— Ну и ладно, — сказала она негромко. — Будет салат без яиц.
— Тебе яйца нужны? — услышала она и повернула голову к соседке. Светка чистила вареную картошку.
— Да ладно, сойдет, — качнула Аня головой.
— Если надо — бери. У меня два остается.
— Спасибо, — обрадовалась Аня.
— Э, за спасибо не пойдет, — засмеялась та.
— А что ты хочешь? — удивилась девушка.
— Мне зелень нужна, в салат немного и для украшения, а я купить вчера не успела, — серьезно сказала она и посмотрела на Аню. — Можно у тебя попросить?
— Бери, конечно! У меня много всякой. И петрушка, и укроп. А хочешь, я тебе еще маслину дам, для красоты?
— Давай, — улыбнулась Светка.
Прошлась мимо столов Зоя Григорьевна, раздала маленькие салатницы. Напомнила:
— Не забудьте, сервировка учитывается.
Когда она прошла, Аня повернулась к соседке:
— Какая сервировка?
— А, ты же опоздала, — сообразила она и объяснила, что надо сервировать порцию на одного человека, а все остальное оставить для дегустации.
— На одного так на одного, — пожала плечами Аня и приступила к салату. Просто так крошить продукты было скучно, и они со Светкой стали болтать. В основном — куда поступать после школы. Для Светланы это была уже серьезная забота, потому что через три месяца она сдавала выпускные экзамены и собиралась отдавать документы в МГУ, на юридический. Но там жуткий конкурс, так что она уже год ходила на подготовительные курсы, и то не совсем была уверена, что поступит, хотя пока все было прекрасно.
За разговором Аня незаметно накрошила все, что нашла в своем пакете — включая крабовые палочки. В салат она кинула три штучки, а остальные они со Светкой на пару съели, оставив несколько штук для украшения. Натерла на крупной терке сыр, перемешала салат, заправила его майонезом, еще раз перемешала и уже хотела накладывать в салатницу.
— Погоди, — остановила ее Света. — Сначала надо в салатницу на дно положить лист салата. Держи.
— А накрошить его не надо? — Аня повертела зеленый лист в руках.
— Нет, но на дно — обязательно, — авторитетно заявила Света и отправилась жарить котлеты.
Аня украсила салат всем, что еще не успела накрошить в него, выложила волнами по краю раскрученные крабовые палочки и полюбовалась на произведение своих рук. Здорово получилось. Надо будет на Восьмое марта маме сюрприз устроить.
Аня положила на отдельную тарелку цветную капусту, две котлетки, на капусте разложила веточки петрушки — для красоты.
— Возьми зеленый горошек, — предложила вернувшаяся от плиты Света. — У меня остается.
Аня кивнула благодарно и разложила горошины по краю тарелки длинным многоточием. Подумала и положила сверху маслину. Посмотрела — вроде бы все. И поставила тарелку на стол.
Подошла Зоя Григорьевна, раздала картоночки с номерами и переписала всех — кто под каким номером выступает. Ане достался седьмой, Свете — восьмой.
Когда они сдали свои сервированные тарелки, то остававшиеся в мисках и на сковородках остатки тоже пронумеровали и оставили на столах. Конкурсанток еще заставили написать список использованных продуктов, на что, правда, ушло совсем немного времени. Аня еще ехидно подумала, что было бы интересно узнать, что напишет в своем списке Жанна — неужели «гордон-блю»?
Выйдя из кабинета по труду, Аня повернулась к Свете:
— У вас сейчас что?
— Я отпросилась, — улыбнулась та.
— Домой пойдешь?
— Нет, мы с Мишкой сегодня в кино идем, на «Властелина колец». Он билеты взял на два часа, так что я как раз успеваю, — подмигнула ей Светка и побежала в раздевалку. Видимо, Мишка — это был ее парень.