Dažos pētījumos ir pierādīts, ka ķiploki palīdz samazināt holesterīna līmeni. Ir zināms, ka tie iedarbojas arī kā asiņu šķidrinātāji, tāpēc var mazināt sirds saslimšanas risku. Šo iemeslu dēļ ājurvēdas ārsti iesaka pie ēdieniem pievienot ķiplokus.
Cilvēkiem ar paaugstinātu holesterīna līmeni jāizvairās no ļoti bagātīgām maltītēm. Ieteicams ēst biežāk un nelielām porcijām, ja cilvēks patērē mazākas porcijas, seruma holesterīna līmenis pazeminās vairāk, nekā apēdot to pašu daudzumu trijās ēdienreizēs.
• Ieteicams ēst kviešu produktus, rīsus, raagi (ēdiens, ko gatavo no karakanas miltiem un palmu cukura), kukurūzu, sorgo, veselas un diedzētas lēcas, zaļos lapu dārzeņus, svaigus augļus, pienu ar zemu tauku saturu, paniņas, rugušpienu, olu baltumu, zivis, jauktas augu eļļas, mērenās devās - cukuru, svaigas augļu sulas bez cukura, vieglu tēju un neapstrādātus produktus. Jāatsakās no kūkām un citiem konditorejas izstrādājumiem, naan (plakana neraudzēta baltmaize), makaroniem, ceptiem dārzeņiem, banānu čipsiem, konservētiem dārzeņiem, žāvētiem augļiem, konservētiem augļiem sīrupā, siera, sviesta, khoa (siera šķirne), kondensēta piena, krējuma, olu dzeltenuma, garnelēm, dažādu veidu gaļas, īpaši no ādiņām, olu ēdieniem, kokosriekstu eļļas, vanaspati (augu gī), stipri saceptiem produktiem, saldumiem, piemēram, šokolādes, saldējuma, alkohola, sālītiem un marinētiem dārzeņiem, papadas (plakanas maizes no lēcām), mērcēm, sāļiem cepumiem un ceptiem kraukšķīgajiem kartupeļiem.
• Fiziska slodze palielina aizsargājošo augsta blīvuma lipoproteīnu daudzumu. Efekts ir jūtams pat pēc pastaigas. Vingrošana nerada lielu risku sirds slimību gadījumā, tomēr pārpūle tiešām var izraisīt sirdslēkmi.
• Tuklums palielina sirds saslimšanas risku daļēji tādēļ, ka, pieaugot ķermeņa masai, pazeminās augsta blīvuma holesterīna saturs. Masai samazinoties, šāda holesterīna daudzums paaugstinās, savkārt samazinās tādu sirds saslimšanas riska faktoru līmenis kā triglicerīdi.
• Smēķēšana ir saistīta ar pazeminātu augsta blīvuma lipoproteīna līmeni un ari rada sirds saslimšanas risku. Smēķēšanas atmešana samazina sirdslēkmes risku.
• Cilvēkiem, kuros mīt naidīgums, pār kuriem valda stress un steiga, ir lielāks sirds saslimšanas risks.
ājurvēdas līdzekļi
• Ķiploki. Samērā nesen ir veikti pētījumi par ķiploku ietekmi uz asinsriti. Tajos ir pierādīts, ka 1-4 mēnešu laikā ķiploki samazina holesterīna daudzumu vidēji par 9-12 %. Vairums eksperimenta dalībnieku dienā patērēja 600-900 mg ķiploku piedevas. Daļēju neskaidrību rezultātos var izskaidrot ar atšķirīgu ķiploku produktu izmantošanu. Vairumā pētījumu (tomēr ne visos) cilvēkiem holesterīna līmenis nepazeminājās, ja viņi lietoja vecu ķiploku ekstraktu un ķiploku eļļu (neviens nesaturēja alicīnu). Tādēļ šīs piedevas patlaban nevar rekomendēt holesterīna līmeņa pazemināšanai. Tie, kas vēlas lietot ķiplokus un neiebilst pret to smaržu, katru dienu var sakošļāt
vienu ķiploka daiviņu. Ir pieejamas tabletes ar apvalku, kurās ir standartizēts alicīna daudzums. Tām nav ķiploku smaržas. Dažos pētījumos tablešu lietošanas rezultāti bija daudzsološi. Ārsti, kuri pārzina augu izmantošanu medicīnā, parasti rekomendē 900 mg ķiploku dienā, kas atbilst 5000 mkg alicīna. Šo devu sadala uz divām vai trim reizēm. Veselības uzturēšanai pietiek ar pusi no šī daudzuma.
