Но разве у нас не возделывается сахарная свёкла? Почему цены на сахар отчаянно растут? Что же происходит?
ЧУЖОЕ СЕМЯ
Ещё в середине 90-х годов в нашу страну начали завозить иностранные семена сахарной свёклы. Они были дешёвыми, но по качеству хуже отечественных. И пробивали себе дорогу очень медленно. Однако руководители селекционных центров Западной Европы не отчаивались. Они упорно совершенствовали свои сорта, созданные на основе российских. Понемногу зарубежные семена приближались по продуктивности к нашим. Но заморский товар готовился на новых, более производительных семяочистительных машинах, покрывался особой защитной оболочкой из суперсовременных химических препаратов – от болезней и вредителей. Под него предлагался набор усовершенствованных импортных машин. И продавались эти семена, естественно, намного дешевле российских. При этом нашего фермера тайно поощряли хозяева семян. В конце концов крестьянин не устоял…
Увеличение завоза иноземных семян вначале привело к сокращению выращивания собственных. Мощная система семеноводства свёклы, созданная в южных областях страны, затрещала по швам. Вскоре началось разорение семеноводческих хозяйств, неумолимое банкротство уникальных очистительных предприятий. В 2008 году сорта-варяги заняли 84 процента свекловичных плантаций России! После этого зарубежные фирмы увеличили цену на свои семена сразу в два с половиной раза.
Отечественные сахарозаводчики – а заводов в России около ста – сегодня жалуются:
– Урожайность импортных семян хорошая. Уже не уступает нашей. К тому же под семена иностранцы продают недорогие, но эффективные машины, каких у нас нет. Но корнеплоды, выращенные из чужеродного семени, плохо хранятся в осенне-зимний период. Потери сахара намного больше, чем у наших сортов. Восстановите родное семеноводство!
Дело в том, что в Западной Европе мощности сахарозаводов таковы, что они перерабатывают всю выращенную свёклу за полтора осенних месяца. Наши же предприятия, последняя реконструкция большинства которых была лет тридцать назад, рассчитаны на хранение корней под открытым небом в течение трёх-четырёх месяцев. Поэтому и селекция отечественных сортов ведётся с расчётом на длительную сохранность свёклы в кагатах – больших наземных штабелях.
Что ж ныне? Семена выращивают за тысячи километров от наших плантаций. Платят только за них 100 миллионов евро в год. Многие машины для возделывания корнеплодов изготавливают тоже в других государствах. Средства защиты от вредителей и болезней тоже делают в Западной Европе. А непосредственный процесс выработки сахара из свёклы осуществляем на допотопном отечественном оборудовании с недопустимыми потерями.
Почти девять десятых чужих семян в стране – это не драма, это национальная трагедия! Это полная зависимость от поставок из-за границы, потому что своё семеноводство можно восстановить лишь лет за десять.
ИЗМЕНЯЙТЕСЬ ИЛИ ПОГИБАЙТЕ!
Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свёклы и сахара (ВНИИСС) расположен в Рамони, недалеко от Воронежа. Приехав в Рамонь, старинный районный центр, и отыскав институт, я был ошеломлён обшарпанным видом его главного корпуса. Состояние исследовательского центра-орденоносца, получавшего Ленинские и Государственные премии за выдающиеся успехи, вызвало оторопь.
Директор института Игорь Апасов и его заместитель Анатолий Корниенко показали селекционную базу.
В глаза бросилось полное отсутствие современного оборудования и техники. Всё чистое, покрашенное, но убогое, как в бедной крестьянской хате. Какая тут селекция? Это же откат на полстолетия назад!
Апасов рассказал:
– Так работать нет больше сил! Реактивов для исследований нет. Старое оборудование износилось. Нового нет. Да и зарплата у тех, кто защитил диссертацию, семь тысяч рублей! Как учёному содержать семью, платить за квартиру? Сегодня от нас ушли сразу два кандидата наук. Уходят после аспирантуры почти все – в поисках нормального заработка. Куда угодно, даже в торговлю! Там же платят в два-три раза больше, чем у нас. Позади нас – никого!
Я уже видел сам – вокруг много седых голов, молодёжи почти нет. Словно сквозь землю провалилось целое поколение.