на территории, захваченной мятежным белочехословацким корпусом. В ноябре 1918 года ликвидировано.
Сатир — в греческой мифологии низшее божество, спутник бога вина и виноделия. Изображался в виде человеческого существа с хвостом, козлиными ногами и рогами.
Сафо (Сапфо) (конец VII—VI век до н. э.) — древнегреческая поэтесса, создательница разностопной, так называемой сапфической строфы. Лирика Сафо посвящалась любви, оказала большое влияние на греческую, римскую, а позднее на европейскую поэзию.
Сациви — блюдо из птицы под острым соусом с орехами.
Сваны — горцы-грузины, жители Сванетни — северной части Грузии, сохранившие до советского времени пережитки патриархально-общинного строя.
Сионский собор — кафедральный собор в Тбилиси.
Сипаи — наемные индийские войска, формировавшиеся с XVIII века английскими, французскими и португальскими колонизаторами.
Софокл (родился около 497 года — умер в 406 году до н. э.) — великий древнегреческий драматург, автор трагедий «Антигона», «Царь Эдип», «Электра», «Трахинянки» и др.
Социалисты-федералисты — грузинская буржуазно-националистическая партия, существовала с 1904 до 1921 года.
Страны Согласия — страны Антанты: Англия, Франция, Италия, США, до 1917 года царская Россия.
Тагор Рабиндранат (1861—1941) — великий индийский писатель, поэт и крупный общественный деятель.
Тамаринды — плодовые деревья.
Тари — грузинский музыкальный струнный щипковый инструмент.
Торне — печь для хлеба.
Турецкие вилайеты — наименование административно-территориальной единицы в Турции.
Тушинская шапка — головной убор, который носят грузины-тушины.
Унаби — китайский финик.
Урарты — народ, населявший древнейшее рабовладельческое государство Урарту, существовавшее в IX—VI веках до н. э. на территории Армянского нагорья.
Фавн — у древних римлян бог полей и лесов, покровитель стад. К I веку до н. э. культ Фавна слился с культом древнегреческого бога Пана, который изображался в виде человека с козлиными ногами, рогами и бородой.
Федералисты — члены буржуазной националистической партии в Грузии.
Фелюга — одномачтовое промысловое парусное судно.
Филистер — презрительное слово, означает человека ограниченного, обывателя, мещанина и ханжу.
Хачапури — пирожок с сыром.
Хевсуры — жители гор Хевсуретии, сохранившие до установления Советской власти общинный строй и патриархальные пережитки.
Хинкали — пельмени с бараньим мясом.
Храм Баграта — древнегрузинской кафедральный собор в Кутаиси, построен царем Багратом III в 1003 году. Был разрушен турками в 1631 году.
Хриса — героиня трагедии Софокла (см.) «Филоктет».
Хурджин — переметная сума из грубой шерстяной ткани.
Церетели Акакий Ростомович (1840—1915) — выдающийся грузинский поэт, виднейший представитель национально-освободительного движения.
Цоцхали — блюдо из мелкой речной рыбы, его варят сразу после улова.
Чавчавадзе Илья Григорьевич (1837—1907) — выдающийся грузинский писатель, публицист, философ и общественный деятель, идеолог национально-освободительного движения.
Чалвадар — погонщик вьючных лошадей.
Честертон Гилберт Кит (1874—1936) — английский писатель, критик, журналист.
Чихта-копи — национальный женский головной убор.
Чоха (черкеска) — верхняя мужская одежда до колен без воротника, с длинными рукавами, засученными до локтя, с разрезами.
Чурчхела — восточное лакомство из виноградного сока, грецкого ореха, миндаля и муки.
Чусты — мягкие чувяки, домашняя обувь.
Экзарх Грузии — глава грузинской православной церкви.
Эпиктет (родился около 50 года, умер около 138 года) — греческий философ-стоик.
Эпикур (341—270 до н. э.) — выдающийся греческий философ-материалист.