Guguls. Tas ir sveķainu vielu maisījums, ko iegūst no Indijas mirrēm (Com- miphora mukul). Indijā tas ir atzīts līdzeklis paaugstināta holesterīna līmeņa pazemināšanai. Ājurvēdā to iesaka aterosklerozes profilaksei un iekaisumu ārstēšanai. Kāda gugula lietošanas eksperimenta rezultāti liecina, ka holesterīna daudzums serumā samazinās par 17,5 %.
Citā eksperimentā guguls pazemināja holesterīna līmeni serumā nedaudz vairāk kā medikaments klofibrāts. Turklāt grupai cilvēku, kuri izmantoja gu- gulu, augsta blīvuma lipoproteīna līmenis 60 % dalībnieku palielinājās, bet grupā, kuri lietoja klofibrātu, šāds efekts netika novērots. Gugula daudzums ir standartizēts pēc gugulsteronu daudzuma, un pēc tā noteikta dienas deva. To rekomendē lietot pa 25 mg trīs reizes dienā. Lielākā daļa ekstraktu satur 5-10 % gugulsterona. Ārsti, kuri ir iepazinušies ar gugula nozīmi, iesaka to lietot vismaz divpadsmit mēnešus, lai novērtētu tā iedarbību. Sīpoli. Kādā pētījumā par sīpolu ietekmi ir konstatēts, ka ilgstoša to lietošana pa 80 g dienā piecus mēnešus pēc kārtas pazemināja seruma holesterīna līmeni zemāk par normu. Citā pētījumā, ko septiņus gadus veica Trivandrum medicīnas koledžas direktors Radhakrišnans un Madhavans Kuttī, pierādīts, ka var atbrīvoties no vainagartēriju slimības un augsta asinsspiediena, ja katru dienu lieto 100 g sīpolu. Rezultāti publicēti 1988. gadā. Sīpoli uzlabo sirdsdarbību, jo tie ne tikai samazina holesterīna līmeni, bet arī novērš trombozi. Lietojot sīpolus, nevajag aizmest to mizas, jo ir pierādīts, ka to sastāvā esošās šķiedrvielas ir potenciālas lipīdu satura pazeminātājas. Kurkuma. Tajā esošais kurkumīns ne tikai pazemina seruma holesterīna un cukura līmeni, bet arī darbojas kā antioksidants un likvidē seruma peroksī- dus, aizkavējot aterosklerotisko pārmaiņu rašanos. Tradicionālā ājurvēdas medicīna rekomendē iekšķīgi lietot pa 10-20 ml uzlējuma un/vai 1-3 g pulvera. Vienu tējkaroti ar kaudzi kurkumas pulvera sajauc ar ūdeni un dzer 2 vai 3 reizes dienā.
Apaļais dižmeldrs (zemesmandele, musta, Cyperus rotundus). Bambholes un Jidevāra vadībā veikti pētījumi par šī auga saknes ietekmi uz tukliem
pacientiem, kuri liec ina, ka iekšķīga sakņu pulvera lietošana ievērojami samazināja pacientu ķermeņa masu un pazemināja pārāk augsto asinsspiedienu. Auga sakneņa pulveri sapildīja kapsulās pa 500 mg. Pacienti to lietoja pa divām kapsulām divas reizes dienā divus mēnešus. Viņiem visiem eksperimenta laikā pakāpeniski samazinājās ķermeņa masa. Šis pētījums apstiprināja tautas ticējumu, ka dižmeldrs noder, lai samazinātu tauku daudzumu organismā. Iespējamais darbības mehānisms ir ēstgribas centra darbības kavēšana smadzenēs vai auga ietekme uz ogļhidrātu vielmaiņu.